15.1.- CITOSOL: Componentes y función Alimento Algas Núcleo

15.1.- CITOSOL: Componentes y función Citoplasma: Espacio entre membranas celular y nuclear. Está formado por citoesqueleto, morfoplasma y citosol. CITOSOL: Matriz intracelular coloidal formada por: agua (85%). Monómeros: aa, ac. grasos, glucosa, ribosa , ribonucleótidos…, Sales. Enzimas de la glucolisis y fermentación. ARN, ATP. Polímeros: Proteínas, Polisacáridos

15.1.- CITOSOL: Componentes y función FUNCIONES: Reacciones metabólicas: Glucolisis. Síntesis de ATP a nivel de sustrato. Hidrólisis de grasas. Fermentación láctica. Gluconeogénesis. Biosíntesis de ácidos grasos. Síntesis de proteínas (ribosomas). Loxodes: Ciliado de aguas turbias donde se aprecia Ectoplasma: Granuloso y Endoplasma con orgánulos Ectoplasma: Gel y Endoplasma Sol en Ovocito

15.2.-TIPOS DE NUTRICIÓN 1.- Según la forma de captar el carbono (materia orgánica): Autótrofos: A partir de la materia inorgánica y del CO2 de la atmósfera. Heterótrofos: A partir de otra materia orgánica 2.- Según la forma de obtener la energía: Fotosintéticos ó Fototrofo: Fotones de luz Quimiosintéticos ó Quimiotrofo: Reacciones químicas.

15.2.- INTRODUCCIÓN AL METABOLISMO CELULAR

15.2.- FASES DE LA NUTRICIÓN HETERÓTROFA Obtención de materia y energía. Captar nutrientes a través de los alimentos. Digestión y absorción. Intercambio de gases. Distribución de los nutrientes hasta las células. Metabolismo. Eliminación de las sustancias de desecho.

15.2.- INTRODUCCIÓN AL METABOLISMO CELULAR Reconocimiento de las reacciones catabólicas por producir: ATP. Poder reductor: NADH + H+ y FADH2. Precursores metabólicos: Acetil CoA, Pirúvico... Materia inorgánica: CO2 y H2O Funciones del ATP: Nucleótido no nucleico. Energético. Coenzimas: NAD y FAD que intervienen en la acción enzimática. Es el poder reductor que está oxidado. p.156

MECANISMOS DE OBTENCIÓN DE ATP Cuanto más reducido esté un compuesto más energía potencial contiene: Ejplo.: Ácido graso, glicerina y glucosa 1.- A nivel del sustrato: citoplasma: Glucolisis. Fermentación. 2.- Por transporte de protones y electrones:partiendo de NADH + H+ y FADH2 a.- Fosforilación oxidativa en mitocondrias. b.- Fotofosforilación en cloroplastos: Se produce NADPH + H+ b.1.- Cíclica. b.2.- Acíclica

FORMACIÓN DE ATP A NIVEL DE SUSTRATO Ácido 3 fosfoglicérico FORMACIÓN DE ATP A NIVEL DE SUSTRATO

FOSFORILACIÓN OXIDATIVA: MITOCONDRIAS ATP-asas

FOTOFOSFORILACIÓN : CLOROPLASTOS Fotosistema I

FOTOFOSFORILACIÓN : CLOROPLASTOS

15.2.- FUNCIONES DE LAS COENZIMAS EN EL METABOLISMO Son: NAD, FAD, NADP y FMN Captar protones y reducirse cuando están oxidadas y dar lugar a los... Poderes reductores que se utilizarán para: Reducir y obtener energía (Fosforilaciones). Reducir la materia inorgánica y producir materia orgánica (Síntesis autótrofa) (NADPH + H+)

15.3.- GLUCOLISIS Proceso catabólico. Se obtiene 2 ATP. Proceso de oxidación: Se obtiene 2 NADH+ H+ Proceso anaerobio que no necesita oxígeno Ocurre una rotura (LISIS) de la glucosa LUGAR: Citoplasma de cualquier célula. Sustrato: Sustancia inicial: GLUCOSA. Producto final: Dos ácidos pirúvicos.

15.3.- GLUCOLISIS

15.3.- GLUCOLISIS: ETAPAS 1ª: Activación y rotura; 2ª: Oxidación y equilibrio; 3ª: Energética 1ª Etapa: 2 ATP 2 ADP a) Glucosa Fructosa 1-6 DP (- 2ATP) b) Fructosa 1-6 DP (2) Gliceraldehido3P 2ª Etapa: NAD NADH+ H+ a)(2) Gliceraldehido 3 P (2)Glicérico 1-3DP + (2NADH) 2 ADP 2 ATP b) (2)Glicérico 1-3DP (2)Glicérico 3 P (+2 ATP) 2 ADP 2 ATP 3ª Etapa: (2)Glicérico 3 P (2) Pirúvico (+2ATP)

1b

2 a

2b

3ª

15.3.- GLUCOLISIS: BALANCE Glucosa + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD+         2 piruvato + 2 ATP + 2 NADH + 2 H+ + 2 H2O

15.4.- DESTINO DEL ÁCIDO PIRÚVICO 1.- ANAEROBIOSIS: FERMENTACIÓN Láctica Citoplasma Alcohólica 2.- AEROBIOSIS: RESPIRACIÓN CELULAR Descarboxilación oxidativa. Ciclo de Krebs Mitocondria Fosforilación oxidativa

15.4.- FERMENTACIONES