Población países de Latinoamérica y El Caribe Fuente: Worlddatabank

Estructura porcentual de la población (0-14 años) Estructura porcentual de la población (0-14 años) Fuente: Worlddatabank

Estructura porcentual de la población (15-64 años) Estructura porcentual de la población (15-64 años) Fuente: Worlddatabank

Estructura porcentual de la población (> 64 años) Estructura porcentual de la población (> 64 años) Fuente: Worlddatabank

Porcentaje del total de personas en situación de pobreza, en áreas urbanas. Fuente: CEPAL

Porcentaje del total de personas en situación de pobreza, en áreas rural. Fuente: CEPAL

Porcentaje del total de personas en situación de indigencia, en áreas urbanas. Fuente: CEPAL

Porcentaje del total de personas en situación de indigencia, en áreas rural. Fuente: CEPAL

Fuente: Centro de Desarrollo de la OECD 2010 Tamaño de los estratos medios en América Latina (Porcentaje del total de hogares) Fuente: Centro de Desarrollo de la OECD 2010

Desnutrición en número personas subnutridas (mills. ) Desnutrición en número personas subnutridas (mills.) Fuente: FAOSTAT (Food and Agriculture Organization of the United Nation)

Composición de Macronutrientes en Latinoamérica y El Caribe Fuente: FAO Statistics Division 2010

Composición de Macronutrientes en Latinoamérica y El Caribe Países Carbohidratos Proteinas Grasas Antigua and Barbuda 54% 14% 32% Guatemala 67% 11% 23% Argentina 55% 13% Guyana 68% 21% Barbados 29% 12% Haiti 74% 9% 17% Belize Honduras 66% 10% 24% Bolivia 71% 18% Jamaica 61% 28% Brazil 59% 30% Mexico 62% 26% Chile 27% Nicaragua 22% Colombia Panama 65% Costa Rica Paraguay 58% Cuba 73% Peru 15% Dominica 64% St. Vincent and the Grenadines 25% Dominican Republic Suriname Ecuador 35% Trinidad and Tobago El Salvador Uruguay Grenada 34% Venezuela, RB

PBI US$ (2011) Fuente: Worlddatabank

PBI per cápita $ (2011) Fuente: Worlddatabank

Producción de carne de pollo 2010 (Toneladas) Producción de carne de pollo 2010 (Toneladas) Fuente: FAOSTAT (Food and Agriculture Organization of the United Nation)

Producción de carne de pavo 2010 (Toneladas) Fuente: FAOSTAT

Producción de huevos de gallina con cáscara 2010 (Toneladas) Fuente: FAOSTAT

Producción de carne de cerdo 2010 Toneladas Fuente: FAOSTAT

Producción de carne bovina 2010 Toneladas Fuente: FAOSTA

Abastecimiento de peces y mariscos 2009 Toneladas Fuente: FAOSTAT

Consumo per cápita de huevos (Kg/cápita/año) Fuente: FAOSTAT

Consumo per cápita de carne de cerdo 2009 (Kg/cápita/año) Fuente: FAOSTAT

Consumo per cápita de carne bovina 2009 (Kg/cápita/año) Fuente: FAOSTAT

Consumo per cápita de peces y mariscos 2009 (Kg/cápita/año) Fuente: FAOSTAT

Consumo per cápita de pastas alimenticias 2010 Fuente: International Pasta Organisation

Consumo per cápita de arroz 2010 Fuente: International Pasta Organisation

Consumo kg. per cápita de pan (2011) Fuente: Consultora Euromonitor

Proyección de Consumo de Bebidas Gaseosas al 2014 Fuente: Consultora Internacional Euromonitor 2009

Evolución Histórica de los Precios de los Commodities

Fuente: World Bank Unidad: Dólares americanos por tonelada métrica

Fuente: World Bank Unidad: Dólares americanos por tonelada métrica

Fuente: World Bank Unidad: Dólares americanos por tonelada métrica

Fuente: World Bank Unidad: Dólares americanos por tonelada métrica

Fuente: World Bank Unidad: Dólares americanos por tonelada métrica

Precios Individuales por País

Cereal

Cereal precio por producción (USD/ton) Fuente: FAOSTAT (Food and Agriculture Organization of the United Nation) Unidad: Dólares americanos por tonelada

Cereal precio por producción (USD/ton) Fuente: FAOSTAT (Food and Agriculture Organization of the United Nation) Unidad: Dólares americanos por tonelada

Cereal precio por producción (USD/ton) Fuente: FAOSTAT (Food and Agriculture Organization of the United Nation) Unidad: Dólares americanos por tonelada

Maíz

Maíz precio por producción (USD/ton) Fuente: FAOSTAT (Food and Agriculture Organization of the United Nation) Unidad: Dólares americanos por tonelada

Soya

Soya precio por producción (USD/ton) Fuente: FAOSTAT (Food and Agriculture Organization of the United Nation) Unidad: Dólares americanos por tonelada

Arroz

Arroz precio por producción (USD/ton) Fuente: FAOSTAT (Food and Agriculture Organization of the United Nation) Unidad: Dólares americanos por tonelada