Jornadas Técnicas Vitivinícolas de Cooperativas Agroalimentarias, 6 de mayo de Ciudad Real Dra. Mª Rosario Salinas Fernández Dr. Manuel Carmona Delgado
Jornadas Técnicas Vitivinícolas de Cooperativas Agroalimentarias, 6 de mayo de Ciudad Real Dra. Mª Rosario Salinas Fernández Dr. Manuel Carmona Delgado DURACIÓN: 30 meses (1 de abril de septiembre de 2011) ÁMBITO: 7 regiones de España, Portugal y Francia: España: Galicia, Castilla y León, Castilla La Mancha, La Rioja Portugal: Norte de Portugal y Alentejo Francia: Languedoc-Roussillon ANTECEDENTES: Espacio de Innovación Vitivinícola promovido por FEUGA en Galicia: 5 DOs + 3 universidades gallegas OBJETIVO: promover la innovación y la transferencia de tecnología en el sector vitivinícola Programa Operativo de Cooperación Territorial INTERREG IV B SUDOESTE
Jornadas Técnicas Vitivinícolas de Cooperativas Agroalimentarias, 6 de mayo de Ciudad Real Dra. Mª Rosario Salinas Fernández Dr. Manuel Carmona Delgado Viticultores, bodegas y empresas auxiliares del sector vitivinícola, así como sus asociaciones o entidades de representación empresarial OFERTA DEMANDA OFERTA WINETech es una RED Investigadores con oferta científico- tecnológica para el sector vitivinícola
Jornadas Técnicas Vitivinícolas de Cooperativas Agroalimentarias, 6 de mayo de Ciudad Real Dra. Mª Rosario Salinas Fernández Dr. Manuel Carmona Delgado Creación de la Red de Servicios de I+D+i WINEtech Análisis del sector Detallado en las 7 regiones implicadas Estructura de gestión: Comités de Dirección, Técnico, Evaluación y Asesor. Desarrollo de Herramientas: Imagen corporativa, Plataforma web, Material de difusión y promoción, Bases de datos Reglamentos y Métodos de trabajo: Funcionamiento de la Red, Funcionamiento del Comité Asesor Gestión del Consorcio WINETech es una RED
Jornadas Técnicas Vitivinícolas de Cooperativas Agroalimentarias, 6 de mayo de Ciudad Real Dra. Mª Rosario Salinas Fernández Dr. Manuel Carmona Delgado WINETech es una RED
Jornadas Técnicas Vitivinícolas de Cooperativas Agroalimentarias, 6 de mayo de Ciudad Real Dra. Mª Rosario Salinas Fernández Dr. Manuel Carmona Delgado Socios de perfil científico-técnico Galicia: FEUGA CyL: FGULEM Alentejo: ADRAL Norte PT: UERN CLM: Cooperativas Agro- alimentarias CLM Socios de perfil empresarial Languedoc-Roussillon: INRA Rioja: DG Calidad, Inv. y Des. Rural. Gob. La Rioja Galicia: INGACAL. Xunta de Galicia Rioja: Cámara Comercio Languedoc-Roussillon: ICV Rioja: FUR CLM: UCLM WINETech es una RED
Jornadas Técnicas Vitivinícolas de Cooperativas Agroalimentarias, 6 de mayo de Ciudad Real Dra. Mª Rosario Salinas Fernández Dr. Manuel Carmona Delgado LA RED en CASTILLA-LA MANCHA OFERTA Comercialización y consumo Enología Viticultura Subproductos
Jornadas Técnicas Vitivinícolas de Cooperativas Agroalimentarias, 6 de mayo de Ciudad Real Dra. Mª Rosario Salinas Fernández Dr. Manuel Carmona Delgado Viticultura Estudios de Zonificiación Recuperación de Variedades autóctonas Uso eficiente del Riego Agricultura de Precisión: sensores y satélites Agronomía del viñedo OFERTA en CASTILLA-LA MANCHA
