Introducción a Biotecnología

Presentación del tema: "Introducción a Biotecnología"— Transcripción de la presentación:

1 Introducción a Biotecnología
Srta. Rosendo 10mo Grado

2 ¿Qué es la biotecnología?

3 ¿Qué es la Biotecnología?
El uso de organismos vivos, o los productos de los mismos, para el beneficio humano (o beneficio de su entorno) con el fin de desarrollar un producto o resolver un problema. Biotecnología – Ciencia aplicadas a la vida Biología – Estudia los seres vivos y los procesos vitales. Tecnología – Aplicados a la ciencia y al método científico, facilita los procesos. Biotecnología moderna – es multidisciplinaria y envuelve diversas disciplinas entre las cuales se encuentran las tradicionales como las aplicadas.

4 Comparación de la Biotecnología antigua vs moderna
Domesticación de animales y plantas Procesos de fermentación dos tipos: (alcohólica y láctica) Panes, Bebidas alcohólicas (Saccharomyces cerevisae) Quesos, yogurt Streptoccoccus thermophilus, Lactobacillus Carne y pescado (conservante biológico natural)

5 Biotecnología moderna
Incluye aspectos como: Clonación Ingeniería genética Tecnología de DNA Recombinante Procesos a gran escala Algunos procesos biotecnológicos incluyen: Fermentación Crianza selectiva Medicamentos (Penicilina) Proyecto del genoma humano (2003)

6 Resumen – Desarrollo dela biotecnología
Biot. Antigua: relación con la alimentación y la vivienda; incluye domesticación. Biot. Clásica: construida sobre la biotec. Antigua; se promueve la fermentación para la producción de alimentos y medicinas. Biot. Moderna: manipula la información genética del organismo.

7 Biotec. Como algo multidisciplinario

8 Tipos de biotecnología
Biot. Microbiana Biot. Agrícola Biot. Animal Biot. Forense Biot. De bioremediación Biot. Acuática Biot. Médica

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19 Problemas éticos

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