CATÁLOGO DE PRODUCTOS 2012

ESTUCHE DE FABADA ASTRUIANA “CRIVENCAR” CARACTERÍSTICAS: Tabla de preparado para Fabada Asturiana con ingredientes de primera calidad, ideal para dos raciones. El estuche incluye: fabas, tocino, lacón, chorizo y morcilla, y la receta de la auténtica Fabada Asturiana. PVP: 6,O5€

COMPANGO DE FABADA ”TIERRA ASTUR” -Características: Compango de excelente calidad, y en la cantidad óptima para preparar medio kilo de Fabada Asturiana. Se compone de morcilla, chorizo, tocino y lacón, ingredientes necesarios para la elaboración de fabadas y potes típicos asturianos.(440 grs ideales para ½ kg de fabada) PVP:4,95€

PACK DE CHORIZO Y MORCILLA ( 2 + 2) -CARACTERÍSTICAS: Exquisita combinación de dos chorizos caseros tradicionales, con dos morcillas de Asturias de calidad extra, especiales para todo tipo de potes, cocidos, fabadas, etc. -PVP:3,84€

CHORIZO CASERO``TIERRA ASTUR´´(4 UDS) CARACTERÍSTICAS: Exquisito chorizo casero tipo tradicional, ideal para acompañar nuestro plato regional por excelencia, la fabada asturiana. Podrá adquirir este producto bien en este formato, o bien a través de nuestros Compangos para Fabada "Tierra Astur" en su modalidad de 1/2 kg y de 1 kg. -PVP:4,95€

MORCILLA ASTURIANA EXTRA “TIERRA ASTUR” (4 UDS) -CARACTERÍSTICAS: Excelente morcilla de Asturias, de calidad extra, elaborada con carne de cerdo, sangre, y cebolla, especial para todo tipo de potes, cocidos, fabadas, etc. Se presenta en paquetes de peso aproximado total de 400 grs., y envasada al vacío para garantizar en todo momento las óptimas condiciones de consumo del producto. -PVP: 4, 34€

CHORIZO SABADIEGO ``EL HÓRREO´´ (2 UDS) -CARACTERÍSTICAS: De sensacional sabor y aromas, su apariencia puede recordar a la de una morcilla, al llevar sangre entre sus ingredientes. El chorizo sabadiego es una variedad tradicional de chorizo típica del Condado de Noreña, popularmente conocido por su tradición carnicera y chacinera. -PVP: 1,91€

CHORIZO DE JABALÍ “TIERRA ASTUR” ( 3OO GRS) CARACTERÍSTICAS Chorizo de Jabalí curado, de olor característico y color rojizo oscuro. Se trata de un producto de alta calidad, elaborado a base de carnes seleccionadas de jabalí, magro de cerdo, panceta ibérica, sal, ajo, perejil y especias. PVP: 4, 95€

SALCHICHÓN JABALÍ “TIERRA ASTUR” (350 GRS) -CARACTERÍSTICAS: Salchichón casero de Jabalí, curado, de olor característico, y color rosado.  Se elabora de forma casera a partir de carnes de jabalí, magro de cerdo, carne de vacuno, panceta, sal y especias, destacando el aderezado con pimienta. PVP: 6,04€

PANCETA EN TROZOS "ALVAREZ" (300 Grs.) CARACTERÍSTICAS: Trozos de excelente panceta de cerdo, ideales para aportar suculencia a cualquier clase de cocido (alubias, lentejas, garbanzos,...). La panceta de cerdo no puede faltar en las mejores cocinas, como complemento para estos y otros platos. PVP: 1.63€

CONSERVAS BONITO DEL NORTE A LA SIDRA "TIERRA ASTUR" (280 Grs.) - CARACTERÍSTICAS: El Bonito del Norte a la Sidra es un plato preparado de alta calidad que "Tierra Astur" le ofrece, y que se caracteriza por el excepcional sabor conseguido por el maridaje en la cocina de la sidra natural asturiana con tan suculento pescado.Sólo necesita calentar a fuego lento y ya está listo para consumir. Disfrute de nuestra gastronomía más tradicional con la calidad que los productos "Tierra Astur" le ofrecen. PVP: 4.67€

ANCHOA EN ACEITE DE OLIVA "ENTRE ISLAS" (210 Grs.) -CARACTERÍSTICAS: Filetes de anchoas del Cantábrico envasadas en aceite de oliva. Utilícelas en ensaladas, salsas, mini bocadillos con el pan bien empapado en aceite, o disfrute simplemente de su sabor intenso tomando las solas. PVP: 16.47€

BIGAROS AL NATURAL "COSTERA" (250 Grs.) CARACTERÍSTICAS: Excelentes bígaros al natural, envasados en agua y sal, ideales como tapa o aperitivo. PVP: 3.24€

CREMA DE CABRALES INTENSA "TARAGAÑU" (180 Grs.) -CARACTERÍSTICAS: Deliciosa crema elaborada con Queso D.O.P. Cabrales y Sidra Natural Asturiana. De consistencia untosa, presenta un color azul verdoso derivado de la propia naturaleza del Queso Cabrales. En esta variedad presenta un sabor y aroma intensos, y resulta ideal para sorprender a sus invitados con todo el carácter del Cabrales en una crema fácil de untar. PVP: 3,84€

CREMA DE CABRALES SUAVE "TARAGAÑU" (180 Grs.) CARACTERÍSTICAS: Deliciosa crema elaborada con Queso D.O.P. Cabrales y Sidra Natural Asturiana. De consistencia untosa, presenta un color azul verdoso derivado de la propia naturaleza del Queso Cabrales. En esta variedad presenta un sabor y aroma suaves, y resulta ideal para sorprender a sus invitados con todo el carácter del Cabrales en una crema fácil de untar. -PVP:3.84€

CASADIELLES ASTURIANES "TIERRA ASTUR" (1/2 Doc.) -CARACTERÍSTICAS: Las casadielles son sin duda uno de los postres asturianos de más tradición y arraigo. Elaboradas a partir de una masa de harina de trigo, agua y mantequilla, rellena con nueces, avellanas, anís y azúcar, se fríen en aceite de alta calidad, para ser posteriormente recubiertas de una generosa capa de azúcar que les confiere un dulce toque y una extraordinaria textura. PVP:4.95€

BOLLOS DE MARAÑUELA "HORNO DE LUANCO“ (UNA DOCENA) CARACTERÍSTICAS: Dulce asturiano típico, elaborado artesanalmente siguiendo el método tradicional, con harina, azúcar, huevos, mantequilla cocida, impulsor y raspadura de limón. Usan la misma base que las Marañuelas, pero resultan más blandas que éstas, y mojan mejor en los líquidos, lo que hace de los bolos de Marañuela un dulce ideal para los desayunos. PVP:6.04€

MIEL CON AVELLANAS "L`AYERAN" (340 Grs.) -CARACTERÍSTICAS: Deliciosa miel producida en los montes asturianos de castaños y brezo, y acompañada con avellanas de la región de la más alta calidad (39% de avellanas). Un sano y exquisito acompañamiento para sus yogures y postres. PVP:4.83€

DULCE DE MANZANA "LA COLLOTENSE“ (400 Grs.) CARÁCTERÍSTICAS: Riquísimo dulce artesano preparado en base a manzana y azúcar. De color marrón claro (no lleva colorantes), presenta un sabor intenso a manzana azucarada.  Ideal como aderezo para postres o por si sólo como postre o sustituto de la fruta, su corte es fácil, y no resulta pegajoso al paladar. PVP:2.30€