Reacciones de Transferencia de Protones (ácido-base) 2 Bach

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1 Reacciones de Transferencia de Protones (ácido-base) 2 Bach
Reacciones ácido-base 2Bach

2 Reacciones ácido-base 2Bach
1.-Características de ácidos y bases 2.- Evolución histórica del concepto de ácido y base. 2.1.Teoría de Arrhenius. Disociación. Neutralización. Limitaciones 2.2.Teoría de Brönsted-Lowry. Ácidos y bases conjugados 3.- Equilibrio de ionización del agua. Concepto de pH. 4.- Fuerza de ácidos y bases. 4.1.Relación entre Ka y Kb Cálculos de concentraciones en equilibrio, pH, grado de disociación 5.- Reacciones de hidrólisis de sales (estudio cualitativo). 6.- Valoraciones ácido-base. 7.- Reacciones de precipitación Solubilidad. Producto de solubilidad Factores que afectan a la solubilidad Reacciones ácido-base 2Bach

3 1. Características de ácidos y bases.
Tienen sabor agrio. Son corrosivos para la piel. Conducen la corriente eléctrica. Colorean de rojo ciertos colorantes vegetales, (indicadores). Disuelven sustancias Atacan a algunos metales desprendiendo H2. Pierden sus propiedades al reaccionar con bases. BASES: Tiene sabor amargo. Suaves al tacto pero corrosivos con la piel. Conducen la corriente eléctrica. Dan color azul a ciertos colorantes vegetales. Precipitan sustancias disueltas por ácidos. Disuelven grasas. Pierden sus propiedades al reaccionar con ácidos. Reacciones ácido-base 2Bach

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2.- Evolución del concepto de ácido y base Definición de Arrhenius Publica en 1887 su teoría de “disociación iónica”. Hay sustancias inorgánicas (electrolitos) que en disolución acuosa se disocian en cationes y aniones, conduciendo la corriente eléctrica. ÁCIDO: Sustancia que en disolución acuosa disocia cationes H+. BASE: Sustancia que en disolución acuosa disocia aniones OH–. Reacciones ácido-base 2Bach

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Disociación ÁCIDOS: HA (en disolución acuosa)  H+ + A– Ejemplo: HCl (en disolución acuosa)  H+ + Cl– BASES: BOH (en disolución acuosa)  B OH– Ejemplo: NaOH (en disolución acuosa)  Na+ + OH– Reacciones ácido-base 2Bach

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Neutralización Mediante la neutralización las propiedades de los ácidos y de las bases se compensan mutuamente, y la reacción que tiene lugar se suele escribir escribe como: ÁCIDO + BASE  SAL + AGUA. Se produce al reaccionar un H+ con un OH- para formar agua: H+ + OH–  H2O El anión que se disoció del ácido y el catión que se disoció de la base quedan en disolución inalterados (sal disociada): Por ejemplo: NaOH(ac) +HCl(ac)  H2O + NaCl(ac) (Na+ + Cl–) Reacciones ácido-base 2Bach

7 Limitaciones de la teoría de Arrhenius
Se aplica a reacciones en disolución acuosa. No puede justificar reacciones ácido-base que transcurren en fase gaseosa, en otros disolventes o en ausencia de los mismos. Sustancias como el amoníaco, el carbonato de sodio, el hidrogenocarbonato de sodio y las aminas, no tienen grupos OH- y, sin embargo al disolverlas en agua presentan propiedades básicas. Los iones H+, debido a su carga y su pequeño tamaño, no pueden existir libres en disolución acuosa, sino asociados a moléculas de agua , (hidratados): H+ (H2O)n ; y generalmente n =1 , formando los iones hidronio (u oxonio) H3O+, ión hidrógeno hidratado. Reacciones ácido-base 2Bach

8 2.2.Teoría de Brönsted-Lowry.
ÁCIDOS: “Sustancia que en disolución acuosa cede H+”. BASES: “Sustancia que en disolución acuosa acepta H+”. Para Brönsted-Lowry las reacciones entre ácidos y bases son reacciones de transferencia de H+ desde el ácido a la base. Par Ácido/base conjugado Siempre que una sustancia se comporta como ácido (cede H+) hay otra que se comporta como base (acepta dichos H+). Cuando un ácido pierde H+ se convierte en su “base conjugada” (con capacidad de aceptar H+), y cuando una base captura H+ se convierte en su “ácido conjugado” (con capacidad de ceder H+) H+ Acido (HA) Base (A-) H H+ Base (B) Acido (BH+) H+ Reacciones ácido-base 2Bach 8 8

