COMO AGUA PARA CHOCOLATE Rosa Mª Moll Amengual Laura López Reixac 1ºA

Autora: Laura Esquivel ● Laura Esquivel (n. Ciudad de México, 30 de septiembre de 1950), una escritora mexicana, es la autora de Como agua para chocolate. ● Cursó estudios de educadora, así como de teatro y creación dramática, y se especializó en teatro infantil, siendo cofundadora del Taller de Teatro y Literatura Infantil, adscrito a la Secretaría de Educación Pública. ● Se dedicó a la docencia y escribió piezas de teatro infantil y guiones de cine. ● Su primera novela, Como agua para chocolate, publicada en el año 1989, tuvo un éxito de público tan extraordinario que su esposo y director de cine Alfonso Arau la adaptó al cine en 1992, con el guión de la propia autora, que supuso ya la consagración del título. ● Además, fue galardonada con 10 premios Ariel de la Academia Mexicana de Artes y Ciencias Cinematográficas. Tanto la película como el libro, traducido a más de 30 idiomas, tuvieron mucho éxito en diversos países. ● Esta novela ha sido traducida a más de treinta lenguas y, en 1994, Laura Esquivel recibió el Premio ABBY (American Bookseller Book of de Year).

● Su segunda novela, La ley del amor, apareció en Aquellas primeras ideas que apuntara en la obra que le dio fama, Como agua para chocolate, vuelven a aparecer en íntimas suculencias (1998), una recopilación de cuentos que acompañan a recetas de cocina, donde la autora insiste en su máxima de que "Uno es lo que se come, con quién lo come y cómo lo come". ● Le siguieron Estrellita marinera (1999), El libro de las emociones (2000) y Tan veloz como el deseo (2001). En esta última el amor, con la figura de su padre como eje central del argumento, es otra vez el tema principal de la obra ● En 2004 publicaron su último libro, Malinche, que incluye un códice (ilustrado por Jordi Castells). ● En sus novelas, emplea un realismo mágico para combinar lo sobrenatural con lo mundano, especialmente en esta novela. ● En marzo de 2009 Laura Esquivel compitió como precandidata a la Diputación Local en el Distrito XXVII de México D.F. por el PRD. Su candidatura fue apoyada por la corriente Izquierda Unida. A pesar de irregularidades, todas las papeletas fueron recuperadas, confirmando su triunfo.

Como agua para chocolate es una novela ambientada en México, a principios del siglo XX en el transcurso de la Revolución Mexicana. Al inicio de la obra la familia de la Garza está compuesta fundamentalmente por figuras femeninas, ya que el hombre de la casa murió, que conviven en una misma casa. Esta familia, cuya posición social no es desfavorable, la integran Mamá Elena (la madre), sus tres hijas y el personal de servicio, que son la cocinera (también nana de la hija menor) y la criada en mayor protagonismo. Debido a la época en la que transcurren los hechos, la mentalidad conservadora de Mamá Elena obliga a cumplir con la tradición familiar, hecho que da lugar a la vida desganada de la hija menor, ya que por tradición tiene prohibido casarse o conocer el amor porque está destinada a velar por su madre hasta que ésta muera. En tales circunstancias, la obra narra, entre otras cosas, la dificultad de dos amantes para estar juntos y disfrutar de su amor oponiéndose a la injusta voluntad de la familia. Introducción de la obra

Personajes ● Mamá Elena: es la cabeza de la familia de los de la Garza y jefa del rancho familiar. Se caracteriza por tener un carácter muy duro y ser muy estricta con sus hijas, sobre todo con Tita, la menor, porque de joven sus padre no le permitieron casarse con su gran amor, debido a su descendencia, y la obligaron a hacerlo con un hombre de buena familia, padre de dos de sus hijas. A pesar de eso, mantuvo relaciones con su verdadero amor de las que surgió su hija mayor. Dicho hecho lo mantuvo en secreto durante toda su vida y se lo llevó a la tumba. ● Gertrudis: es la hija mediana de Mamá Elena y de su amor imposible, aunque ella no lo sabía. Era alegre, le gustaba la música y el baile debido a sus raíces negras. Se convierte en un personaje importante en el transcurso de la obra a partir del tercer capítulo, al comer Codornices en pétalos de rosas preparadas por su hermana Tita. Al degustar tal comida se desató su pasión y huyó con un revolucionario que pasaba por el rancho mientras ella se bañaba. Este suceso le proporcionó la excusa ideal para escapar del rancho al que no volvió hasta una vez fallecida su madre. Al principio trabajó en un burdel y posteriormente entró en el ejército revolucionario hasta llegar a convertirse en generala. En esa situación volvió a encontrarse con Juan (el revolucionario que se la llevó), con el que se casó y tuvo dos hijos.

