TOXICOLOGIA FUNDAMENTOS

Presentación del tema: "TOXICOLOGIA FUNDAMENTOS"— Transcripción de la presentación:

1 TOXICOLOGIA FUNDAMENTOS
SALUD OCUPACIONAL DR MIGUEL ANGEL CERON MOLINA

2 TOXICOLOGIA FUNDAMENTOS
DOSIS SOLA FACIT VENENUM (LA DOSIS HACE AL VENENO)

3 TOXICOLOGIA FUNDAMENTOS
“NO HAY SUSTANCIAS INOCUAS, SOLA HAY FORMAS INOFENSIVAS DE USARLAS”. (Jeyarat-ham)

4 DEFINICIONES TOXICO: tóxico (Etimología)(toxikós; de tóxon, arco, flecha, veneno). adj. Venenoso. TOXICO: tóxico, ca adj. y m. [Sustancia] venenosa o que produce efectos nocivos sobre el organismo: los vapores de amoníaco poseen un efecto tóxico. TOXICOLOGIA: OMS: "disciplina que estudia los efectos nocivos de los agentes químicos y de los agentes físicos (agentes tóxicos) en los sistemas biológicos y que establece además, la magnitud del daño en función de la exposición de los organismos vivos a dichos agentes. Se ocupa de la naturaleza y de los mecanismos de las lesiones y de la evaluación de los diversos cambios biológicos producidos por los agentes nocivos"

5 DEFINICIONES TOXICOLOGÍA: es el estudio de la manera en que los venenos naturales o los fabricados por el hombre producen efectos nocivos en los organismos vivos. TOXICOLOGÍA es el estudio de la manera en que los venenos naturales o los fabricados por el hombre producen efectos nocivos en los organismos vivos. ¿QUÉ SON EFECTOS NOCIVOS O PERJUDICIALES? Los efectos nocivos o perjudiciales son aquellos que atentan contra la supervivencia o la función normal del individuo. ¿QUÉ ES LA TOXICIDAD? La palabra "toxicidad" describe el grado en el cual una sustancia es venenosa o puede causar una lesión. La toxicidad depende de diferentes factores: dosis, duración y ruta de exposición , forma y estructura de la sustancia química misma y factores humanos individuales.

6 DEFINICIONES ¿QUÉ ES UNA SUSTANCIA O CONTAMINANTE TÓXICO? Una sustancia tóxica es toda sustancia química (o física) que puede lesionar o matar a una persona, un animal o una planta; es un veneno. Se utiliza el término "tóxico" toda vez que se hace referencia a sustancias tóxicas que son producidas por las actividades humanas, o como un contaminante natural. ¿QUÉ ES UNA TOXINA? El término "toxina" suele utilizarse cuando se habla sobre sustancias tóxicas producidas naturalmente. Una toxina es toda sustancia venenosa de origen animal o vegetal que reacciona con componentes celulares específicos para matar células, alterar el crecimiento o desarrollo o destruir el organismo. ¿QUÉ ES TOXICIDAD SELECTIVA? Significa que una sustancia será nociva para un tipo de materia viva pero no para otras formas de vida, si bien las dos pueden coexistir cercanamente.

7 DEFINICIONES ¿Qué es una dosis? La dosis es la cantidad real de una sustancia química que ingresa al cuerpo. QUE ES AGUDO? En poco tiempo QUE ES CRONICO? A largo plazo QUE ES DOSIS–EFECTO: La relación entre la cantidad de exposición [dosis] a una sustancia y los cambio consecuentes en las funciones fisiológicas o en la salud (efectos).

8 DEFINICIONES ¿Qué es la dosis umbral? Dado que existe una dosis-efecto, debe existir una dosis o nivel de exposición por debajo del cual no se observan los efectos nocivos o perjudiciales de una sustancia en una población. A esa dosis se conoce como la "dosis umbral". Se la conoce también como el nivel sin efectos negativos observados , o el nivel sin efectos . ¿Qué significa "susceptibilidad individual"? Este término describe las diferencias en los tipos de respuestas a las sustancias peligrosas entre las personas. Cada persona es única y, por ello, la respuesta a la exposición difiere en gran medida. La exposición puede no tener efecto alguno en una persona, mientras que puede producir enfermedad grave en una segunda persona y cáncer en una tercera.

9 CLASIFICACIÓN DE LOS AGENTES TÓXICOS 1
A. Según órgano blanco: ( hígado, riñón, sistema hematopoyético etc. B- Uso: (plaguicidas, disolventes, aditivos  alimentarios etc. C. Fuente: (toxinas de animales o vegetales) D. Efecto: carcinógenos, mutágenos, hepatológicos, etc. ejemplos de animales venenosos, como víboras, arañas, etc., y animales tóxicos, como ostras, que pueden ser tóxicos para algunas personas cuando están contaminados con elVibrio vulnificus.

10 CLASIFICACIÓN DE LOS AGENTES TÓXICOS 2
E. Estado físico: gas, polvo, líquido, etc F- Propiedad o propiedades peligrosas que en muchos países aparecen  en la etiqueta ( explosivo, inflamable, corrosivo, etc) G. Grupo químico: amina aromatica, hidrocarburo halogenado, etc.

11 CLASIFICACIÓN DE LOS AGENTES TÓXICOS 3
H. Efecto: carcinógenos, mutágenos, hepatológicos, etc. Todas las sustancias químicas (o cualquier sustancia química) pueden ser venenosas a una dosis determinada y según su ruta de exposición específica. Por ejemplo, respirar una cantidad demasiado alta de oxígeno puro, beber cantidades excesivas de agua o comer sal en cantidades excesivas pueden provocar intoxicación o muerte (1).

