Una familia de gran tradición farmacéutica y gastronómica

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La flor es la estructura reproductiva característica de las plantas llamadas espermatofi tas o fanerógamas. La función de una flor es producir semillas.
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Transcripción de la presentación:

Una familia de gran tradición farmacéutica y gastronómica Las Umbelíferas Una familia de gran tradición farmacéutica y gastronómica

Las Umbelíferas (Apiaceae) Guión de prácticas Con dibujos y fotos de Flodhis 2008 Guión y edición de Carlos Romero Zarco Universidad de Sevilla, 2009 Técnicas Experimentales en Botánica – C. Romero Zarco & S. Talavera – USE

Las Umbelíferas (= Apiaceae) Caracteres generales Hierbas robustas Hojas alternas, con vaina, grandes y muy divididas Técnicas Experimentales en Botánica – C. Romero Zarco & S. Talavera – USE

Las Umbelíferas Caracteres generales Inflorescencia en umbela compuesta Técnicas Experimentales en Botánica – C. Romero Zarco & S. Talavera – USE

Las Umbelíferas Caracteres generales Flores hermafroditas y en general actinomorfas Cáliz reducido Corola con 5 pétalos libres Androceo con 5 estambres libres Ovario ínfero, bilocular Técnicas Experimentales en Botánica – C. Romero Zarco & S. Talavera – USE

Las Umbelíferas Caracteres generales Fruto fragmentable: diaquenio Aquenios lisos Papilosos Con alas Con espinas Técnicas Experimentales en Botánica – C. Romero Zarco & S. Talavera – USE

Las Umbelíferas Estructura y caracteres del fruto en sección transversal: Dos mericarpos (= aquenios) Cada mericarpo contiene una semilla Tejido de conexión: comisura Cuando el fruto está comprimido dorsiventralmente tiene un aspecto diferente Técnicas Experimentales en Botánica – C. Romero Zarco & S. Talavera – USE

Las Umbelíferas Estructura y caracteres del fruto en sección transversal: Cada mericarpo tiene 5 costillas primarias Costilla marginal o comisural Costilla lateral Costilla dorsal Técnicas Experimentales en Botánica – C. Romero Zarco & S. Talavera – USE

Las Umbelíferas Estructura y caracteres del fruto en sección transversal: En las valéculas (espacios intercostales) suele haber canales secretores llamados vitas Vitas en las valéculas Vitas comisurales Técnicas Experimentales en Botánica – C. Romero Zarco & S. Talavera – USE

Las Umbelíferas Estructura y caracteres del fruto en sección transversal: En las valéculas puede haber también costillas secundarias prolongadas en alas o espinas Costillas secundarias laterales Costillas secundarias dorsales Técnicas Experimentales en Botánica – C. Romero Zarco & S. Talavera – USE

Las Umbelíferas: Flores pequeñas en grandes floreros Fin