CARACTERIZACIÓN Y ANÁLISIS ECONÓMICO DE UNA PESQUERÍA ARTESANAL DE CAMARÓN EN LA LAGUNA DE CHABIHAU, YUCATÁN Miguel A. Cabrera

Yucatán es un entidad de gran tradición pesquera donde la actividad ha tenido como eje de desarrollo la explotación de especies de alto valor comercial como Mero, Pulpo y Langosta. La importancia que representan estas especies a motivado que los mayores esfuerzos de investigación estén polarizados hacia el estudio de las pesquerías de estas especies. Sin embargo existen otras pesquerías que si bien son de menor magnitud, son de suma importancia para las comunidades costeras como el camarón.

Esta especie sustenta pesquerías artesanales que pueden ser clasificadas como de subsistencia y que encontramos prácticamente en todas las lagunas costeras de Yucatán. Como pesquería de subsistencia y a nivel general esta actividad ofrece a los pescadores oportunidades de ingreso económico en situaciones donde: La actividad pesquera se encuentra paralizada debido a condiciones ambientales adversas y permite a los pescadores obtener ingresos económicos emergentes. - Es necesario complementar los ingresos económicos cuando las capturas de otra especies no han sido buenas.

1988 Huracán Gilberto Se rompe la barra arenosa Especies de interés pesquero para autoconsumo Cambio en condiciones ecológicas 1992 Reconstrucción de la carretera costera Una sola alcantarilla Baja el nivel del agua y se incrementa la salinidad 1997 Construcción de un sistema de compuertas Control del flujo y reflujo de agua pesca de autoconsumo 1998 Inicio de la pesquería Durante 3 meses de actividades se capturan 15 t de camarón 1999 Pesquería en desarrollo Durante 3 meses de actividades se capturaron 22 t de camarón (Batllori, 1999)

El objetivo de este estudio fue realizar una caracterización de la pesquería de camarón en términos del esfuerzo de pesca, composición por especies, estructura de la población, fauna de acompañamiento y los beneficios económicos derivados de su explotación.

Métodos Biológica Toma de muestras de camarón por lance Composición por especies Longitud y peso Esfuerzo Pesquero Registro por lance : Características de los artes de pesca Peso de la captura (camarón y fauna de acompañamiento) Tiempo efectivo de pesca Datos de captura y esfuerzo de pesca diario por pescador (bitácora de registro diario) Información Económica. Costos de Operación del esfuerzo pesquero: costos variables, costos fijos y retornos totales.

Caracterización de la pesquería

Áreas de pesca Arrastre a pie con triangulo camaronero (tripie) Taponamiento de alcantarillas y compuertas

Artes de Pesca Jamo Tripie Rectangular Semicircular

Captura por unidad de esfuerzo

Estructura poblacional Reclutas LC < 8 mm Juveniles LC>=8 mm Subadultos LC > 15 mm Pérez-Castañeda (1999)

Especies incidentales Constituida básicamente por organismos juveniles Se capturaron 2911 organismos pertenecientes a 30 especies de peces con un peso total de 3.8 Kg. Composición porcentual Camarón 85.5 % Especies incidentales 13.5% Composición específica Eucinostomus argenteus 48.54 % Anchoa mitchili 19.99% Harengula jaguana 8.76% Eucinostomus gula 5.0% Achirus lineatus 4.4% Resto (25 especies) 13.31% Valor comercial 40% especies de interés comercial 40% no tiene valor comercial 13% especies de subsistencia (no se venden) 2% Alto valor económico (ornato y carnada)

Análisis Económico de la Pesquería Costos Fijos Total Redes e implementos de pesca 1614.0 Planta de luz portátil 659.0 Total 2273.0 Costos Variables USD/día Temporada Mantenimiento de equipos 7.4 116.0 Gasolina 5.8 389.0 Gas Butano 28.2 299.0 Alimentos 21.6 1496.0 Otros 87.0 2451.0 COSTOS TOTALES 4724.0

Ingreso Neto y derrama económica generada por la pesquería Temporada 2002 - 2003 Costos Valor (USD) Costos Fijos Costos Variables 2273.0 2451.0 Costos Totales 4724.0 Ingresos Ingresos totales 28599.0 INGRESO NETO 23874.6 Captura Total 8000 Kg Días de pesca 53 Precio promedio camarón 9.0 USD Ganancia promedio p/pescador 398 USD

Conclusiones En Chabihau la pesca artesanal de camarón adquiere otra connotación a nivel social. El desempeño de esta actividad ha llevado a los pescadores y sus familias a desarrollar una capacidad de organización y manejo de la pesquería propios. Esta pesquería se ha llegado a constituir como un modelo de equidad y manejo que otras comunidades costeras de Yucatán como Telchac Puerto y Progreso han pretendido adoptar sin éxito. La pesca de camarón representa una importante fuente de ingresos económicos para las familias de Chabihau, ya que aminora el impacto negativo de los altibajos de la pesca en el mar. Se ha estimado que los ingresos generados por la pesquería representan el 40% del PIB de esta comunidad (Vallejo et al 2000).

La pesquería de camarón de Chabihau es una pesquería multiespecífica artesanal de tipo estacional, que explota básicamente las fases estuarinas de tres especies: Farfantepenaeus brasiliensis, F. duorarum y F. notialis

La abundancia de estas especies en la Laguna había estado sujeta a la estacionalidad y de manera importante a la cantidad de postlarvas de esta especie que entraba a la laguna a través del sistema de compuertas.

El impacto de la pesca de camarón en las especies incidentales es mínimo. En su conjunto estos organismos solamente representan 13% de la captura total en la pesquería. El 60% de esta fauna sobrevive a la pesca ya que en el proceso de separación de las capturas estas son devueltas al agua. Por lo tanto el daño que se registra a organismos juveniles que en su etapa adulta son la base de otras pesquerías es mínimo.

El análisis económico demostró que es una actividad rentable que proporciona una importante derrama y beneficios económicos para la comunidad y sus habitantes. Esto hace que las mujeres pescadoras que se dedican a esta actividad contribuyan de manera significativa a la economía de sus hogares aun cuando sea solamente durante la corta temporada de pesca.

La pesquería de camarón es muy importante para los habitantes de Chabihau. Las actividades y acciones que han emprendido representan un modelo de manejo comunitario donde la equidad, el trabajo colectivo y el respeto a las reglas demuestran su interés por su conservación y manejo. A través de el han asegurado que los beneficios económico generados por la pesquería sean distribuidos equitativamente a todos los miembros de su comunidad.