DISEÑO DEL CLOUSTER AGROINDUSTRIAL A PARTIR DE RAICES Y TUBERCULOS TROPICALES EN LA REGION DE TUXTEPEC,OAXACA. Marzo del 2017.

Presentación del tema: "DISEÑO DEL CLOUSTER AGROINDUSTRIAL A PARTIR DE RAICES Y TUBERCULOS TROPICALES EN LA REGION DE TUXTEPEC,OAXACA. Marzo del 2017."— Transcripción de la presentación:

1 DISEÑO DEL CLOUSTER AGROINDUSTRIAL A PARTIR DE RAICES Y TUBERCULOS TROPICALES EN LA REGION DE TUXTEPEC,OAXACA. Marzo del 2017

2 PRODUCTOS DEL CLUSTER AGROINDUSTRIAL RyT
MALANGAS, YUCA, JENGIBRE Taro Chino, Edoes, jengibre, Yuca… Frescos para exportación Harinas, féculas para consumo humano Chips, licores, concentrado de horchata, dips … RyT para corte, rallado, pastas Molido Grueso para ganado Almidones, Enzimas, Alcoholes, Jarabes…

3 PROYECTOS DEL CLUSTER AGROINDUSTRIAL YUCA
PLANTACIONES DE RAICES Y TUBERCULOS TROPICALES CENTROS INTELIGENTE DE EMPAQUE EN FRESCO DE RyT Planta para obtención de harinas, féculas… Planta de alimentos procesados para mecado gourmet o anaquel TALLER O PLANTA DE PROCESO EN FRESCO DE RyT Taller de Molido de RyT para ganado Planta Piloto Industrial

4

5 PROYECTO DE PLANTACIONES DE RAICES Y TUBERCULOS TROPICALES
En el 2017 se están cultivando y cosechando en los municipios de Tuxtepec, Loma Bonita, Ayotzintepec, Valle Nacional y Santiago Jocotepec. En una área total de 80 hectáreas, pero con expectativas de crecimiento en los próximos 5 años a 1500 hectáreas.

6 PROYECTO DE EMPAQUE DE RAICES Y TUBERCULOS TROPICALES PARA MERCADO DE EXPORTACIÓN
Existe un empaque en el municipio de Tuxtepec donde se despacha actualmente un contenedor o tráiler refrigerado por semana (20 Toneladas), pero que tiene capacidad para trabajar y enviar al menos un tráiler diario para el mercado de exportación (USA y Canadá).

7 PROYECTO DE PROCESADO FRESCO DE RAICES Y TUBERCULOS PARA EL MERCADO DE EXPOTACION Y NACIONAL.
No existe en México y en la región

8 PROYECTO DE PROCESAMIENTO DE RAICES Y TUBERCULOS, PARA MERCADO GOURMET, RESTAURANT Y ANAQUEL.
La micro industrial Taro Gourmet ha venido trabajando en el desarrollo y venta de productos como el concentrado para bebidas, frituras, aderezos, panes, licor, harina, que representan la diversidad y versatilidad de sus materias primas.

9 PROYECTO DE OBTENCION DE PRODUCTOS PARA LA INDUTRIA A PARTIR DE RAICES Y TUBERCULOS TROPICALES.
En la ciudad de Tuxtepec opera un planta piloto que esta haciendo trabajos para obtención de substancias para elaboración de cervezas artesanales, jarabes y otros productos que seguramente serán colocados en procesos industriales en los próximos años.

10 PROYECTO DE MOLIDO GRUESO DE RAICES Y TUBERCULOS CHICOS, DAÑADOS, INCOMPLETOS O RECHASADOS, PARA GANADO. Se tiene un caso de molienda de yuca de parte de una SPR ubicada en el municipio de Loma Bonita, con antecedentes de entregas a pequeños ganaderos de la zona, que significa un potencial de crecimiento por la importante cantidad de explotaciones de ganado bovino principalmente, que existen a nivel regional.

11 DISEÑO DEL CLOUSTER AGROINDUSTRIAL PARA LA OPERACIÓN DE UN PROYECTO DE DESARROLLO A PARTIR DE YUCA EN EL MUNICIPIO DE LOMA BONITA,OAXACA. Marzo del 2017