● Tita: hija de menor de Mamá Elena y protagonista de la novela. Es una mujer muy sensible y, aunque la mayoría de las veces no esté de acuerdo con las órdenes de su madre, las acaba aceptando sin rechistar. Al crecer en una cocina y tener como mejor amiga y confidente a la cocinera de la casa, Tita se siente extremadamente atraída por la cocina y en cada plato que prepara se intenta superar, una de las razones por las que lo hace es para que Pedro la felicite por su maravilloso talento culinario. Tita muestra uun vínculo tan grande con la cocina que, en determinadas ocasiones, su estado de ánimo, sus sentimientos, deseos, sensaciones, etc. han llegado a transmitirse a aquellos que prueban sus comidas. ● Nacha: es la cocinera de la familia de la Garza, siempre ha estado a su servicio y, desde que Tita nace, se encarga de su manutención y educación. En ningún momento deja de tratar a Tita como su jefa, de la misma forma que Tita no lo hace con ella, ya que, para Tita, Nacha es como una madre, comprensiva, bondadosa, siempre dispuesta a escucharla y a darle los mejores consejos...; y, para Nacha, Tita es como la hija que nunca tuvo y se ve reflejada en ella ya que, al igual que le pasó a Tita, Nacha también tuvo que resignarse a no estar con el amor de su vida, por órdenes de Mamá Elena. Aunque es un personaje que muere en el segundo capítulo, tiene mucha importancia en la obra porque, incluso habiendo muerto, sigue ayudando a Tita en la cocina (proporcionándole nuevas recetas para que ella las elabore), la acompaña y la aconseja en los momentos difíciles...

● Rosaura: hija mayor de Mamá Elena. Se casó con Pedro (el gran amor de su hermana Tita) por petición de su madre, aunque realmente sabía que él no la quería a ella. Con éste tuvo un hijo y una hija. A ninguno de los dos los pudo amamantar, así que Tita se hizo de cargo de su alimentación. Mamá Elena los mandó a ella, su marido y su hijo a Texas para que Pedro y Tita no tuvieran ningún contacto. Su hijo Roberto murió allí. Rosaura quería que su hija Esperanza siguiera la tradición familiar y no se casara con nadie para poder cuidarla a ella hasta que se muriese, pero cuando la niña aun era pequeña, Rosaura falleció de una congestión estomacal aguda consecuencia de una mala digestión que siempre había sufrido. ● Pedro : es el gran amor de Tita, estaba enamorado de ella, pero como ella no podía casarse por culpa de la tradición familiar, se casó con su hermana Rosaura, para así vivir cerca de Tita. En ese matrimonio fue totalmente infeliz e hizo infeliz a su esposa, ya que su amor por Tita era más que evidente. A escondidas mantuvo relaciones con ella. ● John: es el doctor de la familia De la Garza, es viudo y tiene un hijo. Ayudó a Tita a salir de su gran depresión y se enamoró de ella, que mientras vivió con él durante un tiempo. Estuvo a punto de casarse con ella, pero poco antes de la boda ella se arrepintió y se dio cuenta de que quería más a Pedro. ●. Chencha: es la criada del rancho de la familia de la Garza. Es una mujer muy trabajadora y que siempre obedece las órdenes de Mamá Elena, aunque también es bastante chismosa.

