TEMA: Gestión de stock y compras Ing. Larry D. Concha B. UNIVERSIDAD AUTONOMA SAN FRANCISCO.

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2 TEMA: Gestión de stock y compras Ing. Larry D. Concha B. UNIVERSIDAD AUTONOMA SAN FRANCISCO

3 La logística es el área de la empresa cuya función consiste en el flujo de los recursos materiales necesarios para llevar acabo las acciones y actividades de la empresa, tanto en el aprovisionamiento como la distribución. La logística debe actuar de acuerdo a los objetivos de la empresa es por ello que se debe definir los objetivos de las áreas de: Comercialización, Producción y Finanzas. En Producción los objetivos son: Reducción de costos y Reducción de paralizaciones y los sobre tiempos por la obra de mano.

4 En la fabricación de un producto hay elementos de costo cuya suma debe reducirse al mínimo. Se debe en consecuencia, ejercer un control para que las unidades de material fabricado o adquirido (insumos) sean los mínimos, en función de los costos. Determinación de lotes de magnitud económica cuando la reposición es instantánea.

5 Costos logísticos. Costo de adquisición (costo del pedido). Costo del material ( costo del artículo). Costo de almacenamiento (hasta la utilización).

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8 Ejemplo: A (costo del pedido) = S/. 8.50 S (utilización anual) = 1500 unidades i (costo anual de almacenamiento ) = 0.10 unidades/año q 0 = 504 Unidades N° de pedidos = 1500/504 = 3 pedidos al año Suponiendo que el año laboral es 300 días 300/3 = 100 (un pedido cada 100 días)

9 Determinación de un lote de magnitud económica cuando la reposición tiene lugar en un periodo finito de tiempo. Existencias bajo utilización constante y reposición instantánea

10 Existencias bajo utilización constante y reposición en un período finito de tiempo

11 Para expresar un lote de magnitud económica con reposición al cabo de un período finito de tiempo. p = índice anual de producción qm = magnitud económica del lote fabricado De acuerdo con la Fig. B Durante t1 las existencias se incrementan al ritmo diario de (p-s) 300 Existencias máximas (t1)(p-s) 300

12 Existencias promedio (t 1 /2)(p-s)/300 t 1 = 300 q m /p t 1 = magnitud económica del lote qm [(300 q m )/2p] p-s = qm (1-s/p) 300 2 C = As + SC + [iqm (1-s/p)] q m 2

13 Ejemplo: Costo montaje de máquinas $ 8.33 Utilización anual 1500 unidades Costo anual de almacenamiento $ 0.10/unidad Indice de producción anual 12,000 unidades

14 Tablas de Pedidos y Gráficas de Pedidos Para obviar los cálculos en cada caso es adecuado construir tablas de pedidos para utilizarlas en la determinación de lotes de magnitud económica. Ejemplo: i = $ 1.00 A = Varía de $2.00 a $ 8.00 S = Varía de 1200 unidades a 7,200 unidades en incrementos de 1200

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16 Las existencias son los materiales que se tienen almacenados para su utilización o venta posterior. Tipos: Materias primas Artículos en curso de fabricación Productos terminados Concepto de “just in time” Existencias que no van al producto Herramientas Suministros Equipos

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18 Existencias por pedidos de magnitud fija La reposición se efectúa cuando el nivel de existencias desciende a cero. La reposición es instantánea

19 Ejemplo q 0 = 500 Unidades Demanda pronosticada = 1500 unidades/ año Tiempo de espera para el abastecimiento = 1 mes en 300 días laborales Utilización diaria esperada = 1500 / 300 = 5 u / día 500/5 = 100 días Reserva de seguridad Minimizar la relación cuando Zp guarda relación con la cantidad del pedido C = As/q +cs + iq/2 +izpsxVt

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21 Punto de renovación de pedidos = 5 x 34 unidades El tiempo entre dos pedidos es constante. Sistema de existencias por pedidos a intervalos fijos. Con el mismo ejemplo: En 100 días la utilización esperada del material es 100 x 5 = 500 unidades. El pedido será renovado 34 días antes que las reservas lleguen al nivel de seguridad o sea 66. Cantidad pedida. [500 u + R.S] – [Exist + S (34)]

22 Si la demanda sigue una tendencia ascendente, la reserva de seguridad deberá experimentar un aumento paulatino. Si se emplea el sistema de magnitud fija, los pedidos se van haciendo mas frecuentes y si se emplea el sistema de existencias por perdidas estos van siendo progresivamente mas grandes.