PROTOCOLO DE REQUERIMIENTOS FITOSANITARIOS PARA LA EXPORTACIÓN DE ZARZAMORA Y FRAMBUESA DE MÉXICO A CHINA 08 DE DICIEMBRE DE 2014
Plagas cuarentenarias de interés para China Plagas no cuarentenarias Phytonemus pallidus (Banks) Phytophthora fragarie Hickman Verticillium dahliae Klebahn Erwinia amylovora (Burrill) Winslow et al Ceratitis capitata Plagas no cuarentenarias Drosophila suzukii (Matsumura)
Solicitud de inscripción Huerto Nombre del propietario o representante legal Domicilio del propietario o representante legal Datos del Huerto a registrar que incluyan: Ubicación Productos (Zarzamora o frambuesa) Superficie Responsable técnico autorizado Georeferenciación
Solicitud de inscripción Cuarto Frío Nombre del propietario o representante legal Domicilio del propietario o representante legal Datos del Cuarto Frio a registrar que incluyan: Ubicación Productos (Zarzamora o frambuesa) Superficie Responsable técnico autorizado Georeferenciación
Croquis de Ubicación El croquis deberá tener señalizada el predio o sector registrado. Coordenadas geográficas La población más cercana Rutas de acceso Superficie N Predio el Zirahuen 15.2 ha.
Solicitud de Manifestación de interés y Carta Compromiso
MANEJO DE LOS RANCHOS Eliminación de frutas sobre maduras, enfermas o caídas Buenas Prácticas Agrícolas (Anexo 8) Limpieza del rancho Eliminación de material vegetal enfermo Eliminación de desechos (podas)
MANEJO DE LOS RANCHOS Programas de Manejo Integrado de Plagas Usar mallas para insectos o barreras físicas para los empaques ubicados en huertos. Aislamiento efectivo del exterior para evitar presencia de plagas
MEDIDAS ESPECÍFICAS DE CONTROL Phytonemus pallidus y Drosophila suzukii Monitoreo y medidas de control: Fase desarrollo vegetativo y periodo de cosecha Verificar ramas, hojas y frutos Trampas (Drosophila suzukii) Phytophthora fragarie y Verticillium dahliae Monitoreo y medidas de control: Fase desarrollo vegetativo y periodo de cosecha Verificar raíces, cañas, ramas, hojas y frutos Cortar y remover hojas, ramas y raíces e incinerar residuos
MEDIDAS ESPECÍFICAS DE CONTROL Erwinia amylovora Vigilancia y control: Fase desarrollo vegetativo y periodo de cosecha Verificar ramas, hojas, frutos y otras partes de la planta para detectarla presencia de la bacteria Remover o eliminar flores, cortar hojas y ramas afectadas e incinerar o enterrar residuos Ceratitis capitata Monitoreo y medidas de control: Cuando se detecte, implementar acciones acorde a estándares internacionales de medidas de emergencia
Empaque, Conservación y Transporte Sujeto a supervisión de cuarentena por SAGARPA o Coadyuvante Durante Empaque Seleccionar, separar y clasificar Libre de plagas, hojas, ramas, raíces, suelo y frutos podridos Material de empaque nuevo, limpio y que cumpla con los requerimientos fitosanitarios Conservarse en frigoríficos y mantenidas por separado
Mantener el producto dentro del cuarto frío, en un área señalizada y exclusiva para China.
Registro de Trazabilidad e inspección Cuarto Frio
País y lugar de producción Nombre del rancho / no. de Registro Zamora, Michoacán MEXICO Los Ángeles or PRE05/725/036/0001 Blackberries Sunbelle or CFA01/725/036/0001 Etiquetado de cajas Especie País y lugar de producción Nombre del rancho / no. de Registro Nombre de frigorífico / no. de Registro Etiquetado de Pallets “输往中华人民共和国” (Exporting to the People’s Republic of China). “输往中华人民共和国” (Exporting to the People’s Republic of China)
INSPECCIÓN Y CUARENTENA Previo a salida Inspección representativa del 3% del totalidad del envío antes de la exportación. Se rechazarán los embarques en casos de detectar cualquiera de las plagas cuarentenarias Se suspenderán las exportaciones del rancho hasta implementar las acciones correctivas. Se deberá conservar los registros de los envíos rechazados.
Contar con un área de inspección exclusiva Contratar los servicios de un TEF o solicitar los servicios de un OFA para realizar la inspección del 3% del embarque total
INSPECCIÓN Y CUARENTENA De Entrada Declaración de inspección al sistema de cuarentena del CIQ Verificación de Certificado Fitosanitario y Permiso de Importación de cuarentena animal y vegetal. Si el huerto o lote no cuentan con autorización, se negará la entrada a China. Si se detecta alguna plaga cuarentenada con vida o incumplen normas de higiene y seguridad alimentaria de China, el envío será retornado, destruido o sometido a tratamiento cuarentenario. Suspensión temporal de importación del huerto.
VISITAS DE EVALUACIÓN Se realizará una verificación conjunta con SAGARPA en los sitios de origen de las frutas. Verificación de sistema de manejo Monitoreo, Vigilancia y control de las plagas de interés cuarentenario, Embalaje, Operación de frigoríficos, Implementación de procedimientos oficiales de muestreo, y Certificaciones previas a la exportación.
REVISIONES Se podrán realizar evaluaciones a fin de ajustar la lista de plagas cuarentenadas así como las medidas de cuarentenas Se revisará la aplicación de los requisitos de inspección y cuarentena cada cinco años Vigencia del protocolo por dos años y sucesivamente un año si no se requieren modificaciones o la terminación del Protocolo
M.C. LUIS JAVIER MENDOZA MELENDEZ Gracias M.C. LUIS JAVIER MENDOZA MELENDEZ DIRECCIÓN GENERAL DE SANIDAD VEGETAL Guillermo Pérez Valenzuela No. 127 Colonia Del Carmen Coyoacán C.P. 04100 México, D.F. luis.mendoza@senasica.gob.mx Tel. 555090300 ext. 51396