Día Internacional de la Mujer Rural “La perspectiva de la Mujer Rural en el sector Agroalimentario y otros sectores complementarios” CELLA 24 de octubre de 2011 Colaboran: Organiza:
La perspectiva de la Mujer Rural en el sector agroalimentario y otros sectores complementarios “Empresas agroalimentarias, la gastronomía y sus derivados en el Medio Rural”. Ponentes: Dª. Pilar Martín, Presidenta de la Denominación de Origen Jamón de Teruel. Dª. Mercedes, empresaria de “Manjares de la tierra”. Elaboración de la Trufa de Sarrión (Teruel). Dª. Leonor Lalanne, empresaria de Bodega de elaboración y crianza de vinos. Eventos personalizados en Bodegas Lalanne. Dª. Manuela Lisbona, Empresa de mermeladas “El ababol” de Foz de Calanda. 12,30 a 12,45 horas. Pausa descanso. 12,45 a 13,30 horas. Charla- demostración de cozina en directo con Sergio Azagra: “La patata creativa”. 13,30 a 14 horas. Recorrido por la localidad de Cella. 14,00 horas. Almuerzo en el Restaurante “Los Herreros” en Cella. 16,00 horas. Visita guiada a la localidad de Albarracín, reconocida por su patrimonio arquitectónico y artístico. PROGRAMA 10,00 horas. Recepción y desayuno ofrecido por el Excmo. Ayuntamiento de Cella. 10,30 horas. Palabras de bienvenida a cargo de la Alcaldesa del Excmo..Ayuntamiento de Cella Dª. María Jesús Pérez Esteban. Inauguración de la Jornada a cargo del Excmo. Consejero de Sanidad, Bienestar Social y Familia D. Ricardo Oliván Bellosta y la Ilma. Directora General del Instituto Aragonés de la Mujer Dª Mª Pilar Argente Igual. 11,00 a 12,30 horas. Mesas Redondas. Presenta y modera: Mónica García Pueyo, asesora empresarial del Instituto Aragonés de la Mujer, empresaria del sector de hostelería y comercio. “Medio Rural, alternativas turísticas, alojamiento y ocio”. Ponentes: Dª Alejandra Ríos, empresaria de la Comarca Gúdar-Javalambre. D. Víctor Hinojosa, Director de la Escuela de Hostelería de Teruel (enfoque de la formación de la Escuela orientada al sector turístico-gastronómico en el medio rural). Inscripciones: IAM Teruel: 978 641050 iamteruel@aragon.es IAM Zaragoza: 976 716720 iam@aragon.es IAM Huesca: 974 293031 iamhu@aragon.es