La Comida Española
El Horario de Comer en España El desayuno (7:00) – café, pan o cereal La merienda (10:30) – café, un bocadillo, un croisant de chocoloate El almuerzo (2:00) – la comida principal del día La merienda (6:00) –galletas, café, helado Las Tapas (8:00-10:00) – platos pequeños La cena – (9:00) – es más pequeña que el almuerzo
Ingredientes Importantes Pescado Chorizo (sausage) Arroz Tomates Pimienta Paprika Almendras (almonds) Pan Naranjas Aceite Aceitunas (olives) Queso Azafrán (saffrón) Jamón Ajo Cebolla Almejas (mussels) Uvas
LA COMIDA LA PAELLA: Tiene arroz, pollo, mariscos, verduras y azafrán. EL GAZPACHO: Una sopa fría a base de tomate y ajo
La tortilla de patatas No es como la tortilla mexicana que nosotros conocemos Es parecido a un omelet y los ingredientes principales son huevo, papas, y cebolla.
Las bebidas La sangría – vino tinto, fruta, azúcar La horchata – agua, azúcar y chufa molida. Los zumos (jugos)
LOS POSTRES La CREMA CATALANA Dulces de mazapán El turron (nougat)
CHURROS CON CHOCOLATE El chocolate que se come con los churros es muy espeso.
Las Tapas Son platos pequeños de comida que comes unas horas antes, o unas horas despues de la cena Normalmente los sirven en los bares y cafés, NO en restaurantes
Tapas típicas Gambas al ajillo Patatas bravas croquetas Champiñones al ajillo pulpo Patatas bravas
Pan con cosas sabrosas encima Mas tapas empanadas tortilla Pan con cosas sabrosas encima jamón serrano
El tapeo El tapeo, tapear, o ir de tapas es cuando vas a un bar o varios bares con amigos y comes tapas. Tipicamente las tapas están donde puedes verlas y así escoges las que quieres. Todos los amigos comparten sus tapas.
Vámonos de tapas Tapas en Madrid http://www.youtube.com/watch?v=J_j4hjcIC3A&feature=related Canción “vamanos de tapas” http://www.youtube.com/watch?v=8tsED75-Q9Q&feature=related Rick Steves http://www.youtube.com/watch?v=mWRiE2SLq-8&feature=related