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Publicada porMaría Nieves Acuña Ayala Modificado hace 7 años
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131.252 toneladas de carne, pollo, leche y algunos derivados lácteos a Brasil
toneladas de leche, arroz, maíz, aceite, fríjol, harinas y derivados lácteos a Argentina
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EN TODA LA CADENA DE VALOR
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DISTRIBUCION DE LA PERDIDA
30% 70% Interno, externo, casual, organizado ROBO - HURTO Procesos, Sistemas GESTION DE INVENTARIOS
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AMBIENTE DE CONTROL Inversión en Comunicación tecnologia
Equipo en tiendas Simplificar Procesos Inversión en tecnologia Comunicación (Marketing interno) Etica y RRHH Alineados 6
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GARANTIZA EL AMBIENTE DE CONTROL
EQUIPO EN TIENDA Identificado / Diferenciado Roles claros Gestión medible Empoderados GARANTIZA EL AMBIENTE DE CONTROL
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SIMPLIFICAR PROCESOS “LIMPIA EL AMBIENTE” Facilita la ejecución
Dificulta esconder el robo Genera productividad “LIMPIA EL AMBIENTE”
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ELIMINAR EL CONTROL LOCAL
TECNOLOGIA Sensores / Antenas CCTV Control de acceso Focalizar el uso en control de procesos ELIMINAR EL CONTROL LOCAL
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CONTAR QUE SE HACE Y LOS RESULTADOS
COMUNICACION Todos en el local tienen que saber Todos en el barrio tienen que saber CONTAR QUE SE HACE Y LOS RESULTADOS
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CONTAR QUE SE HACE Y LOS RESULTADOS
COMUNICACION Todos en el local tienen que saber Todos en el barrio tienen que saber CONTAR QUE SE HACE Y LOS RESULTADOS
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TIENEN QUE EXISTIR CONSECUENCIAS
ETICA / RRHH Canal de denuncias anónimo Investigaciónes rápidas y con resultados Tomar las decisiones dificiles Todo evento no ético es sancionado TIENEN QUE EXISTIR CONSECUENCIAS
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RESULTADOS - IMPACTO DIRECTO EN P&L
Merma Retail Perecederos 78 bps Índice de seguridad (experiencia de compra)
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