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Publicada porJudith Mendoza Modificado hace 7 años
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GENERALIDADES DE PLAGUICIDAS
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Plaguicida: Es cualquier sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir, destruir o controlar cualquier plaga, incluyendo los vectores de enfermedades humanas o de los animales, las especies no deseadas de plantas o animales que causan perjuicio o que interfieren en la producción, elaboración, almacenamiento, transporte o comercialización de alimentos, productos agrícolas, madera y productos de madera o alimentos para animales, también aquellos que pueden administrarse a los animales para combatir plagas sobre sus cuerpos.
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Plaguicida: -Sustancias reguladoras del crecimiento -Defoliantes -Desecantes -Agentes para reducir la densidad de la fruta - Agentes para reducir la caída prematura de la fruta -Sustancias para proteger cosechas.
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Clasificación: 1- Según el organismo que desean controlar 2- Según el grupo químico 3- según la toxicidad aguda
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Según tipo de organismo Insecticida: -Larvicida: larvas de insectos -Formicida: hormigas -Pulguicidas: pulgas -Piojicida: piojos -Aficida: pulgones Acaricida: garrapaticidas
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Según tipo de organismo Nematicida: nemátodos Molusquicida: moluscos Rodenticida: roedores Avicida: aves Bacteriostático, bactericida: bacterias Fungicidas: hongos Herbicidas: plantas indeseadas
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Según grupo químico -Bipiridilos -Carbamatos -Compuestos órgano-estánicos -Compuestos organoclorados -Compuestos organofosforados -Compuestos órgano mercuriales -Triazinas -Derivados del ácido fenoxiacético -Piretrinas y piretroides -Tiocarbamatos -Derivados cumarínicos
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Clasificación según toxicidad aguda La OMS ha recomendado una clasificación de plaguicidas según el grado de peligrosidad, entendiendo ésta como su capacidad de producir daño agudo a la salud cundo se dan una o múltiples exposiciones en un tiempo relativamente corto. La clasificación distingue entre: a- Formas de mayor y menor riesgo de cada producto B- Ingrediente activo y C- Formulaciones
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Según toxicidad aguda DL 50: mg/Kg. en ratas
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Clasificación toxicológica
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FORMULACIÓN La combinación de varios ingredientes para hacer que el producto sea útil y eficaz para la finalidad que se pretende.
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Aditivos ImpurezasSustancia transportadora o diluyente Principio activo Formulación
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INGREDIENTE ACTIVO ES LA PARTE BIOLÓGICAMENTE ACTIVA DE PLAGUICIDA PRESENTE EN UNA FORMULACIÓN USUALMENTE SE ABREVIA “i.a.”
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Sustancia para mejorar la estabilidad o función del producto. Ej. Tetracloruro de carbono, cloroformo, etc. Material usado para diluir un concentrado. Ej. Agua, derivados del petróleo, etc. Sustancia transportadora o diluyente Aditivos
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Impurezas TCDD (dioxinas) presentes en herbicidas clorofenoxis: 2, 4, 5 T y 2,4 D. –Cancerigenas. Etilentiourea: en bisditiocarbamatos –Antitiroídea Isomalatión en el malatión.
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ADVERTENCIA ADEMÁS DEL INGREDIENTE ACTIVO, OTROS COMPONENTES DE UNA FORMULACIÓN TAMBIÉN PUEDEN SER PELIGROSOS
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TIPOS DE FORMULACIONES POLVO (P) POLVO SOLUBLE (PS) POLVO HUMECTABLE (PM O PH) GRANULADO (G) CEBO (C) CONCENTRADO EMULSIFICABLE (CE) AEROSOL (A) ULTRA BAJO VOLUMEN (UBV) LÍQUIDO SOLUBLE (LS)
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No. CAS Es una identificación numérica única para compuestos químicos, polímeros, secuencias biológicas, preparados y aleaciones. Llamado también CAS RN (en inglés CAS registry number). Chemical Abstracts Service (CAS), es una división de la Sociedad Americana de Química, asigna estos identificadores a cada compuesto químico que ha sido descrito en la literatura.
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Ingesta Diaria Admisible (IDA ) Corresponde a la cantidad de una sustancia que pueda ser ingerida diariamente por un individuo durante toda su vida, sin que le produzca un daño a la salud. Este nivel o dosis, es fijado generalmente por experimentación animal sobre toxicidad aguda y crónica (investigando actualmente efectos mutagénicos, teratogénicos y carcinogénicos).
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CAMPESINOS APLICADORES AVIADORES, FUMIGADORES, ETC. TRABAJADORES DE INVERNADEROS RECOLECTORES DE COSECHAS AMAS DE CASA LAVANDERAS Principales grupos expuestos ocupacionalmente a los plaguicidas
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La población general puede estar expuesta a los plaguicidas A través del aire A través del agua A través de los alimentos En los accidentes tecnológicos
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CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS POR PLAGUICIDAS
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CONTAMINACIÓN AMBIENTAL POR PLAGUICIDAS INTENCIONAL NO INTENCIONAL
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Uso de plaguicidas -Agrícola: aproximadamente el 85% de los plaguicidas están dedicados dedicado al sector agropecuario. Para el control de las múltiples plagas que afectan las cosechas en cualquiera de sus etapas.
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Salud Pública Control de vectores de enfermedades como malaria, dengue, enfermedad de chagas, oncocercosis, peste, fiebre amarilla, filariasis, tripanosomiasis, esquistosomiasis, leishmaniasis y tifo. Control de plagas (roedores) y erradicación de plantaciones cuyo producto final sea droga ilícita. Concentraciones: 1-25%
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En el Hogar Incorporados en productos como cosméticos, champús, jabones y repelentes de insectos. Se usan en el lavado y secado de alfombras, en desinfectantes caseros y en productos para el cuido de mascotas y plantas, además del uso de insecticidas. Concentración: 0.05- 5%
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Ganadería y cuido de animales domésticos En la desinfección de ganado ovino y de animales domésticos como perros y gatos.