● ¿Quién narra de la obra? ¿Cómo se sabe? ● Como agua para chocolate está narrada en primera persona, por la hija de Esperanza (hija de Rosaura), pero ésta no protagoniza la obra, como suelen hacer los narradores en primera persona, si no que nos presenta unos hechos que le sucedieron a su tía abuela Tita, quién sí es la protagonista de la novela. ● ¿Quiénes son los personajes principales? ● Los personajes que tienen más importancia e intervienen más en el desarrollo de los hechos son Tita y Pedro, quiénes luchan por su amor. ● Además, pueden considerarse personajes importantes Mamá Elena, en mayor proporción, y Nacha, porque aunque no intervengan necesariamente en el desarrollo de todos los acontecimientos principales, los dos personajes siguen apareciendo una vez han muerto. Preguntas generales

Preguntas por capítulos ● I: Tortas de Navidad ● ¿Qué causó la llegada prematura al mundo de Tita? ● Tita fue un bebé muy sensible, incluso desde que estaba en el vientre de su madre siempre lloraba. Nacha, a pesar de su sordera, podía apreciarlo. Un día, cuando Mamá Elena estaba preparando la comida junto a Nacha utilizando ingredientes entre los cuales estaba presente la cebolla, Tita lloró tan fuerte que salió precipitadamente sobre la mesa de la cocina y siguió llorando. ● ¿Por qué tenía Tita tan buena relación con Nacha? ● Tita se llevaba muy bien con su nana porque desde pequeña era la persona de la casa con la que pasaba más tiempo. Poco después de nacer, su madre se quedó sin leche y no pudo alimentarla, con lo cual, Nacha se ofreció a ocuparse de esta labor y, a base de atoles y tés, hizo de Tita una muchacha adulta. ● Nacha inculcó a Tita su amor por la cocina e hizo que ésta se convirtiera en una gran cocinera.

● Si Pedro estaba realmente enamorado de Tita, ¿por qué aceptó entonces casarse con Rosaura? ● A pesar de su gran amor (correspondido) por Tita, Pedro se sacrificó y aceptó la propuesta de Mamá Elena para casarse con Rosaura para así poder vivir en la misma casa de Tita y estar cerca de ella. ● II: Pastel Chabela ● En este capítulo el acontecimiento más importante que sucede es el matrimonio entre Pedro y Rosaura. ● En la boda algo les ocurre a los invitados, ¿de qué se trata? ¿A qué es debido? ● Durante la ceremonia todo se desarrolla a la perfección pero, una vez los invitados han degustado el pastel que hay para postre, empiezan a sentir una extrema nostalgia en su interior, que se ve traducida en náuseas, y ninguno de ellos puede aguantar las ganas de vomitar. La celebración continua con el vómito colectivo, excepto Tita y Pedro, a los cuales no afecta la ingesta del pastel. Este hecho es debido a que, el día anterior a la boda, mientras Nacha y Tita preparaban el postre del día siguiente, ésta, de la tristeza que sentía por la boda de Pedro con su hermana, empezó a llorar desesperadamente y sus lágrimas inevitablemente penetraron en la masa del pastel que preparaban. ● ¿Cuáles fueron las consecuencias que sufrió Tita por este lamentable suceso? ● Mamá Elena pensó que Tita había mezclado alguna sustancia, de manera intencionada, con el pastel y que esto había provocado la gran catástrofe, se enfureció tanto que se desquitó con Tita pegándole una buena paliza de la que Tita salió levemente herida.

