Vinos Australianos
Índice Un poco sobre Australia Historia El clima Variedades y regiones vitícolas Vinos a catar
Un poco sobre Australia - Australia es el sexto país más grande del mundo con una superficie de 7 741 220 km². - Su capital es Canberra y está dividida en 6 estados. - Con un total de 25 377 730 habitantes, concentrados principalmente en las grandes ciudades costeras: Sídney, Melbourne, Brisbane, Perth, Adelaida y la capital Canberra. - Australia ha estado habitada desde hace por lo menos cuarenta y seis mil años por los aborígenes australianos. - El primero en desembarcar en las costas orientales fue el navegante británico James Cook, que llegó en 1769 a Nueva Zelanda y en 1770 a tierras australianas. - En 1788 se estableció una colonia penal en Nueva Gales del Sur. - Desde su institución ha mantenido un sistema político democrático liberal y ha continuado siendo una monarquía dentro de la Comunidad Británica de Naciones. La reina Isabel II es actualmente la jefa del Estado australiano y utiliza el título formal de reina de Australia, cumpliendo un rol diferente al que ejerce en otros reinos de la Mancomunidad. Ella es nominalmente representada por el gobernador general a nivel federal y por el gobernador de cada estado.
HISTORIA - La vid llego a Australia, más concretamente a Sidney, en el siglo XVIII. - Su viticultura comenzó por cepas traídas de Europa por los Polacos. - Sus primeras exportaciones fueron a Inglaterra. - Los británicos utilizaron Australia como penitenciaría. - Necesidad de mecanizar los viñedos debido a su gran terreno a cultivar. - Alrededor del 60% de la producción nacional es exportada - El 61,3% de vino es de uva tinta - El 32,2% corresponde a la producción de uva blanca
El clima - Hemisferio sur. De diciembre a febrero es verano. De marzo a mayo es otoño. De junio a agosto es invierno. De septiembre a noviembre es primavera. - Australia es uno de los continentes más secos de la tierra. Con precipitaciones inferiores a 600mm.
VARIEDADES Y REGIONES VITICOLAS NOMBRE DEL VALLE VARIEDADES QUE PRODUCE Valle del cisne Chenin Blanc, Chardonnay, Sirah y Cabernet sauvignon Rio Margaret Semillón, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Cabernet sauvignon Coonawarra Cabernet sauvignon Valle Barossa Sirah, Garnacha. (Vinos generosos) Valle Clare Riesling Valle Hunter Semillón Valle Yarra Chardonnay, Pinot Noir
VINOS A CATAR Año: 2016 Variedad: Shiraz Bodega: The casella family Variedad: Merlot Bodega: The casella family Año: 2016 Variedad: Cabernet sauvignon Bodega: The casella family Año: 2016 Variedad: Moscato Bodega: The casella family Año: 2016 Variedad: Chardonay Bodega: The casella family