PROCESOS DE MANEJO DE INVENTARIOS. Objetivo de la Dirección Gestión de Inventario Trabajar con un modelo de inventarios que contribuya a cumplir las metas.

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1 PROCESOS DE MANEJO DE INVENTARIOS. Objetivo de la Dirección Gestión de Inventario Trabajar con un modelo de inventarios que contribuya a cumplir las metas de rotación de la compañía, disminuyendo los excesos, minimizando los agotados y consiguiendo las mejores eficiencias operativas.

2 Objetivos específicos Mejorar la productividad de la cadena de abastecimiento Optimizar el nivel de inventario, las ventas y las rotaciones Mejorar el nivel de servicio del: CEDI a los Almacenes Almacén al cliente Proveedor a la Cadena Reducir los “Fuera de Stock” (agotados) Optimizar la presencia del surtido productivo y pertinente

3 El Inventario Permanente Inventario Inicial + Entradas - Salidas = Inventario Final Algunos factores pueden alterar una operación tan simple como las entradas y salidas de un inventario. Estos errores son: -Errores en despachos -No registro oportuno de averías y/o autoconsumos -Registro de un PLU por otro -Un mal amarre de una oferta -Un mal conteo en un inventario -Incorrecta identificación de mercancía por marcación errada

4 ¿Cómo se compone la merma? Merma operativa Conocida o Averías Desconocida o Sin Explicación Maltrato Mercancía Mal alma/miento Mala Rotación Vencimientos Robo Interno Robo Externo Errores Administrativos Errores de Proveedores

5 Donde están los riesgos? Transporte Recibo mcia Alma/miento Marcación Exhibición Manipulación Puesto de Pago Recibo CEDI Ciclo de la mercancía Fin Inicio