La agroindustria IES La Granja- Cantabria 4ºESO
Los alumnos de 4º de ESO del IES La Granja hemos elaborado una campaña de sensibilización sobre la seguridad alimentaria y mas en concreto sobre la agroindustria y el mercado de los alimentos.
Queremos destacar varias cosas que hemos aprendido, y que nos han hecho reflexionar. 1)El precio de los alimentos se determina en la bolsa, lo que perjudica a las personas más pobres ya que los mercados solamente buscan sus beneficios.
2) Las multinacionales se están haciendo con el poder de la producción y la distribución de los alimentos, lo que provoca la desaparición de los terrenos de los pequeños productores, esto hace que aumente la tasa de pobreza y hambre en los países subdesarrollados.
3) Las agroindustrias controlan las semillas, las especies animales, los pesticidas, la transformación y transporte de los alimentos y el comercio mundial, obligando a cumplir a los productores condiciones muy duras. Son estas obligaciones las que se encuentran en el ojo de la crítica de la sociedad.
Queremos mencionar, que desde hace un tiempo se sabía que una crisis alimentaria iba a llegar. A pesar de eso, nadie ha hecho nada para evitar su llegada. Nosotros pensamos que el nivel de concienciación sobre este tema, cada vez es mayor, pero que las personas “ de a pie” no cuentan con la suficiente información.
También creemos que las entidades políticas deberían interesarse mas sobre este tema e intentar proponer alguna solución o ayuda para los países subdesarrollados. Por último opinamos que los alumnos deberíamos contar con mas información para, en un futuro, ayudar a la concienciación de otras personas.