● III: Codornices en pétalos de rosas ● ¿De dónde surge la idea de hacer la receta que da nombre al título? ● Después de la muerte de Nacha, Tita queda encargada de la cocina del rancho, ella ocupa en puesto que le pertenecía a Nacha y, al igual que ella, se encarga de cocinar para toda la familia. A Tita le gusta hacer este trabajo y lo que más le agrada es que Pedro siempre le haga saber lo ricos que le salen los platos que prepara. Como Pedro está encantado con ella, decide regalarle un ramo de rosas para agradecerle que prepare tan buenas comidas, pero al entregarle el ramo, Rosaura está presente y se siente realmente mal por el hecho que presencia. Por eso, Mamá Elena va detrás de Tita y, al alcanzarla, le obliga a deshacerse inmediatamente de las flores, pero ésta no opina lo mismo y decide utilizarlas para preparar una de sus recetas. ● ¿Por qué razón Gertrudis provoca un incendio en la ducha? ● Tita se lleva el ramo de rosas, recién cortadas, apretándolo muy fuerte, hacia la cocina y, al llegar, se da cuenta que, de tanto apretarlas contra su pecho, se ha clavado las espinas en las manos y ahora éstas le sangran. Por esa razón, y ya que muchas veces, al preparar un plato, Tita ha transmitido diferentes emociones a los comensales, esta vez el “hechizo” afecta a Gertrudis quien, después de ingerir los alimentos siente un ardor por todo el cuerpo que hace que la muchacha desate toda su pasión de mujer. Por esa razón, al bañarse, debido al calor que siente, llega a evaporar el agua de la ducha e incluso a incendiar el lugar.

● ¿Qué versión de lo sucedido se le da a Mamá Elena? ● Evidentemente no se le puede contar la verdad sobre el incidente de la ducha ni sobre el verdadero motivo de la desaparición de Gertrudis. Por eso, Tita inventa que Gertrudis, mientras se estaba bañando, fue atacada por unos federales que además de incendiar el baño, se llevaron a su hermana con ellos, es decir, que la raptaron. Esta noticia afecta negativamente a Mamá Elena que, poco después, enferma. ● Cuando en el rancho ya saben la verdad sobre el paradero de Gertrudis, Mamá Elena se deshace de todas sus cosas y prohibe que se vuelva a mencionar su nombre en la casa, porque para ella Gertrudis ha muerto, pero... ¿qué hace Tita cada cierto tiempo para recordarla? ● Tita extraña mucho a su hermana y no sabe si se encuentra bien, por eso, en motivo de su valentía para irse con el caballero que la cogió, Tita prepara cada año, la receta que preparó el día en el que Gertrudis abandonó el rancho: codornices en pétalos de rosas. ● IV: Guajolote con almendra y Ajonjolí ● ¿Cómo se desarrolla el parto de Rosaura? ● Es una mañana de marzo en la que Chencha y Mamá Elena han salido a hacer unas diligencias, Tita aprovecha la ausencia de su madre para empacar las cosas personales de Gertrudis y enviárselas al burdel, donde se encuentra, a través de uno de los criados del rancho.

En la casa quedan Rosaura, Pedro y Tita y es justamente en ese momento en el que Rosaura empieza a tener fuertes contracciones, Pedro decide ir a buscar al doctor y encarga la vida de su mujer y de su futuro hijo a Tita. Ésta, inexperta en atender partos, intenta mantener a su hermana tranquila con la esperanza de que Pedro y el doctor no se demoren, pero eso no ocurre ya que a Pedro lo detienen y lo encierran durante una noche en una celda. Entonces Rosaura da a luz a un varón que llega al mundo gracias a su tía Tita, que atiende el parto y, nada más verlo, siente un gran amor hacia él. ● Cuando Rosaura no puede seguir amamantando a su hijo, ¿quién se encarga de su manutención? ¿Cómo lo hace? ● Al poco tiempo de dar a luz, Rosaura queda sin leche para amamantar a su hijo, de manera que todos en el rancho se encargan de buscar una nodriza para la criatura y consiguen contratar una vieja amiga de la difunta Nacha. Pero ésta, un mes después de empezar con su labor de amamantar a Roberto, el hijo de Rosaura, recibe un tiro y muere. Mamá Elena no puede conseguir a otra nodriza y el niño no para de llorar de hambre. Viéndolo así, Tita, aún sabiendo que no va a obtener ningún resultado, ya que ni está embarazada ni ha sido madre en los últimos meses, decide darle el pecho para, al menos, poder calmar un poco al niño. Roberto, desesperado por comer, chupa tan fuerte el pecho de Tita que consigue sacar leche y, de esa forma, Tita sigue dándole de comer a su sobrino sin que nadie sepa cómo lo hace, excepto Pedro, que está presente en el momento en el que el bebé consigue sacar leche del pecho de su tía.