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Disociación de un ácido: HCl (g) + H2O (l)  Cl– (ac) + H3O+(ac) En este caso el H2O actúa como base y el HCl (ácido) al perder el H+ se transforma en Cl– (base conjugada del HCl). El H3O+ es el ácido conjugado del agua. Disociación de una base: NH3 (g) + H2O (l)  NH4+ + OH– En este caso el H2O actúa como ácido pues cede H+ al NH3 (base) que se transforma en NH4+ (ácido conjugado del NH3). El OH- es la base conjugada del agua. Cuanto más fuerte sea un ácido, más débil será su base conjugada (y viceversa) Las sustancias que como el agua pueden actuar como ácidos o como bases, se llaman ANFÓTERAS Una reacción de neutralización en disolución acuosa según la teoría de Brönsted Lowry se puede representar por: H3O+(ac) + OH-(ac)  2 H2O(l). Reacciones ácido-base 2Bach

10 3. Equilibrio de ionización del agua.
El agua tiene una pequeña conductividad eléctrica, lo que indica que está muy poco disociada en iones: 2 H2O(l) ↔ H3O+(ac) + OH– (ac) H3O+ · OH– Kc = —————— H2O2 Como H2O es cte por tratarse de un líquido, llamaremos Kw = Kc · H2O2 conocido como “producto iónico del agua” El valor de dicho producto iónico del agua es: KW (25ºC) = 10–14 Reacciones ácido-base 2Bach

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Concepto de pH. En el caso del agua pura: —— H3O+ = OH– =  10–14 = 10–7 M Se denomina pH a: Y para el caso de agua pura, como H3O+ = 10–7 M pH = – log 10–7 = 7 TIPOS DE DISOLUCIONES Ácidas: H3O+ > 10–7 M  pH < 7 Básicas: H3O+ < 10–7 M  pH > 7 Neutras: H3O+ = 10–7 M  pH = 7 En todos los casos: Kw = H3O+ · OH– = 10-14 Si H3O+ aumenta (en la disociación de un ácido), entonces OH– debe disminuir para que el producto de ambas concentraciones continúe valiendo 10–14 Reacciones ácido-base 2Bach 11 11

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Concepto de pOH. A veces se usa este otro concepto idéntico al de pH: Como Kw = H3O+ · OH– = 10–14 Aplicando logaritmos y cambiando el signo tendríamos: pH + pOH = 14 para una temperatura de 25ºC. Reacciones ácido-base 2Bach

13 4. Fuerza de ácidos y bases.
Ácidos y bases fuertes: () Están totalmente disociados Ejemplos: HCl (ac)  Cl– + H+ NaOH (ac)  Na+ + OH– Ácidos fuertes: HClO4, HClO3, HI, HBr, HCl, H2SO4, HNO3 Bases fuertes: hidróxidos de metales de los grupos I y II ( Ca, Sr, Ba) Ácidos y bases débiles: (↔) Están disociados parcialmente CH3–COOH (ac) ↔ CH3–COO– + H+ NH3 (ac)+ H2O ↔ NH4+ + OH– Reacciones ácido-base 2Bach

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Fuerza de ácidos. En disoluciones acuosas diluidas (H2O  constante) la fuerza de un ácido HA depende de la constante del equilibrio: HA + H2O  A– + H3O+ A– H3O+ A– H3O+ Kc = —————  Kc H2O = ————— HAH2O HA Ka mide la fuerza del ácido: cuanto mayor sea, más fuerte será el ácido y mayor su grado de disociación (y más débil su base conjugada). Si Ka > 100  el ácido es fuerte y estará disociado casi en su totalidad. Si Ka < 1  el ácido es débil y estará sólo parcialmente disociado. Reacciones ácido-base 2Bach

