El paraíso desconocido en Letonia Hotel Negresco – povestea unui român pe Coasta de Azur Fondat de fiul unui hangiu din București, Hotel Negresco din Nisa este astăzi unul dintre cele mai bune hoteluri din lume, membru al asociației The Leading Hotels of the World. Un palat în adevăratul sens al cuvântului, Hotel Negresco este cunoscut mai ales pentru enormul dom de sticlă care acoperă Le Salon Royal, construit de cel care a dat numele Turnului Eiffel. În 1893, fiul unui hangiu din București, pe nume Henri Negrescu, ajungea la Monte Carlo și începea să lucreze în restaurantele din principatul monegasc. În scurt timp, el urma să devină directorul restaurantului Helder, iar apoi directorul restaurantelor de la Cazinoul din Nisa si de la Cazinoul din Enghien-les-Bains, în 1905. Ca director al catorva dintre cele mai selecte localuri de pe intreaga Coastă de Azur, Negrescu a intrat în contact cu elita începutului de secol XX. Importantă pentru viitorul său a fost mai ales întâlnirea cu arhitectul francez de origine olandeză Edouard Niermans și cu omul de afaceri Alexandre Darracq. Cu expertiza lui Niermans și finanțarea lui Darracq, Negrescu, devenit între timp Negresco, după naturalizarea ca cetățean francez, a pus piatra de temelie a hotelului ce îi poartă numele. Gustave Eiffel a fost angajat pentru a construi un enorm dom de sticlă, unul dintre cele mai frumoase din Europa. Amatciems El paraíso desconocido en Letonia 1

HOTEL NEGRESCO - NISA

Pe 8 ianuarie 1913, Hotel Negresco și-a deschis pentru prima dată porțile pe celebrul bulevard Promenade des Anglais, în dreptul Golfului Îngerilor. Un candelabru decorat cu 16 309 cristale Baccarat a ajuns și el în sala de bal a hotelului în anul 1917, deși inițial fusese comandat de țarul Nicoale al II-lea al Rusiei, înlăturat între timp de la putere de către Revoluția din Octombrie. În scurt timp, palatul lui Negresco a devenit locul de întâlnire al cremei societății franceze și europene, fiind frecventat de regi, bancheri și artiști. La doar un an de la deschidere, Negresco era aclamat drept cel mai somptuos hotel din întreaga rivieră franceză. După doar un sezon, profiturile erau situate în apropierea cifrei de 800 000 de franci de aur, o sumă fabuloasă.

Din păcate, norocul nu i-a surâs lui Negrescu pentru mult timp: odată cu izbucnirea Primului Război Mondial, românul a decis să își pună palatul la dispoziție ca spital de război și chiar a plătit din buzunarul său pentru întreținerea a 100 de răniți. La sfârșitul Războiului, Negrescu nu mai rămăsese cu nimic. Ruinat, la doar 52 de ani, a murit la Paris în 1920. În ciuda sfârșitului său tragic, hotelul a mers mai departe sub numele său, după ce a fost cumpărat de o companie belgiană. Încetul cu încetul, în ciuda faptului că rămăsese un hotel de primă clasă, Negresco a început să decadă și să fie uitat. În 1957, Paul Augier a cumpărat palatul și a început să lucreze la readucerea sa la gloria din vremurile bune. Fiica lui Paul Augier, Jeanne, a amenajat o galerie de artă care acoperă toate marile perioade ale istoriei franceze, transformând hotelul într-o ambasadă a culturii franceze pentru toți oaspeții.

Hotelul oferă clienților 94 de camere și 31 de apartamente și este decorat în stil Ludovic al XIII-lea și art deco. Camerele se diferențiază prin peisajul vizibil de la fereastră și prin suprafața totală. Astfel, camerele simple sunt disponibile cu vedere spre mare sau spre domul hotelului și au suprafețe între 25 și 35 de metri pătrați. Apartamentele pot avea suprafețe de peste 100 de metri pătrați și oferă unele dintre cele mai frumoase peisaje din Nisa.  Toți oaspeții hotelului au acces la serviciul concierge “Golden Keys”, care oferă acces la aproape orice serviciu existent.

Palatul Negresco include două restaurante, La Rotonde și Le Chantecler, cel din urmă fiind și câștigătorul unei stele Michelin. Meniul de degustare, care include cele mai bune preparate haute-cuisine ale restaurantului, se numește “Découverte” și costă 130 de euro, iar meniul standard, “Chantecler Menu”, costă 90 de euro.