Hongos BIOL 3052

OBJETIVOS Identificar las características que colocan organismos dentro del reino Fungi. Discutir la diversidad de organismos que se encuentran dentro de éste reino. Reconocer algunos organismos representativos de cada grupo.

ESTRUCTURA BÁSICA

CARACTERÍSTICAS GENERALES Eucariotas, la mayoría multicelulares. Heterótrofos que adquieren alimento por absorción (Heterótrofos absorbativos). Pared celular de quitina. Descomponedores, parásitos o simbiontes. Alrededor de 1.5 millones de especies. La biología molecular los coloca más cerca de los animales a partir de un ancestro común con los protistas.

Nutrición Saprofíticos – Materia orgánica en descomposición. Parasíticos – Hongos que se alimentan de organismos vivos afectándolos (haustoria: modificaciones de hifa que penetran células vivas y absorben nutrientes). Mutualistas – Symbiontes Micorrizas – Asociación de hongos con raices de plantas. Líquenes – Asociación de hongos con algas.

Micorrizas Ectomicorriza – El hongo forma una cubierta sobre la raíz penetrando las células del cortex Endomicorriza – Las hifas del hongo penetran hasta los haces vasculares de la raíz sin formar una cubierta, penetra las celulas corticales pero no las membranas

Reproducción asexual Asexual y sexual. Reproducción asexual por MITOSIS: células vegetativas haploides llamadas ESPORAS que se desarrollan en esporangios o conidióforos u otras estructuras relacionadas. Esporangios Conidioforos

Gemación y fragmentación: otros dos métodos para la reproducción asexual (también por MITOSIS). http://www.ual.es/GruposInv/myco-ual/galeria11/image2.htm http://www.ual.es/GruposInv/myco-ual/asexual.htm Gemación de una levadura. Esta colonia de Penicillium sp. se ha obtenido colocando un fragmento de otra colonia en el centro de la placa de Petri.

Reproducción sexual Incluye eventos de crecimiento vegetativo, recombinación genética meiosis y fertilización. Los hongos se reproducen sexualmente cuando hifas genéticamente diferentes de la misma especie se encuentran; todo se realiza mediante ciclos de vida.

Ciclo de vida general para hongos: Modificado de cas.bellarmine.edu/. ../Bio%20Pix.htm

Caracteres compartidos con Animalia y Plantae Almacenamiento en Glycogeno No moviles Fase haploide y diploide Pared celular de Quitina Ergosterol (exclusivo pero similar al colesterol)

Clasificación en Fungi

Filo Chytridiomycota Antes colocadas con protistas. La evidencia apunta a que pertenecen a Fungi por pared celular, enzimas y rutas metabólicas. Los únicos hongos que mantienen una etapa flagelada.

Filo Zygomycota La mayoría tienen hifas sin septas. La mayoría son terrestres, saprofíticas. Grupo de importancia: muchas micorizas, asociaciones mutualistas con raíces de plantas. Zigomiceto común: Rhizopus* (moho negro del pan). Tienen esporas sexuales de reclinación: zygosporas. Lo observaremos en el laboratorio. Ver lámina reproducción sexual.

Ciclo de vida de zigomicetos

Ascomycota Hongos que forman “sacos” o ascas en ascocarpos. Marinos, de agua dulce y terrestres. Casi la mitad forma asociaciones con algas, líquenes, y algunas micorizas. Incluyen muchos patógenos de plantas. Incluye desde unicelulares (levaduras) hasta multicelulares (moldes, trufas y morillas). Aspergillus y las levaduras.

Ciclo de vida de ascomicetos

Filo Basidiomycota Incluye las “setas” o un cuerpo fruticoso conocido como basidiocarpo. Importantes descomponedores, en especial de madera. La reproducción asexual es menos común.

Ciclo de vida de basidiomicetos

Deuteromicetos: No se pueden clasificar dentro de filos porque no se conoce la fase sexual. Se reproducen asexualmente por conidias. Grupo “informal”que no tiene base filogenética. Penicillium.

Líquenes: Asociación simbiótica entre hongos (ascomicetos o basidiomicetos) y un alga filamentosa o cianobacteria. El alga provee alimento o la cianobacteria nitrógeno. El hongo provee un ambiente apropiado para el crecimiento. El hongo no crece sólo de manera natural. Sobreviven en ambientes extremos y colonizan áreas expuestas, pero no toleran contaminación.

Ecologia de lichenes Crecen en ambientes inhospitos Rocas Ramas Grava Sensibilidad a polución Crecen 1-2 mm al año

Formas de crecimiento Dimorfico Crustoso Folioso Fruticoso

Impactos ecológicos de los hongos: Importantes descomponedores. Patógenos y problemas para la agricultura causando pérdidas económicas grandes. Algunas toxinas pueden causar serias enfermedades o micosis al hombre. Sólo 50 especies son parasitos para animales. Importancia comercial: alimentos, bebidas, antibióticos. Colonizadores de la tierra.