12 CLASIFICACIÓN DE LOS AGENTES TÓXICOS
A) Metales pesados: B) Solventes y vapores: C) Radiación y materiales radiactivos D) Dioxina y furanos: Invite a los participantes a hablar sobre los posibles solventes que usan o a los que están expuestos durante el transcurso de un día normal

13 RELACIONES DE LA TOXICOLOGIA CON OTRAS CIENCIAS
FISICA EPIDEMIOLOGIA BIOLOGIA TOXICOLOGIA MEDICINA

14 ALGUNAS RAMAS DE LA TOXICOLOGIA
 TOXICOLOGÍA AMBIENTAL se ocupa de las posibles repercusiones nocivas de las sustancias químicas en los organismos vivos, presentes en la forma de contaminantes ambientales. El término ambiente comprende todo el entorno que rodea a cada organismo individual, y en particular, el aire, la tierra y el agua.[1] TOXICOLOGIA FORENSE: que se emplea para ayudar al establecimiento de relaciones causa-efecto entre la exposición a un medicamento o a una sustancia química y los efectos tóxicos o mortales que causa esa exposición.. ECOTOXICOLOGÍA La ecotoxicología se ocupa de estudiar los efectos tóxicos de sustancias químicas y agentes físicos en poblaciones y comunidades de organismos vivos dentro de ecosistemas definidos; comprende las vías de transferencia de dichos agentes y sus intenciones con el entorno. A diferencia de la toxicología tradicional, la ecotoxicología versa sobre las consecuencias nocivas que tienen en poblaciones de organismos o ecosistemas.[1] TOXICOLOGIA ALIMENTARIA: La toxicologia alimentaria se ocupa de estudiar los efectos tóxicos de la sustancias químicas presentes o añadidas en los alimentos e ingeridas con ellos. Pueden ser ingredientes o componentes de los alimentos, aditivos o contaminantes TOXICOLOGIA OCUPACIONAL: La toxicología ocupacional trata de las sustancias químicas presentes en el sitio de trabajo. Entre las tareas más importantes de dicha especialidad están identificar los posibles agentes dañinos, detectar las enfermedades agudas y crónicas que causan; definir las circunstancias en las que se pueden usar de forma inocua, y evitar la absorción de cantidades nocivas de esas sustancias. También define y se ocupa de programas para vigilar a los trabajadores expuestos, y al entorno que laboran. Se han elaborado límites de regulación y lineamientos para definir las concentraciones ambientales seguras de aire respecto a muchas sustancias presentes en el sitio de trabajo.[1] También establece límites de exposición a corto y largo plazo de los trabajadores conforme sus estudios, estos tienen validez legal en algunos países.[3]

15 EVOLUCION HISTORICA Primeras noticias
Inicialmente, desde la antigüedad remota, los productos que podían ser causa de una intoxicación eran relativamente pocos. Se trataba siempre de sustancias existentes en la naturaleza. Las más importantes y numerosas eran algunas plantas que se utilizaban también con intención terapéutica, los venenos de origen animal Finalmente unos pocos tóxicos de origen mineral, entre los que ya destacan el plomo y el arsénico. De este periodo quedan pocos escritos. Las obras más importantes de la antigüedad se deben a Nicandro de Colofón, médico griego del siglo II a.C. y a Dioscórides (siglo I d.C.) médico militar en Roma Los productos vegetales fueron los tóxicos primeramente manejados. Ej el curare en el amazonas. La biblia menciona entre las plagas de egipto la marea roja.

16 EVOLUCION HISTORICA La Edad Media
En la Edad Media, el progreso es mínimo y destacan los escritos sobre venenos de Maimónides y Pietro d’Abano. Los trabajos de alquimia tuvieron poca trascendencia

17 EVOLUCION HISTORICA El Renacimiento
Se produzca el primer punto de aceleración: un incremento en el número de productos naturales conocidos. Entre los autores de mayor interés destacan Teofrasto Bombast von Hohenheim, conocido como Paracelso -Concepto de dosis,- ( ), Jerónimo Mercurial a fines del XVI y Richard Mead, inglés, a principios del XVIII. los descubrimientos geográficos, la etapa de los grandes viajes a América y Oriente. Ello trajo el conocimiento de los productos propios de estas regiones. La introducción de la imprenta facilitó una mejor difusión de los conocimientos

18 EVOLUCION HISTORICA LA ILUSTRACION
La segunda fase de aceleración se inicia a mitad del siglo XVIII, coincidiendo con otro fenómeno cultural importante, el de la Ilustración. Aquí el motor inicial es el progreso de la química El siglo XVIII marcó una ampliación importante en el número de elementos conocidos: cobalto, níquel, cromo, y otros muchos. Se inicia la síntesis de sustancias orgánicas los descubrimientos geográficos, la etapa de los grandes viajes a América y Oriente. Ello trajo el conocimiento de los productos propios de estas regiones. La introducción de la imprenta facilitó una mejor difusión de los conocimientos

19 EVOLUCION HISTORICA UNIVERSALIZACION
En nuestro tiempo asistimos a un hecho nuevo: el incremento de la población expuesta, que pasamos a ser todos Una primera ampliación en este enfoque la constituyó el riesgo en el medio de trabajo, que ha desarrollado una rama propia, la toxicología industrial u ocupacional los descubrimientos geográficos, la etapa de los grandes viajes a América y Oriente. Ello trajo el conocimiento de los productos propios de estas regiones. La introducción de la imprenta facilitó una mejor difusión de los conocimientos

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