HIERBABUENA Félix Martín Navarro Álvaro Gómez Pérez Ana López Bermudo
ÍNDICE Características Propiedades Usos Conseguido Futuros Proyectos
Características Mentha spicata conocida popularmente como hierbabuena, es una especie del género Mentha, una hierba aromática muy empleada en gastronomía y perfume por su aroma intenso y fresco. Alcanza los 30 cm de altura. La planta crece con facilidad en cualquier clima templado; puede soportar el sol, aunque prefiere la media sombra, y la beneficia el suelo arcilloso. Se hibrida con facilidad con otras especies de Mentha, dando lugar a la piperina
Propiedades. Es estimulante del apetito. Calmar el dolor de estómago. Calmante de calambres musculares. Ayuda a combatir problemas digestivos. Se puede usar como antiséptico y analgésico. Calma los dolores menstruales. También en usos excesivos puede tener efectos secundarios: dermatitis, gastritis, nerviosismo o alergia a la misma.
Usos. -Planta viva o recién cortada; repelente o aromatizante. -En infusiones; facilitar la digestión, aliviar la fiebre, calmar los nervios -Hirviendo la hierbabuena; desinfectante. -Aceite esencial; para el dolor muscular.
Conseguido. 1ª Semana 2ª Semana Hemos comprado semillas de hierbabuena, ya que las primeras que plantamos no germinaron. Plantamos las nuevas semillas y rellenamos con un poco mas de tierra, y las hemos estado regando cada 2 días. A día de hoy lo que llevamos germinado son 26 plantas de hierbabuena, pero ninguna en el arriate, ya que solo llevan 2 semanas plantadas. 1ª Semana 2ª Semana
Futuros Proyectos Cuando hayan germinado las plantas y crecido un poco, las pasaremos a unos vasos y las seguiremos regando hasta que tengan un tamaño adecuado para trasplantar al arriate. Una vez hayan crecido lo suficiente, extraeremos el aceite esencial para hacer unos caramelos . En el Segundo y Tercer trimestre haremos té y jabón de mano.