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Ácidos polipróticos Son aquellos que pueden ceder más de un H+. Por ejemplo el H2CO3 es diprótico. Existen tantos equilibrios como H+ disocie el ácido: H2CO3 + H2O  HCO3– + H3O+ HCO3– + H2O  CO32– + H3O+ HCO3–  · H3O+ CO32–  · H3O+ Ka1 = ——————— Ka2 = ——————— HCO3–  [H2CO3] Ka1 = 4,5 · 10–7 M Ka2 = 5,7· 10–11 M La constantes sucesivas siempre van disminuyendo. Reacciones ácido-base 2Bach

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Fuerza de bases. En disoluciones acuosas diluidas (H2O  constante) la fuerza de una base BOH depende de la constante del equilibrio: B + H2O  BH+ + OH– BH+ OH– BH+ OH– Kc = —————  Kc H2O = —————— B H2O B Reacciones ácido-base 2Bach

17 Fuerza de ácidos y bases (pK)
Al igual que el pH se denomina pK : pKa= – log Ka ; pKb= – log Kb Cuanto mayor es el valor de Ka o Kb mayor es la fuerza del ácido o de la base. Igualmente, cuanto mayor es el valor de pKa o pKb menor es la fuerza del ácido o de la base. Reacciones ácido-base 2Bach

18 4.1. Relación entre Ka y Kb conjugada
Equilibrio de disociación de un ácido: HA + H2O  A– + H3O+ Reacción de la base conjugada con el agua: A– + H2O  HA + OH– A– H3O+ HA OH– Ka = ————— ; Kb = ————— HA A– A– H3O+ HA OH– Ka Kb = —————————— = KW HA A– Ka Kb = En la práctica, esta relación (Ka · Kb = 10-14) significa que: Si un ácido es fuerte su base conjugada es débil. Si un ácido es débil su base conjugada es fuerte. A la constante del ácido o base conjugada en la reacción con el agua se le suele llamar constante de hidrólisis (Kh). Reacciones ácido-base 2Bach

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Criterios para despreciar x Por lo general se puede aplicar la aproximación cuando Ka es pequeña (menor o igual que 10-4) y la [ácido]0 es grande (mayor o igual que 0,1M). b Se puede despreciar x, si x es del orden del 5% o menos de la [ácido ]0 Reacciones ácido-base 2Bach

20 Relación entre la constante y el grado de disociación “”
En la disociación de un ácido o una base Igualmente: En el caso de ácidos o bases muy débiles (Ka/c o Kb/c < 10–4),  se desprecia frente a 1 con lo que: Ka = c 2 (Kb = c 2 ) De donde: Reacciones ácido-base 2Bach

21 5.- Reacciones de hidrólisis de sales (estudio cualitativo).
Es la reacción de los iones de una sal con el agua. Sólo es apreciable cuando estos iones proceden de un ácido o una base débil: Hidrólisis ácida (de un catión): NH4+ + H2O  NH3 + H3O+ Hidrólisis básica (de un anión): CH3–COO– + H2O  CH3–COOH + OH– Reacciones ácido-base 2Bach

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Tipos de hidrólisis. Ejemplo: NaCl NO SE PRODUCE HIDRÓLISIS ya que tanto el Na+ que es un ácido muy débil como el Cl– que es una base muy débil apenas reaccionan con agua. Es decir los equilibrios: Na+ + 2 H2O  NaOH + H3O+ Cl– + H2O  HCl + OH– están muy desplazado hacia la izquierda. Ejemplo: Na+ CH3–COO– SE PRODUCE HIDRÓLISIS BÁSICA ya que el Na+ es un ácido muy débil y apenas reacciona con agua, pero el CH3–COO– es una base fuerte, (proviene de un ácido débil como el acético), y si reacciona con ésta de forma significativa: CH3–COO– + H2O  CH3–COOH + OH– lo que provoca que el pH > 7 (dis. básica). Reacciones ácido-base 2Bach

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Ejemplo: NH4Cl SE PRODUCE HIDRÓLISIS ÁCIDA ya que el NH4+ es un ácido relativamente fuerte, (proviene de una base débil como el NH3), y reacciona con agua mientras que el Cl– es una base débil y no lo hace de forma significativa: NH4+ + H2O  NH3 + H3O+ lo que provoca que el pH < 7 (disolución ácida). Ejemplo: NH4CN En este caso tanto el catión NH4+ como el anión CN– se hidrolizan y la disolución será ácida o básica según qué ion se hidrolice en mayor grado. Como Kb(CN–) = 2 · 10–5 M y Ka(NH4+) = 5,6 · 10–10 M , en este caso, la disolución es básica ya que Kb(CN–) es mayor que Ka(NH4+) Reacciones ácido-base 2Bach

