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Crema de queso con frutos rojos sobre cama de avena y miel.
Ingredientes para 2 personas: 250g de frambuesas El zumo de 3 mandarinas 300mg de queso fresco batido Una granada Cuatro cucharadas colmadas de miel Dos tacitas de copos de avena Dos fresas En primer lugar maceramos las frambuesas en el zumo de las mandarinas y reservamos en la nevera. Añadimos la miel a los copos de avena y mezclamos hasta conseguir una especie de granola. Por otro lado, juntamos la granada y el queso fresco batido. A continuación, procedemos a montar la copa. Decoramos las paredes de la copa con unos hilos de miel, añadimos la granola y con ayuda de una cuchara presionamos para que se compacte en el fondo de la copa. Tras esto, añadimos el queso fresco batido mezclado con la granada y después las frambuesas maceradas. Limpiamos las fresas, desechamos las hojas y las usamos como topping de nuestra copa. Es un plato muy sencillo de realizar, ideal como postre, desayuno o merienda. Calibración del Plato NO RELLENAR ESTE APARTADO Kcal 360,2 Prot (g) 13,4 Hc (g) 59,4 Lip (g) 7,6 Fibra (g) 11,9 Colesterol (mg) 22,5 Na (mg) 162,7 Incluir aquí el nombre completo
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