Jornadas Técnicas Vitivinícolas de Cooperativas Agroalimentarias, 6 de mayo de Ciudad Real Dra. Mª Rosario Salinas Fernández Dr. Manuel Carmona Delgado Aptitud enológica de nuevas variedades Caracterización y selección de la microbiota enológica OFERTA en CASTILLA-LA MANCHA Selección y control del tipo de tapón Caracterización química y sensorial de vinos Desarrollo de métodos analíticos rápidos para uso en bodega Enología Capacidad para la crianza de vinos y maderas
Jornadas Técnicas Vitivinícolas de Cooperativas Agroalimentarias, 6 de mayo de Ciudad Real Dra. Mª Rosario Salinas Fernández Dr. Manuel Carmona Delgado Desarrollo productos innovadores de alto valor añadido Desarrollo de estrategias de marketing Comercialización y consumo OFERTA en CASTILLA-LA MANCHA Viabilidad económica de nuevas empresas o productos
Jornadas Técnicas Vitivinícolas de Cooperativas Agroalimentarias, 6 de mayo de Ciudad Real Dra. Mª Rosario Salinas Fernández Dr. Manuel Carmona Delgado Depuración de aguas residuales Valorización de subproductos Ahorro de agua y energía en las bodegas Subproductos OFERTA en CASTILLA-LA MANCHA
Jornadas Técnicas Vitivinícolas de Cooperativas Agroalimentarias, 6 de mayo de Ciudad Real Dra. Mª Rosario Salinas Fernández Dr. Manuel Carmona Delgado DEMANDA en CASTILLA-LA MANCHA 150 encuestas de detección de necesidades a empresas por región 20 entrevistas a empresas por región Base de datos de la demanda científico-tecnológica de las empresas y bodegas
Jornadas Técnicas Vitivinícolas de Cooperativas Agroalimentarias, 6 de mayo de Ciudad Real Dra. Mª Rosario Salinas Fernández Dr. Manuel Carmona Delgado Identificación de 28 preproyectos para el área WINETech (4 por región) Guía de oportunidades financieras para el sector vitivinícola ACCIONES Necesidades de I+D+i Oferta de I+D+i Matriz cruzada de necesidades y oferta científico-tecnológica Promotores tecnológicos y Grupos Locales
Jornadas Técnicas Vitivinícolas de Cooperativas Agroalimentarias, 6 de mayo de Ciudad Real Dra. Mª Rosario Salinas Fernández Dr. Manuel Carmona Delgado RESULTADOS CUANTITATIVOS 8 informes del sector en el área WINETech Plataforma web para el sector: 150 encuestas de detección de necesidades a empresas por región 20 entrevistas a empresas por región Base de datos de la demanda científico-tecnológica de las empresas y bodegas E-catálogo con la oferta de tecnología en el área WINEtech Matriz cruzada de necesidades y oferta científico-tecnológica Creación de una Red de Servicios de I+D+i Organización de 6 eventos interregionales de difusión Organización de 5 eventos temáticos y técnicos de ámbito regional Guía de oportunidades financieras para el sector vitivinícola Contacto con cerca de 200 empresas de las 7 regiones Identificación de 28 preproyectos para el área WINETech (4 por región) Resultados cuantitativos
Jornadas Técnicas Vitivinícolas de Cooperativas Agroalimentarias, 6 de mayo de Ciudad Real Dra. Mª Rosario Salinas Fernández Dr. Manuel Carmona Delgado RESULTADOS CUALITATIVOS Promoción de proyectos de I+D+i más ambiciosos que los que pueden promoverse a escala regional Mejora del conocimiento científico-tecnológico a disposición de las empresas Enriquecimiento de la labor de los investigadores Mejora del nivel de competitividad del sector Resultados cualitativos
Jornadas Técnicas Vitivinícolas de Cooperativas Agroalimentarias, 6 de mayo de Ciudad Real Dra. Mª Rosario Salinas Fernández Dr. Manuel Carmona Delgado Gracias por su atención