GRUPO Nº6 - CULTIVO: Zapallitos INTEGRANTES: - Silvestri Francisco - Núñez Cristian - Vazquez Mariano - Zavaley Joaquin - Castagneris Gino - Strada Rafael

†Nombre científico: Curcubita máxima sp. †Nombre vulgar: ”zapallito de tronco redondo” †Familia: Cucurbitáceas. †Características: Fruto pepónide, flores amarillas, diclino monoica, tallos huecos y pubescentes †Objetivos: Producción de zapallitos, adquisición de nuevos conocimientos, ciclo completo de la producción.

Suelo: pasadas de rastra disco. Generar cama de raíces. Cama de siembra. Control mecánico de malezas. Perdida de estructura. Lavado de nutrientes. Anegamiento, planchado. Formación de microporos.

SIEMBRA: Surcos 2 surcos de 10 m. de largo, 3 surcos de 20 m. de largo y 1 de 35m. de largo. Trasplante y siembra Los dos surcos de 10m fueron sembrados, en cuanto a los 3 surcos de 20m fueron trasplantados y el restante también sembrado. Todos a una distancia de 70cm entre plantas y 50cm entre plata banda con una sola hilera.

LABORES CULTURALES: Escarpida: Control mecánico de malezas y rotura de encostramientos para facilitar la infiltración. Riego: Se realizaron aproximadamente 8 riegos por inundación. Caudal 4500 l/h. Monitoreo de plagas: Se realizo el control de insectos y patógenos Raleo: Eliminación de plantas defectuosas y corte de flores masculinas para favorecer la producción de flores femeninas.

COSECHA Y COMERCIALIZACIÓN. Se realizo una cosecha manual. Las estimaciones de cosecha fue de 1500 kg/ha con tres ciclos de cosecha, llegando a una producción de 450 kg/ha. No realizamos comercialización, solo fue para consumo propio.

ANÁLISIS ECONÓMICO. COSTOS VariantesTratamiento plantinessemilla M.O. (realización de surcos, siembra, escarpidas, desmalezado) $/ha 6000 Mecanización$/ha Plantines$/ha Semillas$/ha 1820 M. O. Cosecha (6 personas)(3 rondas de cosecha) $/ha 33750

variablePlantinesSemillas Ingreso Bruto3050 $/ha5715 $/ha Margen Bruto RentabilidadPrecio de Indiferencia Rendimiento de Indiferencia Plantines $/ha $/kg6796 kg/ha Semilla $/ha $/kg5271 kg/ha

CONCLUSION En cuanto al marco de siembra; se observo una elevada competencia entre plantas, debido a la alta densidad, por lo cual en caso de repetir la experiencia, la plantación la realizaríamos entre 0.7 mts y 1mt entre plantas como lo aconseja la bibliografía. No se observaron diferencias entre las plantas trasplantadas y sembradas, ya que estas ultimas alcanzaron en desarrollo y producción a las primeras.

El suelo presenta alta heterogeneidad a nivel topográfico y fertilidad, lo cual dificultaba las mediciones y comparaciones de rinde y desarrollo del cultivo. El agua presentaba una alta salinidad la cual la evidenciamos por presencia de sal en la superficie del suelo y en muchas plantas donde el agua tocaba la superficie vegetal, la misma presentaba amarillamiento.

SOBRE LA MATERIA Con respecto a esta materia nos pareció unas de las mejores y más interesantes ya que tuvimos la oportunidad de salir al campo y realizar nuestro cultivo. Nos sirve para poner una huerta en nuestra casa o hacer algo a mayor escala. Aparte para tener otra perspectiva del campo y lo que podemos realizar en él si no poseemos una gran extensión de terreno.