EXOMORFOLOGÍA Y MODIFICACIONES DEL TALLO Material extraordinario de apoyo para clases prácticas Anatomía y Morfología vegetal Comisión II – Año 2020 Prof. Mariángeles Gaviorno 1

O RIGEN DEL VÁSTAGO 2 El tallo de las espermatófitas se origina a partir de la plúmula, que es el vástago embrionario de la semilla.

¿C ÓMO ES UN VÁSTAGO TÍPICO ? 3 EL TALLO ES EL ÚNICO ÓRGANO DE LAS PLANTAS VASCULARES QUE POSEE SEGMENTACIÓN, es decir, que tiene nudos y entrenudos conformando los llamados fitómeros. Esta cualidad nos servirá a los fines prácticos, para poder diferenciar un tallo de cualquier otro órgano vegetal.

C ONCEPTO DE YEMA Y HOJA TECTRIZ 4 Las yemas son los puntos donde se encuentran los meristemas (tejidos que aún no se han diferenciado en ningún órgano en especial y que son pluripotenciales). Siempre se ubican en la axila de una hoja. De una yema puede originarse cualquier órgano vegetativo o reproductivo: raíces, ramas laterales, hojas, flores. Las yemas apicales son las responsables del crecimiento en longitud del tallo. Las yemas axilares, de la ramificación y de generar nuevos órganos. ¡¡PARA RECORDAR!!: TODAS LAS YEMAS TIENEN UNA HOJA TECTRIZ

R AMIFICACIÓN DEL TALLO ( LEER LA TEORÍA PREVIAMENTE ) 5 En la ramificación simpódica, la yema apical cesa su crecimiento y son las yemas axilares las que continúan la ramificación. Aquí se ven graficados en colores los segmentos de tallo originados por distintas yemas laterales. -1°Orden: negro -2° Orden: Celeste -3° Orden: Rojo -4° Orden: verde SIMPÓDICO Monocasio Dicasio MONOPÓDICO En la ramificación monopódica, la yema apical se mantiene activa y continúa agregando segmentos al tallo. Hay un eje principal de primera magnitud, y ramas subordinadas de segundo orden y de menor porte (adquiere forma cónica, x ej. pinos y álamos)

R AMIFICACIÓN DEL TALLO ( ANIMADO )

«F IQUE » (F LAVERIA BIDENTIS ) 7 Ejemplo de ramificación simpódica DICASIO

¡MANOS A LA OBRA! COMENZAMOS AQUÍ CON LOS EJEMPLOS MENCIONADOS EN EL PRÁCTICO DE TALLO. Si bien no es lo mismo que observar el material fresco, pretendo brindarles una orientación para poder observar las principales características del tallo y sus modificaciones. No olviden leer los materiales teóricos y hacer consultas cada vez que lo necesiten. 8

«M ORA » (M ORUS ALBA ; M. NIGRA ) Referencias: 1.Nudo 2.Entrenudo 3.Yema axilar 4.Yema terminal 5.Tallo 6.Hoja normal o nomófilo Tallo típico sin modificaciones

«A LGARROBOS » (P ROSOPIS SP.) PRINCIPALES MODIFICACIONES Modificación: Espinas caulinares 10 ¡Nótese la posición relativa entre la inserción de las hojas y el tallo modificado en forma de espinas! ¿Quién está por encima de quién? ¿De dónde habrán surgido esas espinas)

«L LANTÉN » (P LANTAGO LANCEOLATA ) 11 Modificación: Braquiblasto (Tallo con entrenudos cortísimos y crecimiento limitado. En este caso formando plantas arrosetadas o en roseta)

«C AÑA DE CASTILLA » (A RUNDO DONAX ) 12 Modificación: RIZOMA DEFINIDO (Responde a ramificación simpódica. Reserva sustancias y protege yemas bajo la tierra)

«C AÑOTA, SORGO DE A LEPO » (S ORGHUM HALEPENSE ) 13 Modificación: RIZOMA INDEFINIDO (Responde a ramificación monopódica. Reserva sustancias y protege yemas bajo la tierra)

«C HEPICA, GRAMILLA » (C YNODON DACTYLON ) 14 Modificación: Estolón (Tallo horizontal, superficial o subsuperficial que sirve para propagar la planta, sin acumulación de reservas )

«P APA » (S OLANUM TUBEROSUM ) 15 Modificación: TUBÉRCULO CAULINAR (Tallo subterráneo reservante) ¿Podrías marcar nudos y entrenudos en un tubérculo como la papa? ¡A intentarlo! En la papa, las escamas son cicatrices foliares, en cuya axila se pueden observar las yemas (en este caso de a 3).

«V ID » (V ITIS VINIFERA ) 16 Modificación: ZARCILLOS CAULINARES (Tallo convertido en apéndice con capacidad de enrollarse sobre otras superficies para facilitar la búsqueda de luz)

«A MOR OCULTO » (R USCUS SP.) 17 Modificación: FILÓCLADO (Tallo del grupo de los platíclados -tallos aplanados- no suculento, fotosintetizador con apariencia de hoja) ¿CUÁL SERÍA LA HOJA VERDADERA?

«T UNA, NOPAL » (O PUNTIA SPP.) 18 Modificación: CLADODIO (Tallo del grupo de los platíclados -tallos aplanados- suculento, fotosintetizador, con hojas modificadas en espinas)