Cuna de la Independencia Argentina TRADICIONES COMIDAS TÍPICAS Tucumán... Cuna de la Independencia Argentina CANCIONES y BAILES

¿Por qué Tucumán es la cuna de la Independencia Argentina? Porque en nuestra provincia el 9 de Julio de 1816, se declaró la Independencia Argentina. Sí, en una casa muy linda se reunieron los congresales, representantes de todas las ciudades y provincias de Argentina y redactaron una Acta en la cual nos declarábamos libres e independientes de cualquier fuerza o gobierno extranjero. Con el tiempo, la casita de Tucumán fue restaurada, hoy guarda entre sus salones objetos antiguos, armas y placas que rememoran los tiempos pasados. Los tucumanos nos sentimos orgullosos de tener este patrimonio en nuestra tierra, la defendemos y cuidamos con respeto y admiración. volver

En esta página de Internet, Famaillá: capital nacional de la empanada En esta calurosa ciudad situada en la zona de pedemonte del sur tucumano a 35 kilómetros de San Miguel de Tucumán, se cocinan las empanadas más ricas de la Nación. Esta fiesta, una de las de mayor afluencia, reúne a su jurado compuesto por autoridades del lugar, personajes de la farándula y algún conocido folklorista, que elegirá a la mejor empanadera del año. La empanada de Famaillá se hace en hornos de barro (actualmente de ladrillos) y calentados a leña y cada cocinera tiene el secreto de su masa y picadillo para elaborar el exquisito bocadillo. Los conjuntos folklóricos que amenizan las noches se reúnen en el anfiteatro "Luis Sandrini" levantado en honor de uno de los actores cómicos más enormes del cine nacional. En esta página de Internet, encontrarán una receta para que las prueben... http://www.folkloredelnorte.com.ar/ volver

Letra y musica: Atahualpa Yupanqui Zamba Propias del Centro y Norte Argentino. Es, junto a la "Chacarera", el ritmo más escuchado y difundido. Según aseguran los expertos, la zamba proviene de ritmos españoles y fue adoptada principalmente por la provincia de Tucumán, aunque quienes seguramente la hicieron famosa fueron los compositores e intérpretes de la provincia de Salta. No existe un folklorista argentino que no haya interpretado una "Zambita". Zamba característica de Tucumán Lunita tucumana Letra y musica: Atahualpa Yupanqui Yo no le canto a la luna porque alumbra y nada mas... le canto porque_ella sabe de mi largo caminar. Ay lunita tucumana tamborcito calchaqui... compañera de los gauchos en las sendas de Tafi. Perdido en las cerrazones quien_sabe_vidita por donde andare'... mas cuando salga la luna, cantare', cantare'... a mi tucuman querido, cantare' cantare' cantare'. Con esperanza o con pena, en los campos de Acheral, yo he visto la luna buena, besando el cañaveral. En algo nos parecemos, luna de la soledad: yo voy andando y cantando, que es mi modo de alumbrar. volver

El Misachico (Santito) En las zonas desérticas donde la aridez climática hace que las cosechas se pierdan, los paisanos realizan diversas ceremonias para rogar por el agua. En Catamarca, los castigados habitantes prometen a la Virgen del Valle un "Misachico", a cambio de lluvia. Este consiste en una procesión durante la cual se venera a la Virgen. Engalanada con puntillas de colores, la imagen es transportada -en una urna de cristal- a la capilla más cercana para ofrecerle una misa que se celebrará al día siguiente de la peregrinación. En otras poblaciones, se llevan "santitos", siempre con la misma intención. Por lo general el Misachico es acompañado por un bombo y un violín. volver