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Clases de Lípidos Todos los lípidos biológicos son amfipáticos Ácidos grasos Triacilgliceroles Glicerofosfolípidos Esfingolípidos Ceras Lípidos basados.

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1 Clases de Lípidos Todos los lípidos biológicos son amfipáticos Ácidos grasos Triacilgliceroles Glicerofosfolípidos Esfingolípidos Ceras Lípidos basados en isoprenos (incluyendo esteroides).

2 Ácidos Grasos Saturados Ácido laurico (12 C) Ácido mirístico (14 C) Ácido Palmítico (16 C) Ácido estearico (18 C) Ácido araquidónico (20 C)

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5 Triacilgliceroles También llamados trigliceridos La mayor fuente de energía en muchos organismos. Por qué? La forma más reducida del carbón en la naturaleza. No necesitan ser solvatados Empaquetamiento eficiente.

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7 Glicerofosfolípidos Glycerophospholipids are phospholipids but not necessarily vice versa

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10 Éteres de glicerofosfolípidos Un grupo éter en lugar de uno acilo en C-1 Plasmalogenos son éteres glicerofosfolípidos en el cual la cadena alquilica esta saturada.

11 Terpenos Basados en la estructura del isopreno Entendiendo los modos de unión. Todos los esteroles (incluyendo colesterol) son moléculas basadas en terpenos. Las hormonas esteroidales son moléculas basadas en terpenos.

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14 Esteroides Basados en un cuerpo constituido por tres anillos de 6 miembros y uno o más de 5 miembros, todos fusionados. El colesterol es el más común esteroide en animales y es el precursor de los demás esteroides. Las hormonas esteroidales tienen muchas funciones en los animales – incluyendo el balance de sales, funciones metabolicas y funciones sexuales.

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20 11.1 Nitrogenous Bases Know the basic structures Pyrimidines Cytosine (DNA, RNA) Uracil (RNA) Thymine (DNA) Purines Adenine (DNA, RNA) Guanine (DNA, RNA)

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25 11.3 Nucleosides Linkage of a base to a sugar Base is linked via a glycosidic bond The carbon of the glycosidic bond is anomeric Named by adding -idine to the root name of a pyrimidine or -osine to the root name of a purine Conformation can be syn or anti Sugars make nucleosides more water-soluble than free bases

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29 11.4 Nucleotides Nucleoside phosphates Know the nomenclature "Nucleotide phosphate" is redundant! Most nucleotides are ribonucleotides Nucleotides are polyprotic acids

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31 Functions of Nucleotides Nucleoside 5'-triphosphates are carriers of energy Bases serve as recognition units Cyclic nucleotides are signal molecules and regulators of cellular metabolism and reproduction ATP is central to energy metabolism GTP drives protein synthesis CTP drives lipid synthesis UTP drives carbohydrate metabolism

32 11.6 Classes of Nucleic Acids DNA - one type, one purpose RNA - 3 (or 4) types, 3 (or 4) purposes ribosomal RNA - the basis of structure and function of ribosomes messenger RNA - carries the message transfer RNA - carries the amino acids

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36 DNA & RNA Differences? Why is DNA 2'-deoxy and RNA is not? Vicinal -OH groups (2' and 3') in RNA make it more susceptible to hydrolysis DNA, lacking 2'-OH is more stable This makes sense - the genetic material must be more stable RNA is designed to be used and then broken down

37 Vitaminas

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