CALIDAD DE SEMILLAS Banco de Germoplasma de Hortalizas EEA La Consulta, INTA Leonardo Togno, Roberto Arenas y Paola Navarro togno.leonardo@inta.gob.ar arenas.roberto@inta.gob.ar navarro.angela@inta.gob.ar

Un SERIO PROBLEMA de la agricultura es sembrar semillas que no tienen capacidad de germinar. Un SERIO PROBLEMA de la agricultura es sembrar semillas que no tienen capacidad de producir un abundante “stand” (población) de plantas. ? ? =

El primer paso para obtener un cultivo de máximo rendimiento es obtener una aceptable población de plantas , para lo cual se requiere que la semilla sea de alta calidad

Calidad genética (que sea la variedad) Calidad física (que no traiga mugre) Calidad fisiológica (que germine “bien”) Calidad sanitaria (que no traiga malezas o enfermedades)

Análisis de Germinación Determinar: el máximo potencial de germinación de un lote de semillas para comparar la calidad de diferentes lotes y estimar el valor de emergencia en condiciones de campo

Para conocer cómo la semilla se comportará en la huerta La germinación es un procedimiento para evaluar la viabilidad y la germinación bajo condiciones estandarizadas Las semillas se analizan bajo condiciones que rara vez encontramos en la huerta.

¿Que ocurre durante la germinación? Imbibición de la semilla Formación de los sistemas enzimáticos y utilización de los compuestos almacenados Iniciación del desarrollo: ruptura de la cubierta y emergencia de la radícula Crecimiento de la plántula

Factores que afectan la germinación: Agua Ambiente gaseoso Temperatura Luz Otros factores Inmadurez Daño mecánico Daño por calor El efecto de productos químicos Hongos, insectos y ácaros Longevidad

Dormancia Se llama dormancia (dormición) a un período en el ciclo biológico de un organismo en el que el crecimiento, desarrollo y actividad física se suspenden temporalmente.

Cómo se realiza un análisis de germinación? Las Reglas ISTA establecen los requerimientos específicos sobre substratos, temperatura, duración del análisis, directivas adicionales y criterio para la evaluación de plántulas

Estructuras esenciales de las plántulas

carecen de algunas de las estructuras esenciales Plántulas dañadas: carecen de algunas de las estructuras esenciales o que están seriamente dañadas lo que impide un desarrollo equilibrado. Los daños al embrión de la semilla generalmente provienen de causas externas, tales como: procesamiento mecánico calor sequía daños producidos por insectos

Plántulas deformes son aquellas con un desarrollo débil debido a alteraciones internas de carácter fisiológico-bioquímico. Estas alteraciones internas, sin embargo, se deben con frecuencia a influencias externas previas, tales como: condiciones desfavorables en el crecimiento de la planta madre condiciones adversas en la maduración de la semilla cosecha prematura efecto de herbicidas o pesticidas procedimientos inadecuados de limpieza condiciones inadecuadas durante el almacenamiento

Plántulas podridas son aquéllas con algunas de las estructuras esenciales de tal forma enferma o podrida que impide el normal desarrollo. Ello puede ser el resultado de un ataque de hongos o bacterias, a menudo como consecuencia de daños externos o debilidad interna

Zanahoria Germinación hipocotilo podrido hipocotilo formando lazo o espiral plántula normal plántula normal

Arveja plántulas deformes raíz primaria atrofiada plántula normal

Arveja plántula albina plántula normal

Cebolla cotiledón formando lazo o espiral plántula normal

Cebolla Germinación raíz primaria ausente raíz primaria ausente plántula normal plántula normal