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PROTEÍNAS (PRÓTIDOS) Preparado por: Prof. Edgar Lopategui Corsino M.A., Fisiología del Ejercicio Preparado por: Prof. Edgar Lopategui Corsino M.A., Fisiología.

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1 PROTEÍNAS (PRÓTIDOS) Preparado por: Prof. Edgar Lopategui Corsino M.A., Fisiología del Ejercicio Preparado por: Prof. Edgar Lopategui Corsino M.A., Fisiología del Ejercicio

2 PROTEÍNAS * Concepto * Compuestos Orgánicos Complejos Formados por Aminoácidos y Nitrógeno que Forman Parte de la Estructura Básica de cada Célula Compuestos Orgánicos Complejos Formados por Aminoácidos y Nitrógeno que Forman Parte de la Estructura Básica de cada Célula

3 PROTEÍNAS * Estructura *

4 PROTEÍNAS Aminoácidos: La unidad básica de las proteínas Nitrógeno (N 2 ): Gas inerte que el cuerpo requiere eliminarlo mediante la orina

5 PROTEÍNAS * Formación * Sintetizados mediante la fotosíntesis: Producción de Proteína: I ncorpora: Nitrógeno de la Tierra Carbono del Aire Oxígeno e Hidrógeno del:: Agua Absorbida por sus raíces Las células animales: El ciclo de nitrógeno:

6 PROTEÍNAS * Funciones* Componente estructural tejidos cuerpo Crecimiento y reparación de tejidos Formación compuestos esenciales: Transmisión características hereditarias Enzimas Hormonas\ Anticuerpos Hemoglobina Otros Producción de leche durante la lactación

7 PROTEÍNAS Regula el balance de agua Mantenimiento de la neutralidad del cuerpo Transporta nutrientes Esencial para la contracción muscular Función Hemostática * Funciones*


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