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Transcripción de la presentación:

Cuando el agua se congela, su entropía disminuye porque las moléculas de agua en el hielo se encuentran en un estado más ordenado, con menor libertad de movimiento que en estado líquido. El descenso en la entropía resulta muy aparente en la formación de un copo de nieve. (© Nuridsany y Perennou/Photo Researchers, Inc.) De: Bioenergética, enzimas y metabolismo, Biología celular y molecular. Conceptos y experimentos, 7e Citación: Karp G. Biología celular y molecular. Conceptos y experimentos, 7e; 2017 En: https://accessmedicina.mhmedical.com/DownloadImage.aspx?image=/data/books/2036/karp_c03_fig-03-004.png&sec=153035364&BookID=2036&ChapterSecID=153035333&imagename= Recuperado: March 11, 2018 Copyright © 2018 McGraw-Hill Education. All rights reserved