Sublime reencuentro Han sido cinco duros años buscándolas por todo el Cantábrico... Golden Slumbers, The Beatles 29-3-2010.

Presentación del tema: "Sublime reencuentro Han sido cinco duros años buscándolas por todo el Cantábrico... Golden Slumbers, The Beatles 29-3-2010."— Transcripción de la presentación:

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2 Sublime reencuentro Han sido cinco duros años buscándolas por todo el Cantábrico... Golden Slumbers, The Beatles 29-3-2010

3 Desde la Estaca de Bares, donde nuestro mar nace

4 Por isla Coelleira, en la entrada de la ría de Barqueiro

5 Por la Mariña Lucense de San Cibrao

6 Por la playa de Las Catedrales, cerca ya de Asturias

7 Y la playa de de Los Castros

8 Por Cudillero, en el occidente asturiano

9 Y por el cercano Cadavedo

10 Por las costas de Castro Urdiales

11 Por la isla de Izaro, en la desembocadura de Urdaibai

12 Por la isla de Izaro, en la desmbocadura de Urdaibai Por la hermosa playa de Laga

13 Por los acantilados cercanos a Elantxove

14 Por los tranquilos rincones de la vizcaína playa de Ogeia

15 Por la isla de San Vicente, en Lekeitio

16 Por los cantiles de Zumaya

17 Por los bellos rincones de Zarautz y Getaria

18 Por la siempre hermosa Donostia

19 Por el abrigado puerto de Pasajes

20 Por la tranquila bahía de Fuenterrabía

21 Por las costas de San Juan de Luz, donde el Cantábrico va terminando

22 Cinco años de búsqueda tenaz sin ningún éxito,.. hasta que al fin….

23 ¡¡¡ Las anchoas del Cantábrico han vuelto !!!

24 Enharinarlas ligeramente y pasarlas lo justo por la sartén con poco y buen aceite de oliva

25 Añadir unos ajitos y perejil cortado, pasados por el último aceite de la sartén

26 Y comerlas, preferentemente con la mano, cuidando que las lágrimas, que a buen seguro os brotarán al recordar el sabor de este sublime manjar, no mojen mucho las anchoas.

27 Por cierto, que la culpa de haber estado tanto tiempo sin ellas ha sido nuestra y solo nuestra. Espero que esto nos enseñe, como en otras muchas cosas, a cuidar más de los recursos que el mundo pone en nuestras manos con tanta generosidad.