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SIERRA Y SELVA LOS NEGOCIOS DEL FUTURO
2006
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TENDENCIAS MUNDIALES EN LOS MERCADOS
Orgánico y natural Manejo de bosques y maderas certificadas Plantaciones forestales Acuicultura Naturaleza y ecoturismo
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SIERRA
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LA SIERRA 18 MM/ha de pastos = camélidos
lagos y lagunas = acuicultura 2 MM/ha para plantaciones forestales industriales Áreas protegidas + paisajes + culturas = ecoturismo Cultivos promisorios = producción orgánica
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Camélidos andinos PERÚ: 1% de ovinos y 87% de camélidos andinos del mundo Alpaca: el mercado que se nos va por finura de fibra; competencia de otros países Vicuña: la lana más cara del mundo. Perú = primer productor mundial Carnes magras
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Trucha en jaulas y estanques
Enorme capacidad de producción Entre 90 y 120 TM/ha/año Mercado nacional e internacional Trucha orgánica de Arapa, Puno Trucha procesada: Piscifactoría Los Andes, Junín Mercados competitivos pero interesantes
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De Arapa, Puno, se exporta trucha orgánica con certificación internacional
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En la Sierra es posible instalar piscigranjas
En la Sierra es posible instalar piscigranjas. Esta en Cajamarca produce 600 TM/año de trucha y está duplicando su capacidad. Es de un trabajador de Minera Yanacocha.
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Plantaciones forestales
Capacidad de 7 MM/ha = 2 MM/ha para fines industriales Las mejores zonas: Sierra Norte y vertientes orientales andinas (Quillabamba) Enorme capacidad para generar empleo y rentabilidad en tierras degradadas Cooperativa Porcón, Cajamarca: ha plantadas ADEFOR: ha plantadas en asociación con pequeños productores en Cajamarca
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Porcón, Cajamarca No es Alemania Poncho Verde en los Andes
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Costos y beneficios PORCÓN 1 000 has/24 años
Plantar: $ Cuidar: $ I raleo (año 8): $ II raleo (año 14): $ Tala final: $ TOTAL: $ BENEFICIOS: I raleo: $ II raleo: $ Tala final: $ Hongos (10 años): $ TOTAL: $
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Productos orgánicos La agricultura de agroexportación de la Sierra debe orientarse hacia los productos orgánicos y naturales Las posibilidades existen: quinua, kiwicha, cañigua, frutas, condimentos, verduras, truchas, etc. etc.
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SELVA
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LA SELVA 63 MM de hectáreas de bosques. 24 MM de Bosques de Producción Permanente para concesiones. 7,5 MM concesionadas Ríos y cochas para acuicultura con especies nativas 12 MM/ha de Áreas Protegidas con la mayor biodiversidad del planeta 12 MM/ha de tierras indígenas tituladas 3 MM/ha de tierras para plantaciones forestales Cultivos promisorios: café de calidad, camucamu, frutas nativas, palma africana, etc.
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Manejo de bosques 24 MM/ha de BPP = 240 MM m3 de maderas renovables
Manejo de concesiones y certificación forestal: /ha certificadas Posibilidad de generar puestos de trabajo y $ MM en exportaciones (actual = $ 200 MM/año) Generar valor agregado = pasar de aserraderos a complejos industriales forestales. Existen ejemplos en Pucallpa
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Plantaciones forestales
Experiencias en Selva Alta con especies nativas y exóticas Experiencias en Selva Baja con especies nativas: bolaina, capirona, pashaco, etc. En Selva Alta muy alta rentabilidad: inversión/ha = $ y cosecha a los años de $ en Oxapampa y Villa Rica
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Acuicultura Especies nativas muy promisorias: paiche, paco, gamitana, sábalo, boquichico, etc. Tecnología disponible Más de kg/carne/ha/año. Con ganadería apenas 200 kg/ha de pastos Mercados locales e internacionales
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Paiche en jaulas flotantes, Ucayali
800 m2 de jaulas = kg/paiche/año Alimento extruido flotante kg = kg filete de carne para congelado al vacío fresco kg/filete = $ en mercado internacional Costo de producción: $ Beneficio = $ en 800 m2!!!
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Paiche en jaulas, Imiría, Ucayali
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Ecoturismo Concesiones para ecoturismo 62 albergues en MdDios y Loreto
Rentabilidad muy interesante Conservación del bosque + uso económico innovador Actual = turistas En 10 años = turistas empleos directos e indirectos
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Cafés especiales y orgánicos
Con agroforestería en Selva Alta Producción: 50 qq/ha (promedio nacional = 10 qq/ha) Mercados competitivos de calidad Producción bruta = $ 6 000/ha/año Dos medallas de oro internacionales de los mejores cafés del mundo
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Cultivos promisorios Nativos: camucamu, sacha inchi, cocona, cúrcuma, etc. Introducidos: palma aceitera, caña de azúcar, algodones, cítricos, y otros Productos de calidad y mercados
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Selva y negocios Exportaciones actuales de la Selva = $ 700 MM/año (café, maderas y otros) Exportaciones en 10 años = $ MM (café, maderas con valor agregado, turismo) Se incremetaría el empleo en tres veces
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ES POSIBLE GENERAR MUCHA RIQUEZA PARA SUPERAR LA POBREZA
NO SE TRATA DE COPIAR LO QUE HACEN OTROS SINO INNOVAR EN BASE A NUESTRAS POTENCIALIDADES
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