ABSORCIÓN Y TRANSFERENCIA DE SOLUTOS MECANISMOS PARA EL MOVIMIENTO DE SOLUTOS Los solutos pueden ser arrastrados mediante el flujo del solvente o atravesar las barreras fisicas (membrana o citoplasma) por difusión pasiva o transporte activo. Los solutos también pueden atravesar una membrana por medio de otros procesos como el denominado pinocitosis que se realiza mediante la formación de burbujas o vesículas sobre un lado de la membrana que descargan sus contenidos sobre el otro lado.

Modelo de flujo de masa Correlaciona el diámetro de los iones hidratados con la velocidad de difusión Según este modelo los iones entran con mayor velocidad cuando son más pequeños ejm K+ >Na+ >Cl- > Ca+

Modelo real de absorción V absorción 10 mM K

CARACTERÍSTICAS DE LA MEMBRANA Y EL SOLUTO Las particulas sin carga tienden a difundir a través de membranas a una tasa más o menos proporcional a su solubilidad en lípidos e inversamente proporcional a su tamaño molecular

Relación aproximada entre solubilidad a las grasas, tamaño molecular y permeabilidad en células de sustancias no electrolíticas Permeabilidad Moléculas pequeñas Moléculas de talla media Moléculas grandes Solubilidad en grasas

Las paredes celulares parecen ser permeables a la mayoría de solutos mientras que la permeabilidad de las membranas es mucho menor Las paredes están perforadas por numerosos poros u orificios diminutos (Plasmodesmos) La membrana citoplasmática externa está en íntimo contacto con cada plasmodesmo, puesto que puede haber hasta 5 x 108 plasmodesmos por cm2, significa que las células contiguas poseen gran cantidad de canales a través de los cuales tiene lugar transporte activo o pasivo de sustancias sin que tengan que atravesar la pared celular.

Difusión y permeabilidad La difusión de moléculas es un movimiento neto hacia debajo de un gradiente de energía libre o potencial químico. La tasa de difusión varía con el gradiente de potencial químico o la diferencia en actividad a través de la distancia de difusión En consecuencia el flujo molecular a través de una membrana (J) es proporcional a la fuerza de transporte que es la diferencia de concentración sobre cualquier lado de la membrana (ΔC) J = P ΔC Donde P es el coeficiente de permeabilidad que mide la capacidad para atravesar la membrana de la sustancia en cuestión

Difusión y permeabilidad Sin embargo la permeabilidad de una membrana es proporcional a la capacidad de movimiento de soluto para difundir a través de ella, e inversamente proporcional a su grosor, consecuentemente el flujo puede medirse mediante: D J = ΔC X Donde D es el coeficiente de difusión de una sustancia dada a través de una membrana y X es el espesor de la membrana