UNA HISTORIA AGROECOLOGICA Cursos de Otoño de la UCA. Septiembre 2008.

Presentación del tema: "UNA HISTORIA AGROECOLOGICA Cursos de Otoño de la UCA. Septiembre 2008."— Transcripción de la presentación:

1 UNA HISTORIA AGROECOLOGICA Cursos de Otoño de la UCA. Septiembre 2008

2 Un campesino Categoría histórica

3 Unidad de producción y reproducción

4 Los excedentes campesinos: alimento y fuerza de trabajo

5 El campesino y el mercado: valores de uso y valores de cambio

6 EL BURGUES El gran optimista La confianza en el progreso humano

7 Isaac Newton El universo es un inmenso mecano Mediante la razón podemos conocer las leyes que rigen el universo. Podemos aproximarnos a como piensa dios

8 Apliquemos la razón a la resolución de problemas prácticos LA TECNOLOGIA COMO MOTOR DEL PROGRESO

9 Para construir el progreso necesito gente que me trabaje. ¿De dónde los saco? Es verdad, en la ciudad sólo hay nobles y terratenientes ociosos, curas, funcionarios y gente de mal vivir

10 ¡¡¡AQUÍ ESTAN!!!

11 El campesinado representa valores atávicos, tradicionales que suponen un verdadero freno al progreso. Es un residuo anacrónico del viejo régimen. La razón y el progreso acabarán transformando al campesinado

12 El campesino emigra a la ciudad y se convierte en proletariado urbano. El campo se despuebla y las ciudades crecen

13 Las necesidades crecen exponencialmente y la producción aritméticamente: el progreso está abocado al fracaso Nada de eso, la tecnología superará los límites a la producción

14 ¡¡¡MODERNICEMOS LA AGRICULTURA!!!

15 PROGRAMA PARA LA MODERNIZACION DE LA AGRICULTURA -MECANIZACIÓN -ESPECIALIZACION PRODUCTIVA -SUPERACION DE FACTORES LIMITANTES:  Fertilizantes  Riego  mejora genética

16 Y LA AGRICULTURA SE MODERNIZÓ ¿?

17 Fin del campesino Supersticioso Ineficiente Descapitalizado Orientado a la subsistencia Nace el agricultor moderno Técnico y científico Eficiente y productivo Empresario Orientado al mercado

18 EPILOGO LA POSTMODERNIDAD

19 ¿Qué han supuesto 200 años de progreso? Muchos avances tecnológicos y sociales

20 Pero también Colonialismo Guerras Incremento de las desigualdades Desestructuración social e individualismo Sociedad de consumo Pobreza Macrourbes y descontrol demográfico Crisis ecológica

21 LA POSTMODERNIDAD Y LA CRISIS DE LA IDEOLOGIA DEL PROGRESO

22 ¿Y LA AGRICULTURA MODERNA? Pérdida de biodiversidad Pérdida de fertilidad erosión Maltrato animal Contaminación de aguas Contaminación Inseguridad alimentaria endeudamiento Hambre en 3º mundo

23 ¿QUÉ POSICIONAMIENTOS NOS ENCONTRAMOS ANTE LA CRISIS DE LA IDEOLOGIA DEL PROGRESO?

24 ESTAMOS EN CONTRA DEL PROGRESO Visión romántica del pasado Conservacionismo Nacionalismo y religión Creación en el imaginario colectivo del enemigo exterior

25 Debemos avanzar en el progreso Pero dejándome hacer Vale, pero la sanidad, la educación y la seguridad social hay que mantenerla El progreso lo controlamos desde el estado La tecnología y la sociedad del conocimiento superaran las actuales contradicciones

26 Creemos en el progreso humano, pero con otros principios Hay que relocalizar el progreso

27 NUEVOS PRINCIPIOS PARA OTRO MODELO DE PROGRESO LIBERAL CAPITALISTA ECOLOGICO COSMOVISION El universo es mecánicoEl universo es orgánico EPISTEMOLOGIA Conocimiento a través de la razón y el método científico Se contemplan otros sistemas de conocimiento TRASCENDENCIA Positivismo-materialismoEn el plano espacio temporal los elementos pueden tener distinto significado según el observador TECNOLOGIA Aplicación del sistema científico- tecnológico. Control privado Las tecnologías deben ser controladas y culturalmente asumidas a escala local MERCADO globalizadoControlado por instituciones democráticas

28 AGROECOLOGIA: APLICACIÓN DE LOS NUEVOS PRINCIPIOS EN EL CAMPO DEL DESARROLLO RURAL COSMOVISION Se manejan agroecosistema bajo el principio de coevolución EPISTEMOLOGIA Es fundamental incorporar el conocimiento campesino TRASCENDENCIA Todo está conectado TECNOLOGIA Producción ecológica. Tecnología aceptada en la comunidad local MERCADO Soberanía alimentaria

29 Algunos ejemplos prácticos Universidad de California (Davis): small farm center. http://www.sfc.ucdavis.edu/default.asp http://www.sfc.ucdavis.edu/default.asp Federación andaluza de organizaciones de consumidores ecológicos: www.facpe.org www.facpe.org Slow Food: www.slowfood.comwww.slowfood.com Redes de trueque y moneda local: http://elzoquito.blogspot.com/

30 GRACIAS