● En el bautizo de Roberto ¿qué hecho amarga la fiesta a Tita? Debido a que Rosaura se siente indispuesta porque todavía no se ha recuperado del parto, Tita ocupa su lugar en el bautizo de su sobrino y se siente muy feliz porque está cerca de Pedro. Pero esta felicidad le dura poco ya que escucha una conversación entre su madre y el padre Ignacio, en la que Mamá Elena comenta con el cura la idea que ha tenido de que Pedro, Rosaura y Roberto se vayan a vivir a San Antonio. Al escuchar eso Tita siente como se le viene el mundo encima porque piensa que no volverá a ver ni a su gran amor, Pedro, ni a su querido sobrino, por eso se niega a creerlo. ● V: Chorizo Norteño ● ¿Qué sucede cuando Tita está preparando el chorizo con Mamá Elena? Después de la partida de Pedro, Rosaura y Roberto, Tita se siente muy triste y sin ánimos para hacer nada, pero su madre la obliga a cocinar junto a ella el chorizo que tan bueno le sale. Se encuentran las dos cocinando en la cocina dicho manjar cuando, de pronto, entra por la puerta Chencha, muy alterada, con una pésima noticia: Roberto, el sobrino de Tita, ha muerto debido a un tipo de alimento que ha ingerido y le ha sentado mal. Al ser consciente de lo que ha sucedido, Tita rompe a llorar delante de su madre y ésta le exige que se seque las lágrimas, que pare de llorar y que continúe con la elaboración del chorizo. Para Tita eso ya es la gota que colma el vaso y se enfrenta a su madre diciéndole que no piensa obedecerla y que ella es la culpable de la muerte de su propio nieto. Entonces, Mamá Elena coge una cuchara de madera y agrede a su hija

sin ningún tipo de contemplación. La joven empieza a sangrar por la nariz y huye a encerrarse en el palomar, de donde no sale hasta que el doctor John Brown, que es llamado por Mamá Elena para que se lleve a Tita a un manicomio, sube a buscarla y la saca de allí. ● VI: Masa para hacer fósforos. ● ¿Quién es “la kikapú”? ¿Por qué recibe este nombre? Durante la estancia de Tita en la casa del doctor Brown, ésta se encuentra con una anciana de 80 años que es la abuela de John, llamada Luz del Amanecer. Se trata de una mujer india a la que sus suegros pusieron el apodo de kikapú porque no estaban de acuerdo con el matrimonio de ésta con su hijo y no la aceptaban como miembro de la familia. Esta situación dura hasta que Luz del Amanecer salva la vida a su suegro que está a punto de morir de una enfermedad del corazón. ● ¿Cómo se comporta Tita en casa del doctor? Desde que John saca a Tita del palomar y se la lleva a vivir consigo a su casa, ésta no dice ni una palabra. Este comportamiento que Tita adopta no es debido a que que no se sienta a gusto estando con John, ni mucho menos, incluso ella piensa que nunca la trataron tan bien como lo hace John, pero la joven se encuentra en un estado de shock por todo lo ocurrido anteriormente: la muerte de Roberto, la discusión con su madre...

● VII: Caldo de colita de res ● ¿Qué agradable sorpresa recibe Tita cuando está hospedada en casa de John? Tita se encuentra en su habitación pensativa cuando de pronto siente un agradable aroma que le resulta familiar. En ese momento entra a la habitación John acompañado de una agradable sorpresa para Tita, se trata de Chencha. La criada le trae a Tita un caldo de colita de res que Tita se come con mucho apetito y sintiendo la presencia de Nacha, la cobija que Tita había tejido y una carta de parte de su hermana Gertrudis en la que ésta le dice que trabaja en un burdel. Debido a esta sorpresa, Tita recupera el habla y le dice a Checha que haga saber a su madre que no volverá al rancho. ● ¿Qué sucede cuando Chencha llega al rancho? De camino al rancho, Chencha intenta inventar un historia creíble para justificar ante Mamá Elena que Tita ya no volverá pero, al llegar a casa, son atracadas por unos bandoleros que violan a Chencha y hieren a Mamá Elena provocando que quede inválida de cintura para bajo. Este hecho mortifica a Chencha gravemente y hace que deje el trabajo en casa de la familia de la Garza. ● ¿Qué averigüa Tita sobre su madre en este capítulo? Cuando Mamá Elena muere, Tita se encarga de prepararla para el entierro y, buscando entre las cosas de su madre, encuentra encuentra una llave que abre un cofre al que su madre tenía mucho cariño y nunca se lo había dejado ver. En este cofre Tita encuentra un documento en el que dice que Mamá Elena también estuvo enamorada de un amor imposible porque sus padres

