PROFESORES: Lic. Onna Sirvys

Presentación del tema: "PROFESORES: Lic. Onna Sirvys"— Transcripción de la presentación:

1 PROFESORES: Lic. Onna Sirvys
GENETICA Y ZOOTECNIA PROFESORES: Lic. Onna Sirvys

2 QUE ES LA GENETICA?

3 RAMA DE LAS CIENCIAS BIOLOGICAS QUE ESTUDIA LAS LEYES DE LA HERENCIA Y LA VARIACION

4 LA HERENCIA: ESTUDIA EL PARECIDO ENTRE PARIENTES
LA TRANSMISIÓN DE CARACTERISTICAS GENÉTICAS DE PADRES A HIJOS

5 QUE ES LA ZOOTECNIA?

6 Estudia el mejoramiento de los animales domésticos con el objetivo de mejorar su producción

7 Conjunto de técnicas para mejorar el aprovechamiento de los animales domésticos teniendo en cuenta el bienestar animal y el uso adecuado de los recursos

8 La genética Gregorio Mendel 1865 – leyes de la herencia
1869 F. Miescher . Descubre el ADN 1900 de Vries, Corrents y von Tschmark redescubren trabajos de Mendel 1903. Se descubre la implicancia de los cromosomas en la herencia 1905 Bateson acuña el termino genética ( del griego: generación) 1908 Ley de Hardy – Weimberg Morgan demuestra que los genes se ubican en los cromosomas 1918 Ronald Fischer la genética de poblaciones 1941 Dogma central genes - síntesis de proteínas 1953 Watson y Crick determinan la estructura del ADN 1958 Ho Hin Tjio y Levan establecen 46 cromosomas en el humano 1961 Código genético organizado en tripletos 1990 proyecto genoma humano de abril se completa el proyecto con éxito, 99% secuenciado

9 La zootecnia por tanto precede a la genética
Cuales eran las técnicas que usaba la zootecnia para mejorar los animales? a) apareamientos dirigidos b) la mejora ambiental

10 La zootecnia moderna tiene como base la genética cuantitativa
En el primer cuarto del siglo xx se desarrolla la genética cuantitativa basada conceptualmente en los experimentos mendelianos. Ganaderos técnicos y científicos interesados en la mejora animal , fueron desarrollando la metodología especifica que logra su plenitud en la década del 40 Dicha metodología estima el merito genético a partir de la información de pariente Henderson en 1963 crea los métodos BLUP ( Mejor predicción lineal insesgada)

11 El MEJORAMIENTO GENETICO PASA ENTONCES A FORMAR PARTE DE LA ZOOTECNIA HACIA 1930

12 LA ZOOTECNIA

13 HISTORIA 1760 Robert Bakewell establece la selección racial
genealógica consanguínea 1844 Gasparin adopta el término Zootecnia para para diferencia la mejora animal de la vegetal.

14 Cómo se puede mejorar la producción en un establecimiento?

15 Los cuatro pilares básicos
Alimentación Manejo Sanidad Mejoramiento genético

16 El ambiente Alimentación Manejo Sanidad
Apuntan a la mejora cuantitativa de la producción

17 La genética Apunta a la mejora cualitativa y cuantitativa del la producción Para ello se modifica la constitución genética de los individuos es decir el GENOTIPO

18 GENOTIPO CONJUNTO DE GENES QUE CONSTITUYEN UN INDIVIDUO EN PARTICULAR, LOS CUÁLES CONTROLAN TODAS LAS CARACTERISTICAS, PRODUCTIVAS Y NO PRODUCTIVAS

19 FENOTIPO Es la manifestación de los genes que corresponden a un genotipo en un determinado ambiente FENOTIPO= GENOTIPO + AMBIENTE P = G + E Ecuación básica de la zootecnia

20 1) Características productivas: leche, lana, carne, etc.
El GENOTIPO comprende: 1) Características productivas: leche, lana, carne, etc. 2) Características no productivas: Color del pelaje, presencia/ausencia de cuernos

21 El FENOTIPO comprende:
Las características que podemos apreciar en los individuos: morfología color del pelaje cantidad de producción de leche, carne, lana, etc.

22 El GENOTIPO NO PODEMOS OBSEVARLO
SOLO PODEMOS INFERIRLO A TRAVES DEL FENOTIPO

23 EL DESARROLLO GENETICO Y LAS BIOTECNOLOGIAS EN LA PRODUCCION ANIMAL
1945. DESARROLLO DE LA INSEMINACIÓN ARTIFICIAL 1975. TRANSFERENCIA DE EMBRIONES 1980. MICROMANIPULACION DE EMBRIONES Y FERTILIZACIÓN “IN VITRO” 1985. CLONACIÓN Y PRODUCCION DE ANIMALES TRANSGENICOS