MENÚ MAYO 2016 LUNES 2MARTES 3MIÉRCOLES 4JUEVES 5VIERNES 6 NO LECTIVO ☺ Espaguetis a la carbonara ☺ Merluza en salsa con ensalada de lechuga y zanahoria.

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1 MENÚ MAYO 2016 LUNES 2MARTES 3MIÉRCOLES 4JUEVES 5VIERNES 6 NO LECTIVO ☺ Espaguetis a la carbonara ☺ Merluza en salsa con ensalada de lechuga y zanahoria ☺ Fruta y leche Spaghetti “alla carbonara” Hake with sauce, lettuce and carrot salad Fresh fruit and milk Kcal comida: 893 Proteínas: 46,4 H.de carbono: 106 Lípidos: 29,1 ☺ Ensalada campera ☺ Tortilla francesa de jamón con ensalada de lechuga y aceitunas ☺ Yogur Potatoe, tomato and tuna salad French omelette with ham and Lettuce and olives salad Yogourt Kcal comida: 719 Proteínas: 38,2 H.de carbono: 48,4 Lípidos: 40,3 ☺ Judías blancas con chorizo ☺ Halibut empanado con patatas fritas ☺ Fruta y leche Stewed white beans with pork sausage Breaded halibut with chips Fresh fruit and milk Kcal comida: 914 Proteínas: 55,9 H.de carbono: 81,6 Lípidos: 35,4 ☺ Puré de calabacín ☺ Pollo asado con ensalada de lechuga y tomate ☺ Fruta y leche Courgette cream Baked chicken with lettuce and tomato salad Fresh fruit and milk Kcal comida: 798 Proteínas: 47 H.de carbono: 55,5 Lípidos: 41,4 LUNES 9MARTES 10MIÉRCOLES 11JUEVES 12VIERNES 13 ☺ Paella de pollo ☺ Limanda en salsa con ensalada de lechuga ☺ Fruta y leche Rice with chicken Dab in sauce with lettuce salad Fresh fruit and milk Kcal comida: 955 Proteínas: 49,5 H.de carbono: 104 Lípidos: 36,6 ☺ Vichyssoise ☺ San jacobo con ensalada de lechuga y maíz ☺ Fruta y leche *Pan integral Vichyssoise Ham and cheese in batter with lettuce and sweet corn salad Fresh fruit and milk * Whole bread Kcal comida: 796 Proteínas: 17,6 H.de carbono: 83,8 Lípidos: 40,8 ☺ Sopa de cocido ☺ Cocido completo ☺ Natillas de chocolate Soup Cooked chick peas, meat and vegetables Chocolate custard Kcal comida: 725 Proteínas: 38,8 H.de carbono: 61,2 Lípidos: 34,1 ☺ Macarrones a la napolitana ☺ Cazón adobado con zanahoria baby ☺ Fruta y leche Macarroni “alla napolitana” Marinated dogfish with baby carrot Fresh fruit and milk Kcal comida: 870 Proteínas: 56,8 H.de carbono: 100 Lípidos: 25,2 ☺ Lentejas con verduras ☺ Tortilla de patatas con ensalada de lechuga y zanahoria ☺ Helado Lentils with vegetables Spanish Omelette with lettuce and carrot salad Ice cream Kcal comida: 905 Proteínas: 48 H.de carbono: 83,7 Lípidos: 37,9 LUNES 16 MARTES 17MIÉRCOLES 18JUEVES 19VIERNES 20 NO LECTIVO ☺ Lentejas con arroz ☺ Tortilla francesa con atún y ensalada de lechuga y zanahoria ☺ Fruta y leche Lentils with rice French omelette with tuna and salad of lettuce and carrot Fresh fruit and milk Kcal comida: 771 Proteínas: 44,7 H.de carbono: 78,2 Lípidos: 27,2 ☺ Ensaladilla rusa ☺ Bacalao con tomate y ensalada de lechuga y aceitunas ☺ Yogur Russian salad Cod with tomato and lettuce salad and olives Yoghurt Kcal comida: 820 Proteínas: 45,2 H.de carbono: 71,5 Lípidos: 34,6 ☺ Puré de verduras ☺ Estofado de ternera con patatas ☺ Fruta y leche Vegetables cream Stewed veal with potatoes Fresh fruit and milk Kcal comida: 772 Proteínas: 45,6 H.de carbono: 83,1 Lípidos: 26,6 ☺ Crema de legumbre ☺ Pollo en salsa con arroz integral ☺ Fruta y leche Legumes cream Chicken in sauce with whole rice Fresh fruit and milk Kcal comida: 902 Proteínas: 48,7 H.de carbono: 94,1 Lípidos: 32,9 LUNES 23 MARTES 24MIÉRCOLES 25JUEVES 26VIERNES 27 ☺ Arroz 3 delicias ☺ Limanda al horno con zanahoria baby ☺ Fruta y leche *Pan integral Rice in three flavours Baked dab with baby carrot Fresh fruit and milk * Whole bread Kcal comida: 785 Proteínas: 43,4 H.de carbono: 108 Lípidos: 18,6 ☺ Lentejas con chorizo ☺ Tortilla de patata con espinacas y ensalada de lechuga y maíz ☺ Fruta y leche Lentils with sausage Spanish omelette with spinach and lettuce and sweet corn salad Fresh fruit and milk Kcal comida: 924 Proteínas: 45,4 H.de carbono: 91,3 Lípidos: 37,7 ☺ Judías verdes con tomate ☺ Salchichas frescas con patatas fritas ☺ Yogur Green beans with tomato sauce Sausages with potatoes Yogourt Kcal comida: 737 Proteínas: 23,4 H.de carbono: 45,7 Lípidos: 50,3 ☺ Espirales a la carbonara ☺ Atún con tomate ☺ Fruta y leche Pasta “alla bolognese” Halibut in lemon sauce with lettuce salad Fresh fruit and milk Kcal comida: 860 Proteínas: 49,5 H.de carbono: 88,3 Lípidos: 32,3 ☺ Sopa de cocido ☺ Cocido completo ☺ Helado Soup Cooked chick peas, meat and vegetables Ice cream Kcal comida: 711 Proteínas: 35,2 H.de carbono: 52,3 Lípidos: 38,8 LUNES 30 MARTES 31 ☺ Ensalada de pasta ☺ Halibut al limón con ensalada de lechuga ☺ Fruta y leche Pasta salad Halibut with lemon and lettuce salad Fresh fruit and milk Kcal comida: 880 Proteínas: 52,1 H.de carbono: 99,5 Lípidos: 27,9 ☺ Judías pintas con arroz ☺ Pollo al ajillo con verduras ☺ Fruta y leche Stewed beans with rice Garlic chicken with vegetables Fresh fruit and milk Kcal comida: 973 Proteínas: 53,7 H.de carbono: 90 Lípidos: 39,2

2 RECOMENDACIONES CENAS MENÚ MAYO 2016 LUNESMARTESMIERCOLESJUEVESVIERNES DESAYUNO Leche con cacao Galletas Fruta pelada y troceada Zumo de frutas Leche con cacao Cereales Leche con cacao Galletas Fruta pelada y troceada Zumo de frutas Leche con cacao Bollería Zumo de frutas Leche con cacao Cereales MERIENDA Zumo de frutas Sándwich de crema de cacao Yogur Leche con cacao Bocadillo de jamón cocido Fruta pelada y troceada Zumo de frutas Bocadillo de pavo y queso Yogur Leche con cacao Galletas Fruta pelada y troceada Leche con cacao Bocadillo de salchichón Fruta pelada y troceada RECOMENDACIONES DESAYUNOS Y MERIENDAS MENÚ MAYO 2016 RECOMENDACIONES DESAYUNOS Y MERIENDAS MENÚ MAYO 2016 Av. Manoteras 46 Bis 2º Planta 28050 MADRID. Tlf: 917459336 - fax: 915107714. www.clece.es Menú confeccionado por Silvia Sanz, Dietista-Nutricionista NºFEDN: 2993, del Departamento de Nutrición de Clece Restauración. Para cualquier duda pueden ponerse en contacto: ssanz@clece.esssanz@clece.es Estas recomendaciones no son aplicables a niños con alergias e intolerancias. LUNES 2MARTES 3MIÉRCOLES 4JUEVES 5VIERNES 6 NO LECTIVO ☺ Crema ☺ Cerdo ☺ Fruta y/o lácteo ☺ Verdura ☺ Pescado ☺ Fruta y/o lácteo ☺ Ensalada ☺ Huevo ☺ Fruta y/o lácteo ☺ Arroz ☺ Ternera ☺ Fruta y/o lácteo LUNES 9MARTES 10MIÉRCOLES 11JUEVES 12VIERNES 13 ☺Crema ☺Huevo ☺ Fruta y/o lácteo ☺ Ensalada ☺ Pescado ☺ Fruta y/o lácteo ☺ Pasta ☺ Ternera ☺ Fruta y/o lácteo ☺ Verdura ☺ Pollo ☺ Fruta y/o lácteo ☺ Sopa ☺ Pescado ☺ Fruta y/o lácteo LUNES 16 MARTES 17MIÉRCOLES 18JUEVES 19VIERNES 20 NO LECTIVO ☺ Verdura ☺ Pavo ☺ Fruta y/o lácteo ☺Sopa ☺ Pescado ☺ Fruta y/o lácteo ☺Pasta ☺ Cerdo ☺ Fruta y/o lácteo ☺ Ensalada ☺ Huevo ☺ Fruta y/o lácteo LUNES 23 MARTES 24MIÉRCOLES 25JUEVES 26VIERNES 27 ☺ Sopa ☺ Pollo ☺ Fruta y/o lácteo ☺Pasta ☺ Pollo ☺ Fruta y/o lácteo ☺ Crema ☺ Pescado ☺ Fruta y/o lácteo ☺ Ensalada ☺ Ternera ☺ Fruta y/o lácteo ☺ Verdura ☺ Pescado ☺ Fruta y/o lácteo LUNES 30 MARTES 31 ☺ Verdura ☺ Huevo ☺ Fruta y/o lácteo ☺ Crema ☺ Pescado ☺ Fruta y/o lácteo