“El que sabe, sabe entrevistar para conocer” Karla Zarco González Erika Estrada Barona Frida Flores Alcántara Mariela Medina Baeza

Propósitos: Revisar y corregir los textos que se producen, compartiéndolos con sus compañeros. Consultar manuales de redacción y ortografía para aclarar dudas.

Entrevista a un personaje de nuestra comunidad. Producto: Entrevista a un personaje de nuestra comunidad.

Proceso: Para lograr obtener nuestro producto, tuvimos que realizar lo siguiente: Primero nos reunimos en equipos 2. Nos pusimos a pensar sobre qué tema lo haríamos y a quién entrevistaríamos 3. Después de saber quién seria el entrevistado, formulamos el cuestionario guía

4. Nos reunimos para ir a entrevistar al Sr. Adrián Gutiérrez Ortega 5 4. Nos reunimos para ir a entrevistar al Sr. Adrián Gutiérrez Ortega 5. Le hicimos las preguntas y él contesto amablemente. 6. Al terminar la entrevista, comenzamos a hacer el borrador del reporte de entrevista. 7. Revisamos el borrador, le hicimos algunas correcciones y luego lo pasamos en limpio para entregarlo.

“Una familia llena de sabor y tradición” Resultado: Como resultado, obtuvimos lo siguiente: “Una familia llena de sabor y tradición” Por: Karla Zarco González Erika Estrada Barona Frida Flores Alcántara Mariela Medina Baeza La tortería “Don Pipis” a lo largo de 41 años, se ha conformado como uno de los establecimientos de comida más importantes y tradicionales de Lerma, es por esto que posee una gran historia que nos gustaría compartir. De todas las tortas que hay en Lerma, las de la tortería “Don Pipis” son las más deliciosas

Adrian Gutiérrez Ortega nació el 6 de noviembre de 1975, sus padres fueron Felipe Gutiérrez Maíz y Josefina Ortega. Es el hijo menor de 4 que tuvo el matrimonio y amablemente nos contesto algunas preguntas en su establecimiento. E:--¿En qué fecha se fundó la tortería? A:--En 1970 E:--¿La fundó su papá o su mamá? A:--Mi mama E:--¿Por qué decidió dedicarse a eso? A:--Porque en esos tiempos era muy raro que existieran establecimientos de comida, y pues como vivía en el centro de Lerma considero que era un buen lugar para establecer la tortería.

E: --¿Qué tipos de tortas elaboran E: --¿Qué tipos de tortas elaboran? A:--Sencillas: Alrededor de 12 y combinadas una infinidad E:--¿Cuáles son las tortas que más se venden? A:--Pierna, milanesa y mole E:--¿Le gusta su trabajo? A:--Si E:--Si no se dedicara a eso ¿A que le gustaría dedicarse? A:--Hubiera sido ingeniero pero no termine de estudiar únicamente completé la preparatoria E:--¿Cuántos años trabajo su mama en la tortería? A:--40 E:--¿Es un buen negocio?

E:--¿Cuántas sucursales tiene E:--¿Cuántas sucursales tiene? A:--3 Una en el centro de Lerma, otra enfrente de las Sec. Lic. Abel Salazar y otra alado de Convertex. E:--¿Le gustaría extender su negocio? A:--Por supuesto que sí, pero es muy difícil ya que en el tema de la comida las personas suelen ser muy especiales, hemos escuchado comentarios de personas que aseguran que el sabor de una sucursal a otra es muy diferente, pero eso es imposible ya que los ingredientes se preparan en la tortería del centro y de ahí se distribuyen a las demás.

E:--¿Podría comentarnos una anécdota peculiar? A:--Pues tengo una muy mala memoria pero cuando era pequeño y estaba en la tortería con mis padres, llego un señor con una piel muy roja y en cuanto lo vi comencé a gritarle – ¡Payaso! ¡Payaso!- el señor no pudo evitar sonrojarse y todos los clientes comenzaron a reírse. Este es uno de los momentos que más recuerdo en la tortería. Gracias a esta breve entrevista que nos concedió el señor Adrián, pudimos conocer un poco más de la historia de la tortería y logramos entender que este es un establecimiento muy importante ya que para la gente es el mejor.

Aprendizajes esperados: Integrar sus impresiones sobre el entrevistado, y la situación comunicativa en la que se desarrollo la entrevista. Este aprendizaje si se logro, ya que logramos decir lo que nosotras pensábamos sobre el entrevistado y pudimos dar nuestras opiniones sobre la entrevista.

Utilizar la puntuación de manera pertinente, para distinguir las intervenciones de los participantes. Logramos colocar los signos de puntuación de manera correcta, gracias a que antes de hacer la entrevista, nos dedicamos a investigar sobre la ortografía.

Valoración del proyecto A nosotras nos gusto el proyecto, se nos hizo interesante porque pudimos conocer más sobre la historia de la tortería “Don Pipis” y además aprendimos a hacer entrevistas. Este proyecto nos ayudará en un futuro, para saber hacer una entrevista correctamente

Gracias