Formación de osazonas: Preparación de glucosazona

Presentación del tema: "Formación de osazonas: Preparación de glucosazona"— Transcripción de la presentación:

1 Formación de osazonas: Preparación de glucosazona
Bitacora Práctica 5 Formación de osazonas: Preparación de glucosazona equipo 7

2 objetivo: Obtención de glucozanona

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4 desarrollo Para esta práctica es preferible utilizar baño maría en vez de baño de arena, para que el calentamiento sea moderado y para visualizar cuando precipite el producto de reacción

5 Etapa 1: calentamiento Disolver 3g de acetato de sodio,2g de clorhidrato de fenilhidrazina, en 20ml de agua. Finalmente añada 1g de D-glucosa. Calentar el matraz en baño maría, hasta que precipite el sólido, aproximadamente 30min. Terminado el calentamiento dejar enfriar a temperatura ambiente

6 Etapa 2: filtracion Pesar el papel filtro antes de colocarlo en el embudo buchner Filtrar al alto vacío y hacer lavados con agua fría, secar el producto al aire

7 Propiedades fisicoquímicas de los reactivos
Clorhidrato de fenilhidrazina: Punto de ebullición (se descompone): 243.5°C Punto de fusión: °C Densidad relativa (agua = 1): 1.09 Solubilidad en agua: Escasa Presión de vapor, Pa a 71.8°C: 133 Punto de inflamación: 88°C (c.c. ) Acetato de sodio: Punto de fusión: 324°C Solubilidad en agua, g/100 ml: 47 Temperatura de autoignición: 611°C

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