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Publicada porfrancisco marroquin Modificado hace 5 años
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Dr. agr. Francisco Marroquin Agreda marroquinf@gmail.com Huehuetán, Chis., 18 de myo de 2017
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Eso produce una enorme tristeza pensar, que la Naturaleza habla, mientras que el Hombre no escucha (Víctor Hugo)
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Demanda mundial de aceite de Palma de Aceite 2020 7 %
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Estimación de precios promedio 2009/20
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Producción por Continentes de la Palma de Aceite
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Producción mundial de la Palma de Aceite
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La Palma de Aceite en el Continente Americano
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LA Palma de Aceite en México.
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Importaciones de Palma de Aceite en México. Importaciones No somos autosuficientes Actualmente, México importa cerca del 85% del aceite que se consume; lo anterior representa más de mil millones de US Dólares al año
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SUPERFICIE DE CULTIVO EN CHIAPAS
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Proceso Agroindustrial de la Palma
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PAQUETE TECNOLÓGICO PARA UNA HECTÁREA (DE ESTABLECIMIENTO AL TERCER AÑO) Concepto Mantenimiento (MX $)) EstablecimientoSegundo añoTercer año 1.- Preparación del terreno $ 2,700.00 2. Siembra $ 11,800.00 3.- Fertilización $ 1,800.00 $ 2,000.00$ 2,400.00 4.- Saneo $ 200.00 5.- Control de malezas $ 3,600.00 $ 3,200.00 6.- Control de plagas y enfermedades $ 1,400.00 $ 460.00$ 920.00 TOTAL $ 21,500.00 $ 5,860.00 $ 6,720.00 3
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Manejo de las Arvense en Palma de Aceite Costo por hectárea de manejo de arvenses $ 3,200.00 Aplicaciones de Herbicidas (Glifosato, Paraquat, Diuron) Cajeteo con machete Pases de rastra 3 3 1
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Perdida de Agua “Evaporación y Escurrimiento horizontal” Contaminación química de los mantos acuíferos Erosión físico-química del suelo. Tasa de erosión del suelo entre 137 a 207 t/ha/año 1 Resistencia de las arvenses a los herbicidas ¿Existe un control eficiente? 2 3 4 Rottboellia cochinchinensis Ipomoea spp Sorghum halepense 2 ± 3 litros por hectárea
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Los más usados en el Sur de México son urea, triple 17, DAP (18-46-0) y Fertilizante PP (14-02-22) Fertilización $2000-2400
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Exigencias Nutricionales (30 t ha -1 año Adaptado de Ng et al; 1999)
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Potencial de las Fabáceas en el Control de Arvenses Sorghum halepense Rottboellia cochinchinensis Ipomoea spp
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Potencial de las Fabáceas en la Conservación del Suelo y Agua Flora - Fauna Agua Suelo
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1 er Control Porcentaje de cobertera vegetal Crecimiento de cobertera de las fabáceas
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Pueraria phaseloides Mucuna pruriensSin Fabácea Biomasa seca gr m 2 Producción de biomasa seca de las coberteras en sistema palma de Aceite
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Materia orgánica en suelo a los 6 meses después de la siembra de las Fabáceas 1er 2do 0-10 10-30 1er 2do 0-10 10-30 1er 2do 0-10 10-30 Testigo Kudzu Mucuna
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Porcentaje de nitrógeno a los 6 meses después de la siembra 1er 2do 0-10 10-30 Kudzu MucunaTestigo
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Sintomatología de Relaciona alta N/K
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Potasio aprovechable deñ suelo a los 6 meses de la siembra de Fabáceas 1er 2do 0-10 10-30 1er 2do 0-10 10-30 1er 2do 0-10 10-30 Testigo Kudzu Mucuna
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Carbono y Nitrógeno en biomasa de Fabáceas kg ha -1
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Actividad 1 er año2 do año TestigoMucunaKudzuTestigoMucunaKudzu Rastra$300 $0 Semilla kudzu$0 $750$0 Semilla mucuna$0$210$0 $210$0 Siembra$0$300$200$0$300$0 Aplicación herbicida$800$0 $800$0 Limpia para ayuda de cobertera $0$200 $0$200 Herbicida$1,293$0 $1,293$0 Cajeteo$858$1,144 $858$1,144 Total$3,251$2,154$2,594$3,251$2,154$1,344 Costos de control de arvenses de 3 escenarios en Palma de Aceite
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Costos de Kudzu, Mucuna y Testigo por ha -1 58.66% Reducción de costos
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Costo de oportunidad $1,907.00 Mx pesos por hectárea en el 2do año del establecimiento de kudzu
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Poca observación y muchas teorías llevan al error. Mucha observación y pocas teorías llevan a la verdad
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