El maní, ¿enemigo de la conservación?.

Presentación del tema: "El maní, ¿enemigo de la conservación?."— Transcripción de la presentación:

1 El maní, ¿enemigo de la conservación?.
Una mirada desde los suelos de Córdoba. Ing. Agr. M. Sc. Eugenio Fernández Director de Conservación de Suelos y Manejo de Aguas Ministerio de Agricultura y Ganadería Córdoba

2 PARA RESPONDER A ESA PREGUNTA DEBEMOS HABLAR DE :
LA SOSTENIBILIDAD DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA EN CORDOBA Y DEL MANI COMO PARTE DEL MODELO PRODUCTIVO ANIVEL REGIONAL

3 EVOLUCION DE LA AGRICULTURA EN CORDOBA
7 MCGB 4,7 MCGB

4 RELACION GRAMINEAS / OLEAGINOSAS PROVINCIA DE CORDOBA
DISMINUCION DE MATERIA ORGANICA DISMINUCION DE LA POROSIDAD DEL SUELO DISMINUCION DE ACTIVIDAD MICROBIANA COMPACTACION DISMINUCION DE LA VELOCIDAD DE INFILTACION AUMENTO DEL ESCURRIMIENTO SUPERFICIAL AUMENTO DE LA EROSION EOLICA E HIDRICA O/G 1.7 G/O 5

5 DETERIORO DE LOS SUELOS EN LA PROVINCIA DE CORDOBA
EROSION HIDRICA (REGION DE PIEDEMONTE) ANEGAMIENTO (ESTE Y SUD ESTE) EROSION EOLICA (SUR DE LA PROVINCA) AGOTAMIENTO (GENERALIZADO EN TODOS LOS SUELOS AGRICOLAS)

6 EL MANI COMO PARTE DEL MODELO PRODUCTIVO
A NIVEL REGIONAL DATOS DE CONTEXTO PRODUCCION NETAMENTE CORDOBESA MAS DEL 90 % DE LA PRODUCCION NACIONAL HAS EN CORDOBA UN MILLON DE TONELADAS ANUALES PRODUCTO DE EXPORTCION PRIMER EXPORTADOR MUNDIAL 800 MILLONES DE DOLARES ALTO VALOR AGREGADO MAS DE PUESTOS DE TRABAJO

7 LOS MEJORES SUELOS PARA EL CULTIVO DEL MANI
DESCANSADOS SIN LARGA HISTORIA DE CULTIVOS DE MANI QUE VENGAN DE PASTURAS GRAMINEAS CON UNA LARGA HISTORIA GANADERA TEXTURA ARENOSA FRIABLES, SIN CAPAS ENDURECIDAS BIEN DRENADOS

8 MIGRACION DEL MANI HACIA EL SUR DE CORDOBA
RIO CUARTO TERCERO ARRIBA GENERAL ROCA

9 MIGRACION DEL AREA CULTIVADA CON MANI EN CORDOBA

10 EN EL SUR DE CORDOBA PREDOMINAN LOS AMBIENTES GEOMORFOLOGICOS KLM
PREDOMINA LA CONDICION “ARENOSA – MEDANOSA” MAS QUE EN NINGUNA OTRA REGION DE LA PROVINCIA

11 PRICIPALES CARACTERISTICAS DE SERIES DE SUELO REPRESENTATIVAS
DE ZONAS PRODUCTORAS DE MANI (Gogas y Tassile – 2003) ANALISIS HORIZ. A SERIE ONCATIVO GENERAL CABRERA DEL CAMPILLO ARCILLA % 17 11 8 LIMO % 68 39 ARENA % 15 50 75 MO % 2 1,4 1

12 PORCENTAJE DE LA SUPEFICIE SUCEPTIBLES A EROSION EOLICA
DEPARATMENTOS RIO CUARTO Y GENERAL ROCA DEPARTAMENTO SUPERFICIE EN HAS % TOTAL SUC. EROSION EOLICA GENERAL ROCA 78 RIO CUARTO 76

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14 DISTRIBUCION DE LOTES CULTIVADOS CON MANI
DPTO. GENERAL ROCA

15 DEPARTAMENTO GENERAL ROCA

16 EVOLUCION DE LA AGRICULTURA EN EL DEPARTAMENTO GENERAL ROCA
MILES DE HAS

17 RELACION GRAMINEAS/OLEAGINOSAS DEPARTAMENTO GENERAL ROCA
MILES DE HAS G/O 1

18 MILES DE HAS SUELOS AGRICOLAS HAS I 428.000 735.000 II IV 307.000
NO AGRICOLAS BAÑ-LAG-MEDANO TOTAL

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20 24,700 HAS 23 % DEL AREA SEMBRADA EN EL DEPARTAMENTO
DEPARTAMENTO GENERAL ROCA SIEMBRA DE MANI EN UN MISMO LOTE 2011/12 – 2012/ /14 24,700 HAS 23 % DEL AREA SEMBRADA EN EL DEPARTAMENTO

21 CC UNO DE CADA CUATRO LOTES SEMBRADOS CON MANI EN LA CAMPAÑA 2013/14 NO FUE SEMBRADO CON CULTIVO DE COBERTURA POST COSECA SC

22 Condiciones físico-ambientales predisponentes
EROSIÓN EÓLICA Condiciones físico-ambientales predisponentes Suelos de texturas arenosas Estación seca con marcado déficit de humedad Coincidencia entre estación seca los vientos Condiciones de manejo no adecuado. Balance de carbono (rotación) Cobertura insuficiente Manejo de rastrojos inconveniente Sobrepastoreo

23 EROSIÓN EÓLICA ROTACION INCOVENIENTE MANEJO DE RASTROJOS DEFICIENTE
SOBREPASTOREO FALTA DE CULTIVO DE COBERTURA

24 PAUTAS MINIMAS EN RELACION A LAS BPAs
ROTACION DE CULTIVOS MANTENIMIENTO O AUMENTO DE MATERIA ORGANICA MANI EN UNA PROPORCION NO MENOR A 1:4 FUERTE FRECUENCIA DE GRAMINEAS. CULTIVO DE COBERTURA INVERNAL COMO ANTECESOR Y POSTERIOR A LA ARRANCADA

25 PREGUNTAS ES SOSTENIBLE EL MODELO PRODUCTIVO EN EL SUR DE CORDOBA?
ES EL MANI EL RESPONSABLE? LE ESTAMOS PIDIENDO A ESOS AMBIENTE M AS DE LO QUE PUEDE DAR?

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28 BPA EROSION DIFUSION BPA MAPA DE SUELOS DETALLADO INVESTIGACION COBERTURA REGISTRO DE LOTES SEMBRADOS CON MANI

29 CONSEJOS REGIONALES DE CONSERVACION DE SUELOS

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34 VOLUNTARIO EL PRODUCTOR ADHIERE BENEFICIO ECONOMICO

35 El maní, ¿enemigo de la conservación?
El maní es parte de un modelo productivo que debe hacer las cosas bien Las bpas es el camino

36 GRACIAS