Formato Caja de 2 piezas E/B de 9/10 kg por pieza. Peso de la caja 20kg Código ProductoCHOICE 34281 Calidad del productoCHOICE Contrafilete/ Falso filete/

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2 Formato Caja de 2 piezas E/B de 9/10 kg por pieza. Peso de la caja 20kg Código ProductoCHOICE 34281 Calidad del productoCHOICE Contrafilete/ Falso filete/ Lomo bajo Striploin

3 Formato Caja de 3 piezas E/B de 4/5 kg por pieza. Peso de la caja 12/14Kg Código ProductoCHOICE 35112 Calidad del productoCHOICE Entrecot sin hueso/Lomo alto Cube Roll

4 Filete Filet/Tenderloin Formato Caja de 6 piezas E/B de 2/2.5 kg por pieza. Peso de la caja 13/14Kg Código ProductoCHOICE 36190 Calidad del productoCHOICE

5 Pecho/Picaña Top Butt Cap/Brisket Formato Caja de 16 piezas E/B de 1/1.5 kg por pieza. Peso de la caja 18/20kg Código ProductoCHOICE 37284 Calidad del productoCHOICE

6 Carne con el certificado de calidad: “Certified Humane” Procedimiento que permite una crianza natural del animal sin procedimientos artificiales de engorde y que tiene como resultado una mejor calidad y sabor de la carne. En la metodología necesaria para obtener este certificado hay regulaciones específicas en relación a las instalaciones, el transporte y el sacrificio. La alimentación de estos animales no contiene ni hormonas ni antibióticos añadidos. El período de cría es de un mínimo de 240 días. Todas las piezas son originales de los Estados Unidos y tienen estrictos controles sanitarios y de trazabilidad. Para más información consultar: http://www.certifiedhumane.org/uploads/pdf/Standards/English/Microsoft%20Word%20-%20Std04.Cattle.3A.pdf