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Publicada porGustavo Blanco Chávez Modificado hace 8 años
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Formosa, Chaco, Corrientes, Misiones, y el norte de Santa Fe 3.367.000 habitantes 300.500 km2 de superficie
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Clima subtropical Es muy caluroso, hay mucha humedad y lluvias
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La selva y los suelos rojizos son el rasgo característico del paisaje Hay bosques y montes naturales Hay pequeños ríos
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La meseta misionera Llanura chaqueña
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El turismo
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El sector manufacturero
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La producción de cultivos agroindustriales
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La producción forestal
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La provincia de Misiones es la principal productora de yerba mate. El resto se obtiene en la provincia de Corrientes La yerba requiere: Temperaturas tropicales. Una elevada humedad en el ambiente. Frecuentes precipitaciones La temperatura óptima se ubica en torno a los 20°C de media. Soporta bien las heladas y es muy tolerante a la sombra. Prefiere sitios bajos, con buen drenaje y posibilidad de radicar en profundidad. El suelo debe ser ligeramente ácido, arenoso o arcilloso, de textura fina o media.
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1 ero: Selección de las semillas 2 do: Plantación de las semillas 3ro: Al alcanzar entre 20 y 30 cm de altura son llevadas al campo 4 to: Las hojas son recolectadas cuando están maduras
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4to: El estacionamiento de la yerba mate se realiza en bolsas clasificadas. 5to: En el molino se lleva a cabo el procesamiento teniendo en cuenta los distintos tipos de yerba mate. 6to: El envasado se realiza mecánicamente en paquetes herméticos. 1ero: El sapecado (exposición de las hojas a la acción directa del fuego durante 20 o 30 segundos). 2do: El secadero (colocación de las hojas a una temperatura de 100° durante tres horas). 3ro: El canchado (trituración gruesa)
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Principalmente el destino es el mercado nacional La otra parte se exporta
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En 2001 hubo una profunda crisis que afectaba al sector yerbatero primario ya que el Estado dejó de subsidiarlos, y consecuentemente los pequeños y medianos productores no podían competir con los grandes empresarios, ya que no tenían el suficiente dinero para cubrir los gastos técnicos y financieros. Por esta razón se creó el INYM (Instituto Nacional de la Yerba Mate) que tiene como objetivo principal promover, fomentar y fortalecer el desarrollo de la producción, elaboración, industrialización, comercialización y consumo de la yerba mate, así lograr la sustentabilidad de todos los sectores involucrados con la actividad.
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http://www.monografias.com/trabajos91/n ordeste-argentino/nordeste-argentino.shtml http://www.rutadelayerbamate.org.ar/yer ba-mate/proceso-de-elaboracion/ http://es.wikipedia.org/wiki/Nordeste_arge ntino http://www.inym.org.ar/ http://www.econ.uba.ar/planfenix/noveda des/Area%20III/El%20INYM%20como%20di spositivo%20politico%20-%20Gortari.pdf
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Yamila Azar Lucía Castiglione Abril Jacobo Emilia Scovenna Nicole Laufer Martina Guerberoff
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