BIOTECNOLOGIA ELABORADO POR: CESAR EDUARDO LOAIZA MEZA

¿QUE ES LA BIOTECNOLOGIA?  ¿Es un área multidisciplinaria, que emplea la biología, química y procesos, con gran uso en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, ciencias forestales y medicina.  Probablemente el primero que usó este término fue el ingeniero húngaro Karl Ereky, en 

BENEFICIOS  1. Mejora del rendimiento Mediante los OGM dando lugar a más alimento por menos recursos, disminuyendo las cosechas perdidas por enfermedad, plagas o factores ambientales (granizos tormentas…).  2. Protección duradera y efectiva en las fases críticas del cultivo.  3. Reducción de pesticidas.  4. Mejora en la nutrición.  5. Mejora en el desarrollo de nuevos materiales. La aplicación de la biotecnología presenta riesgos que pueden clasificarse en dos categorías diferentes: los efectos en la salud humana y de los animales y las consecuencias ambientaless.  6. Los cultivos alterados genéticamente aumentarán la producción agrícola a tiempo para alimentar a la creciente población mundial.  7. Se puede seleccionar de manera mas precisa los cultivos.  8. Plantas resistentes a enfermedades.  9. Se respetan las poblaciones de fauna terrestre  10. Se aumentan las poblaciones de insectos beneficiosos. 

RIESGOS  1. La polinización cruzada  2. cultivos producen toxinas insecticidas  3. Perdida de biodiversidad  4. Reacciones alérgicas  5. Virus modificados puedes escapar de laboratorios  6. Los ríos se contaminan por la mayor composición química en ciertos casos  7. Modificacion genética  8. Crear un virus dañino a la humanidad  9. En el caso de los alimentos transgénicos pueden ser malamente modificados y causar una enfermedad  10. Mas maquinaria que trabajo fisico 

DONDE Y QUIEN LA APLICA  QUIEN APLICA LA BIOTECNOLOGIA?  Nosotros como seres humanos la aplicamos en sus diferentes ramas para el beneficio de la humanidad ya sea para el medio ambiente o en el ámbito de la medicina para curar alguna enfermedad.   ¿DONDE SE APLICA LA BIOTECNOLOGIA?   Esta rama de la tecnología consiste en la "manipulación de sere vivos" ( animales, vegetales y/o microorganismos) en sus procesos bioquimicos, para producir sustancias terapeuticas, resolver problemas ambientales o producir alimentos. Esta rama no es nueva, comenzó con la selección y la domesticación de especies vegetales y animales para hacer las más productivas para el ser humano.

FUTURO  1. Mejora en calidad nutricional (vitaminas, minerales, proteínas, reducción del ácido en cítricos o de los aceites saturados)  2. Mejores atributos sensoriales (sabor, textura)  3. Remoción de alérgenos o de compuestos tóxicos  4. Mejoras en las características de procesamiento (menor absorción de grasa al freír)  5. Medicamentos y antibióticos mas efectivos.  6. La recreación de extremidades o partes del cuerpo mediante celular madre.  7. Remediar enfermedades hereditarias mediante terapia génica.  8. Modificación genética de alimentos para que tengas las características deseadas.  9. El uso de la eugenesia-  10. Mayor preservación del medio ambiente 

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