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Política de Estado para la Producción
Febrero 2019
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ANTECEDENTES El 12 de septiembre de 2018 se creó el Comité de Política de Estado para la Producción, impulsado por el entonces Ministerio de Industrias y Productividad, con la presencia de los principales Directivos de las Cámaras de la Producción y Gremios del país. El Comité es el espacio en donde el sector privado, mediante diálogo público privado, presenta propuestas de los sectores productivos. OBJETIVO Elaborar Política Productiva con un enfoque integral de cadena de valor. El comité se ha instalado en 10 ocasiones en donde se han mostrado los avances.
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Política Sectorial SECTOR: LÁCTEOS PRIORIDAD REQUERIMIENTO AVANCES
IMPACTOS Productos Base de la Pirámide y exportación Campaña de consumo En marcha campaña Más leche Ecuador Incrementar el consumo per cápita por año de 90 a 110 litros Mercados para exportación Mercados identificados: Bolivia, Chile, Guatemala, México, Perú, Rep. Dominicana y China. Cumplido Incentivo al acuerdo 108 para compra de leche cruda precio diferenciado. Incremento del procesamiento formal de leche del 50 al 75% Sostenibilidad económica de la cadena Modificación del semáforo de los productos lácteos Crédito de la banca pública a gremios para compra de insumos Fondo lechero Impuesto único al sector ganadero Control a la informalidad Capacitación Moratoria de uso de suero por 6 meses Plan quesero Denominación de queso amasado carchense Identificación de la receta a postularse como DOP Hoja de ruta de la implementación DOP Mejora competitiva de la cadena
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