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Tratamiento de estructuras Tratamiento de edificios públicos y privados, oficinas, hospitales, hoteles, cines, teatros, restaurantes, escuelas, supermercados, tiendas de departamentos, instalaciones deportivas. Bodegas de almacenamiento de alimentos y en la industria ferroviaria y de navegación marítima y aérea.
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RIESGO = TOXICIDAD X EXPOSICIÓN
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Riesgo con plaguicidas RIESGO = TOXICIDAD X EXPOSICIÓN Mayor toxicidad mayor riesgo Mayor exposición mayor riesgo
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Riesgo con plaguicidas Compra: productos trasegados, envases en mal estado, plaguicidas de alta toxicidad, de uso agrícola para usar en hogares. Transporte: derrames, contaminación de alimentos de personas, animales, ambiental. Almacenamiento: en envases no originales, derrames, ingesta accidentales, etc. Uso: derrames, contaminación ambiental, intoxicaciones a trabajadores, población en general, muerte.
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Medidas de prevención - COMPRA Centros autorizados, productos originales, envases en buen estado,. Conocer el producto a comprar, a través de la lectura de la etiqueta para conocer toxicidad, usos, plagas que contrarresta, dosis, etc. Buscar asesorías.
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Transporte Plaguicidas se transportan separados de alimentos, personas y animales para evitar contaminación. No consumir alimentos en los cuales se haya derramado plaguicidas. Los plaguicidas se deben llevar en cajas seguras para evitar derrames.
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Almacenamiento No reenvase los plaguicidas, se deben mantener en envases originales para evitar las ingesta accidentales al ser confundidos con bebidas. Almacenar en bodegas, fuera del alcance de los niños, bajo llave. Si no hay bodega, almacenar en cajas de madera con llave y colocar en lugares altos.
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Usos Lectura de la etiqueta para conocer las recomendaciones específicas de cada producto: dosis, diluciones, equipos de protección personal en las etapas de preparación, mezcla, aspersión, etc. (botas, pantalón largo y camisa manga larga, overol, gafas, mascarilla, guantes, etc.)
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Usos No comer, beber o fumar durante se apliquen plaguicidas. Si van hacerlo lavarse las manos con agua y jabón. No utilizar envases vacíos de plaguicidas, para almacenar alimentos, agua, etc.
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Usos No soplar las boquillas con la boca en caso de obstrucción de las mismas. Higiene personal: bañarse y cambiarse de ropa al terminar de aplicar plaguicidas.
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Usos La ropa de trabajo (fumigar) se debe de lavar separado del resto de la ropa de la casa. Para evitar contaminación del resto de la familia. Al lavar la ropa se deben de tomar medidas para evitar contaminación de quien la lava.
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TIPOS DE EFECTOS DE LOS PLAGUICIDAS SEGÚN LA FORMA DE EXPOSICIÓN EXPOSICIÓN ÚNICA REPETIDA INMEDIATOS A LARGO PLAZO Intoxicación aguda Efectos retardados Intoxicación aguda Hipersensibilidad Intoxicación crónica
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EFECTO AGUDO Aquel de rápida aparición y curso (generalmente en las primeras 24 horas), producidos por una sola dosis o por corta exposición a una sustancia.
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EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS Irritación de piel y mucosas Efectos en el sistema nervioso central y periférico (ej. coma, excitación, parestesias, etc.) Efectos cardiovasculares (ej. bradicardia, taquicardia, hipertensión arterial, etc.)
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Efectos respiratorios (ej. Depresión respiratoria, taquipnea, etc.) Efectos gastrointestinales (ej. náuseas, vómitos, diarreas, etc.) Efectos renales (oliguria, anuria, etc.). EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS
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EFECTOS CRÓNICOS Se observan a largo plazo y son el resultado de varias exposiciones, generalmente a cantidades pequeñas de la sustancia, repetidas por un tiempo prolongado (a menudo, pero no siempre, irreversibles).
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ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A NEUROLÓGICOS Neurotoxicidad retardada Cambios de conducta Organofosforados (leptofós), Carbamatos (carbaril) Organofosforados Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS. 1993: 25-27
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ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOSEXPOSICIÓN A NEUROLÓGICOS Organoclorados Organofosforados Organomercuriales Lesiones del S.N.C Neuritis periférica Herbicidas clorofenoxi Piretroides Organofosforados Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS. 1993: 25-27
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ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A TRASTORNOS REPRODUCTIVOS Esterilidad en el hombre Dibromocloropropano (DBCP) Disminución del índice de fertilidad Captán, agente naranja (2,4-D + 2,4,5-T)
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ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A EFECTOS CUTÁNEOS Dermatitis de contacto Paraquat, Captafol, 2,4-D Reacción alérgica DDT, Lindano, Zineb, Malatión
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ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A LESIONES HEPÁTICAS DDT Mirex Pentaclorofenol Compuestos arsenicales
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ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS. 1993: 25-27 CÁNCER Carcinógenos para el hombre Compuestos arsenicales Probablemente carcinógenos para el hombre Dibromuro de etileno (EDB), DDT, Toxafeno, HCB
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ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A TERATOGÉNICOS Carbaril, Captán, Pentacloronitrobenceno, Maneb, Ziram
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RECUERDE TODOS LOS PLAGUICIDAS SON TOXICOS Y PUEDEN CAUSAR DAÑO
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