CONCURSO Despierta Perú, disfruta tu café DATOS PERSONALES Nombre: Alvaro Fernando J. Enciso Reyes Nombre de Organización: Independiente Dirección: Urb.

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1 CONCURSO Despierta Perú, disfruta tu café DATOS PERSONALES Nombre: Alvaro Fernando J. Enciso Reyes Nombre de Organización: Independiente Dirección: Urb. Ignacio Merino II Etapa Mz. O Lote 27 - Piura Correo Electrónico: encisorey18@hotmail.com Teléfono: (073) 418256 Celular:969357833

2 Accesorios para la ‘Hora del Café’

3 Con la energía que proporciona el café al cuerpo, este debe acompañar a las personas al inicio de cada día, entonces para esto propongo hacer la “hora del café”. Pero establecer una hora no es suficiente. Entonces para complementar esta “hora del café” hagamos que esta hora sea un ritual (al mismo estilo de cómo es el mate en Uruguay), entonces…

4 …nos referimos a la elaboración de accesorios para beber el café, y esto incluye: TAZAS PARA CAFÉ CUCHARAS STEP PACK ORGÁNICO TERMO CAFETERO 321 CAFÉ

5 Todos estos accesorios son elaborados de manera artesanal como primera opción. El darle al consumidor mas accesorios para beber café, estamos haciendo más interesante este acto. Este modelo de taza con sorbete elaborado de manera elegante hará que uno pueda disfrutar de su café en cualquier lugar bebiéndolo de manera sobria, con mucho garbo, dándole clase a su bebida. La opción también esta pensada para el sector adolescente. El diseño de los modelos y de sus usos, no son copia de ningún lado. La ‘taza de café’ que propongo es similar a la ‘Taza de Mate’ de Uruguay, pero el que propongo es un sorbete fijo y no móvil.

6 Todos estos accesorios son complementos de otros. Los modelos de ‘Cucharas Step’, para el café y para mover el azúcar, ambos de madera y el segundo con un diseño único de doble sentido. El ‘Pack Orgánico’ que le permitirá a cualquier persona poder transportar su café y azucar y cucharillas a todos lados. El ‘Termo Cafetero’ para transportar, como ya se sabe, agua caliente o fría según la forma como nos agrade esta bebida.

7 Y como último les presento a ‘3-2-1 café’ Elaborado de madera para la azúcar y el café; para el agua esta recubierto en su interior al mismo estilo que los termos (este puede llevar un conector detrás como los termos eléctricos). Su activación es manual; el café orgánico y el azucar caerán por gravedad, y el agua con un pequeño caño. AZÚCAR AGUA CAFÉ ORGÁNICO Es un accesorio que muchos les gustaría tener en su sala o comedor con el cual degustar de un buen café para ellos y sus invitados.

8 Estos accesorios por ser novedosos para nuestro país (y a nosotros que nos gusta tanto la novedad) resultará atractivo, y más aún cuando mediante una campaña en supermercados o mercados centrales de la ciudad, con la ayuda de anfitrionas, mostrando las ventajas del café orgánico se haga muestra del uso de estos accesorios. Estos accesorios pueden ser vendidos (cerca de los Stands de café), por canje o sorteo. A mi parecer los accesorios como la cucharilla, las tazas y el termo deben ser canjeados, y las cafeteras artesanales por sorteo. Sabiendo que todo esto también puede ser puesto a la venta.

9 DE QUE FORMA SE OBTENDRAN LOS ACCESORIOS 5 ALTERNATIVAS Por 20 empaques de café orgánico Por 10 empaques de café orgánico TODOS LOS EMPAQUE ENTRAN AL SORTEO MENSUAL DE 5 ‘3-2-1 CAFÉ’ Y 10 KITS + 10 soles + 5 soles = = ENTRE OTROS TIPOS DE PROMOCIONES CONOCIDAS; Y TAMBIEN ESTARAN A LA VENTA JUNTO A LOS STAND DONDE SE OFERTA EL CAFÉ ORGÁNICO.

10 Esto funcionará ¿Por qué? El darle accesorios a las personas tanto para preparar como para beber el café orgánico, hará que se forme un tipo de ceremonia el simple acto de beber café, haciéndolo así mas curioso e interesante, formando ya una costumbre en casa. Imaginase que nos llegue visita a la casa y vea estos accesorios, inmediatamente preguntará ¿para que son?, y nosotros tendremos la respuesta, y de esta forma motivaremos a ellos a que lo compren y OBVIAMENTE le den el uso respectivo que es con el café orgánico. No se usará con otro café, ¿Por qué? Porque nadie usa la más elegante copa de cristal de su casa para servir gaseosa. La elaboración es artesanal, tranquilamente puede ser elaborada por peruanos, y como se ve no son diseños complejos, pero si muy llamativos y útiles. Con todo lo mencionado lograremos establecer la costumbre de “La hora del café” y que este ya sea algo cotidiano en las mañanas y después del descanso del almuerzo.

11 OJO: El objetivo no es hacer dinero a base de la venta de accesorios (como mencione antes puede sortearse o canjearse). El objetivo es darle herramientas a los consumidores para que se sientan más motivados a consumir un producto de calidad tanto para su organismo como para el medio ambiente (y es por esto también que propongo que se haga de manera artesanal y con madera). Att. Alvaro Fernando J. Enciso Reyes – Estudiante Universidad Nacional de Piura Gracias.