24 Indicadores de pH (ácido- base)
Son sustancias que cambian de color al pasar de la forma ácida a la básica: HIn H2O  In– H3O+ forma ácida forma básica El cambio de color se considera apreciable cuando [HIn] > 10·[In–] o [HIn]< 1/10·[In–] In– · H3O+ HIn Ka = ——————   H3O+  = Ka · ——— HIn In– pH = pKa + log In–/HIn = pKa  1 6.- Valoraciones ácido-base. La neutralización de un ácido/base con una base/ácido de concentración conocida se consigue cuando n(OH–) = n(H3O+). Reacciones ácido-base 2Bach

25 7. Reacciones de precipitación.
Son reacciones de equilibrio heterogéneo sólido-líquido. La fase sólida contiene una sustancia poco soluble (normalmente una sal) La fase líquida contiene los iones producidos en la disociación de la sustancia sólida. Normalmente el disolvente es el agua. Solubilidad Es la máxima concentración molar de soluto en un determinado disolvente, es decir, la molaridad de la disolución saturada de dicho soluto. Reacciones ácido-base 2Bach

26 Producto de solubilidad (KS o PS) en electrolitos de tipo AB.
En un electrolito de tipo AB el equilibrio de solubilidad viene determinado por: AB(s)  A+(ac) + B(ac) Conc. inic. (mol/l): c 0 0 Conc. eq. (mol/l): c s s La concentración del sólido permanece constante. Y la constante de equilibrio tiene la expresión: Ejemplo: AgCl(s)  Ag+(ac) + Cl (ac) KS = [Ag+]·[Cl] = s2 “s” es la solubilidad de la sal. Reacciones ácido-base 2Bach

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El Kps se puede utilizar para predecir si se forma o no precipitado al mezclar dos disoluciones. Para ello hay que determinar el COCIENTE DE REACCIÓN, que en este caso se llama PRODUCTO IONICO: producto de las concentraciones de los iones en situación de no equilibrio, elevadas a los coeficientes estequiométricos de la ecuación que representa el proceso. Si PI < Kps la disolución NO está saturada, si se añade más sólido éste se disolverá en la disolución hasta alcanzar el valor de Kps. Si PI= Kps, la disolución ESTA saturada, el sistema se encuentra en equilibrio. Si PI > Kps, la disolución está SOBRESATURADA , sistema inestable, si se le perturba (mediante un choque mecánico, adición de sólido,...etc) se producirá precipitación para disminuir el producto iónico hasta que alcance el valor de Kps y se establezca el equilibrio. Reacciones ácido-base 2Bach

28 Producto de solubilidad en otro tipo de electrolito.
Tipo A2B: A2B (s)  2 A+(ac) + B2(ac) Conc. inic. (mol/l): c Conc. eq. (mol/l): c s s Y la constante de equilibrio tiene la expresión: Las misma expresión será para electrolitos tipo AB2. Tipo AaBb: AaBb (s)  a Ab+(ac) + b Ba(ac) Conc. inic. (mol/l): c Conc. eq. (mol/l): c as bs Reacciones ácido-base 2Bach

29 Factores que afectan a la solubilidad
Además de la temperatura, existen otro factores que influyen en la solubilidad por afectar a la concentración de uno de los iones de un electrolito poco soluble. Estos son: Efecto ion común. pH. Formación de complejos Reacciones redox Reacciones ácido-base 2Bach

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Efecto ion común. Si a una disolución saturada de un electrolito poco soluble añadimos otra sustancia que aporta uno de los iones, la concentración de éste aumentará. Lógicamente, la concentración del otro ion deberá disminuir para que el producto de las concentraciones de ambos permanezca constante. Como el equilibrio se desplaza a la izquierda la solubilidad, que mide la máxima concentración de soluto disuelto, disminuirá en consecuencia. Reacciones ácido-base 2Bach