no permitieron la relación entre ellos debido a su ascendencia negra pero, aún así, Mamá Elena mantuvo relaciones con él y trajo al mundo a una hija suya, Gertrudis. Esta noticia impacta a Tita y le da fuerzas para luchar por su verdadero amor, Pedro. ● VIII: Champandongo ● ¿Por qué Tita no quiere ser la nodriza de su sobrina Esperanza como sí lo fue con su sobrino Roberto? ● Tita no quiere ser nodriza de Esperanza porque se entera de que Rosaura quiere que su hija siga la tradición familiar y tenga su mismo destino, hecho que enfurece a ésta. Además, no quiere encariñarse con Esperanza tanto como lo hizo con Roberto, porque sufrió mucho cuando se tuvo que separar de él y cuando murió. ● ¿Qué pasa después de la cena en que John pide la mano de Tita? ● Cuando John ya se ha ido del rancho, Tita va a guardar los trastes y las ollas en su lugar, el cuarto oscuro. Siente una presencia extraña, se gira y ve a Pedro, que entra y cierra la puerta del cuarto. Éste tira a Tita sobre la cama y le hace perder su virginidad. ● Rosaura, que sale a pasear a su hija que no para de llorar, ve salir un resplandor extraño del cuarto oscuro, llama a Chencha para que lo vea y ésta piensa que es el fantasma de Mamá Elena.

● IX: Chocolate y rosca de Reyes ● ¿Qué personaje importante llega de visita al rancho? ¿A qué se debe? ● Gertrudis vuelve al rancho a caballo acompañada de toda una tropa de revolucionarios y de su esposo Juan Alejándrez, el hombre con el que había huido de allí. Su visita se debe a que quiere una buena taza de chocolate, ya que es el día de la rosca de Reyes. Además, Gertrudis quiere contarle a su madre que se ha convertido en generala, nombramiento que se ha ganado luchando como nadie en el campo de batalla. Lo que no sabe Gertrudis es que su madre falleció, hecho que la entristece bastante. La visita de Gertrudis alegra muchísimo a Tita, quien necesita a su hermana para desahogarse y pedir consejo. ● X: Torrejas de nata ● ¿Qué le pasa a Pedro durante el baile de despedida que ha preparado la tropa de Gertrudis? ● Tita, que no acude al baile, está recostada en su cama cuando escucha a Pedro borracho cantarle una canción de amor bajo su ventana. Entonces, un buscapiés se acerca a Pedro y con furia hace que el quinqué más cercano a él estalle en mil pedazos. Pedro se quema la cara y el cuerpo, Rosaura sale a ayudarle, pero cuando ve a Pedro y a Tita cogidos de la mano y oye que él le dice a Tita que no lo deje, Rosaura comprende que sobra y se encierra en su recamara por una semana.

