S A R C O P E N I A.

Presentación del tema: "S A R C O P E N I A."— Transcripción de la presentación:

1 S A R C O P E N I A

2 Es la perdida involuntaria de masa muscular esquelética , que se produce en edad avanzada

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4 La masa muscular declina aproximadamente un 3-8% por
década a partir de los 30 años, y esta tasa se acelera por encima de los 60 años.

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6 Incrementa el riesgo

7 Factores implicados Factores del sistema nervioso central
Factores musculares Factores humorales Factores de estilo de vida

8 REQUERIMIENTO NUTRICIONAL
Estado de salud Actividad física Características socio-economicas edad

9 Las necesidades calóricas se reducen un 5% cada década desde los años y un 7% a partir de los 75 años

10 2100 Kcal/ día (1600 Kcal/ día a 2500 Kcal/ día
1800 Kcal/ día (1200kcal/ día a Kcal / día a mujeres 2100 Kcal/ día (1600 Kcal/ día a 2500 Kcal/ día

11 Requerimiento proteico
60 % de proteína de aporte calorico. 0.8 gr d Pr * kg d peso corporal * día

12 Requerimiento Carbohidratos
4 gr / peso / día de glúcidos 55% del aporte calórico total

13 Requerimiento de lípidos
30 % del aporte calórico total

14 Aporte de calcio y Vitamina D
Calcio mg por día Vitamina d 51-70 AÑOS 400 UI 70 AÑOS 600 UI

15 Laboratoriales .PLIEGUE TRICIPITAL (MASA GRASA)
.CIRCUNFERENCIA MUSCULAR DEL BRAZO O PANTORRILLA (MASA GRASA) .CIRCUNFERENCIA CINTURA Y CADERA

16 Creatinina : mal índice de nutrición (Disminución de la masa muscular )
Valor de referencia 0.70 – 1.50 Colesterol < 160 mg/dl

17 BIBLIOGRAFIA R. Burgos pelaez.enfoque global de la sarcopenia. Nutr. Hosp. 2006; 21 (Supl. 3) Valoración nutricional sarcopenia Dra. R solans Laque servico de medicina interna-unidad de geriatría- hospital universitario vall d Hebrón Barcelona. Gerontología y nutrición del adulto mayor Luis Miguel Gutiérrez Robledo, Pablo Picardi Marassa, Sara Gloria Aguilar Navarro McGraw Hill