En sacos que llevan los pescadores

Presentación del tema: "En sacos que llevan los pescadores"— Transcripción de la presentación:

1 En sacos que llevan los pescadores
AMIGUITO: A CONTINUACIÓN SE TE PRESENTAN UNA SERIE DE PREGUNTAS QUE DEBERÁS IR RESPONDIENDO DE ACUERDO A LO QUE OBSERVASTE EN TU VISITA. En sacos que llevan los pescadores La sardina llega a la procesadora: La pescan los trabajadores en el muelle La traen en las lanchas

2 En sacos que llevan los pescadores
¿De que manera sacan las sardinas de la lancha? Por una manguera de succión Por medio de palas

3 Los trabajadores en el área de sardinas se encargan de:
Cocinar las sardinas Los trabajadores en el área de sardinas se encargan de: Descamar las sardinas Echar la salsa a las latas Introducir las sardinas en la máquina cortadora Descamar, desvicerar, y cortar la cabeza, y la cola Nada, la máquina hace todo. Ellos sólo ven Meter las sardinas en las latas Pegar las etiquetas en la lata

4 El vigilante que se encuentra en el portón
El hermano gemelo de Superman Quién es el Supervisor La persona encargada de vigilar que en un área determinada todo funcione bien Una persona con un “Super Visor”. Para observar de todo

5 Las meten, una por una, en una cocina
Una vez introducida la sardina en la lata ¿cómo se cocina el producto? La máquina las pasa a través de un gran horno donde se produce la cocción Les agregan el líquido de cobertura, las sellan y después las cocinan en un horno

6 Antes de introducir el líquido de cobertura
Después de haber cocinado la sardina y haberle agregado el líquido de cobertura El proceso de sellado se produce: Inmediatamente después de escamar, desvicerar y cortar la sardina

7 Una clave automática para abrir el depósito de las sardinas
La clave de los cajeros automáticos por los que cobran los trabajadores Una máquina que elimina las latas dañadas Qué es el autoclave Una especie de horno en que se matan las bacterias que puedan tener los productos ya enlatados El automóvil con que transportan las sardinas al depósito

8 Cómo se empaqueta y embala el producto ya terminado
Las máquinas cuentan y acomodan el producto mientras un trabajador les coloca el papel separador y otra máquina la empaqueta con plástico Cómo se empaqueta y embala el producto ya terminado Un trabajador cuenta y separa las latas de la caja mientras que otra persona va embalando y envolviendo con plástico. Al final una máquina las sella y las agrupa en montones

9 En qué consiste la cuarentena
Son los días que debe pasar el producto final en un depósito para observar que no haya ningún lote de producto dañado Es un breve período que pasan los trabajadores de un turno en una ducha para limpiarse de posibles agentes contaminantes En qué consiste la cuarentena Es un lapso de tiempo que pasan las máquinas, después de trabajar, haciéndoles mantenimiento y limpiándolas.

10 Si quiere volver a jugar
Amiguito: ya observamos cómo se procesa la sardina en nuestra empresa y por medio de este juego pudiste verificar si tus conocimientos están acordes con la visita que realizaste. Si tienes dudas o si consideras que debes afianzar algún conocimiento, puedes volver a jugar. !!!GRACIAS¡¡¡ Haz clic aquí para salir del juego Si quiere volver a jugar haz clic aquí