● XI: Frijoles gordos con chile a la Tezcucana ● Están invitados a comer al rancho John y su tía Mary, que ha acudido desde Pennsylvania sólo para asistir a la boda. ¿Qué sucede durante la comida? ● Mientras la tía Mary está disfrutando de la comida, John nota a Tita un poco turbada y le pregunta qué le pasa. Tita le dice que deberían suspender la boda porque en el tiempo que él ha estado fuera, ella ha mantenido relaciones con Pedro y ha perdido la virginidad. También le dice que no sabe a cuál de los dos quiere más. John le dice que no le importa lo que ha hecho y le pide que se piense muy bien quién es el hombre de su vida. Si ese hombre es él, celebrarán la boda en unos días. Si no, felicitará a Pedro. ● XII: Chiles en Nogada ● ¿Cómo y cuándo murió Rosaura? ● Rosaura falleció hacía un año de una forma extraña. Después de cenar se retiró a su habitación. Pedro oía las ventosidades de Rosaura, que al principio no le extrañaron, pero uno de esos ruidos se prolongó más de lo normal, parecía interminable. El piso se estremecía, la luz parpadeaba, parecía completamente imposible que ese ruido fuera fruto de los problemas digestivos de su esposa. Fue a la recámara de Rosaura y se la encontró muerta y desinflada.

● Es la boda de Esperanza (hija de Rosaura y Pedro) y Alex (hijo de John). ¿Qué sucede en la ceremonia? ¿Y, especialmente, después de la comida? ● Durante el baile de la boda, Pedro le pide matrimonio a Tita. ● Los chiles que hay para comer tienen mucho éxito, no queda ninguno sin ser comido. Además, éstos provocan en los comensales una sensación parecida a la que experimentó Gertrudis con los pétalos de rosa. Así que todos los invitados se retiran a satisfacer sus necesidades. ● ¿Cómo muere Pedro? ● Pedro y Tita no son menos, así que después de comer los chiles en nogada, van al cuarto oscuro, que está totalmente transformado. Mientras hacen el amor, Tita nota que está llegando al clímax y ve un túnel esplendoroso, con lo que se da cuenta de que se está muriendo. Como no quiere morir, contiene su emoción. Se produce un silencio mortal en la sala y se da cuenta de que Pedro ha muerto.

Significado del título: Como agua para chocolate Estar como agua para chocolate, es decir, estar a punto de explotar de rabia o de pasión amorosa. Desde el punto de vista culinario de Tita, para hacer chocolate es mejor sustituir la leche por agua bien caliente, hirviendo. Por esa razón, en un momento de la obra, aparece la siguiente cita: "Tita literalmente estaba como agua para chocolate. Se sentía de lo más irritable, hasta el canturreo tan querido de las palomas, que ya se habían instalado en el techo de la casa, y que el día de su regreso le había proporcionado tanto placer, en ese momento la molestaba. Sentía que la cabeza le iba a estallar como una roseta de maíz. Tratando de impedirlo, se la apretó fuertemente con las dos manos". Esto quiere decir que se sentía rabiosa y furiosa (comparada con el agua hirviendo) porque estaba mal e indignada con Rosaura ya que ésta quería que su hija la cuidara hasta su muerte, al igual que se había hecho en su familia desde generaciones anteriores. Tita no podía creer que su hermana obligara a su hija a hacer lo mismo que le hicieron a ella, arruinándole la vida. Por eso ella quería impedirlo a toda costa. También Tita estaba alterada por el comportamiento de Pedro que, celoso al saber que ella se casaría con John, andaba con un genio de mil demonios. Todo esto: el intolerable genio de

Valoración personal Pedro y el pensar en que Esperanza podría seguir pagando con su vida esa terrible e inhumana tradición familiar, la tenía tan angustiada que le parecía estar como agua para chocolate. ● Rosa: la novela me ha gustado mucho y la historia me ha enganchado, además ha sido interesante conocer un poco más las costumbres de principio de siglo XX. Otro de los aspectos que me ha parecido muy interesante es la introducción que hace la autora de recetas y remedios caseros. Si tengo que poner algún pero, tal vez sería que hay algunas escenas demasiado irreales y exageradas, como el incendio en la ducha. A pesar de eso, me ha resultado muy amena y agradable su lectura, porque es un libro diferente a los que había leído anteriormente. ● Laura: la novela me ha gustado porque me ha parecido muy original, pienso que es un libro distinto a los que he leído anteriormente. Es ingenioso, ya que combina la afición por la cocina con una trama interesante, y hace de la comida una fuente provocadora de sentimientos y sensaciones. No obstante, me ha resultado un poco aburrida, especialmente el principio.