PROTECCIÓN DE CULTIVOS TEMA 3 3º EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS SORIANO

HONGOS FITOPATÓGENOS TEMA 3 Características generales de los principales grupos de hongos fitopatógenos: Mixomicetos. Quitridiomicetos. Plasmodioforomicetos. Oomicetos. Zigomicetos. Ascomicetos. Basidiomicetos. Deuteromicetos. BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA: Agrios, G.N. (1986).- Fitopatología. Ed. Limusa. Roberts y Boothroyd (1976).- Fundamentos de patología vegetal. Ed. Acribia. Dickinson y Lucas (1987).- Patología vegetal y patógenos de plantas. Ed. Limusa. Alexopoulos y Mims (1985).- Introducción a la micología. Ed. Omega. Soriano, M.L. (1984).- Hongos fitopatógenos. Ed. Soriano. Varios (1990).- Patología vegetal. 2 vols. Ed. S.E.F. SORIANO

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Reino MICETES SORIANO División III. Amastigomicotes   División I. Gimnomicotes Subdivisión 1. Acrasiogimnomicotinas Clase 1. Acrasiomicetes Subdivisión 2. Plasmodiogimnomicotinas Clase 1. Protosteliomicetes Clase 2. Mixomicetes Subclase 1. Ceratiomixomicetidas Subclase 2. Mixogasteromicetidas Subclase 3. Estemonitomicetidas División III. Amastigomicotes Subdivisión 1. Zigomicotinas Clase 1. Zigomicetes Clase 2. Tricomicetes Subdivisión 2. Ascomicotinas Clase 1. Ascomicetes Subclase 1. Hemiascomicetidas Subclase 2. Plectomicetidas Subclase 3. Himenoascomicetidas Subclase 4. Laboulbenomicetidas Subclase 5. Loculoascomicetidas Subdivisión 3. Basidiomicotinas Clase 1. Basidiomicetes Subclase 1. Holobasidiomicetidas Subclase 2. Fragmobasidiomicetidas Subclase 3. Teliomicetidas Subdivisión 4. Deuteromicotinas Clase-forma 1. Deuteromicetes Subclase-forma 1. Blastomicetidas Subclase-forma 2. Celomicetidas Subclase-forma 3. Hifomicetidas División II. Mastigomicotes Subdivisión 1. Haplomastigomicotinas Clase 1. Quitridiomicetes Clase 2. Hifoquitridiomicetes Clase 3. Plasmodioforomicetes Subdivisión 2. Diplomastigomicotinas Clase 1. Oomicetos SORIANO

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  Hongos inferiores SORIANO

CLASE MIXOMICETOS Alimentación: Fagotrófica Soma: no filamentoso, plasmodio Reproducción agámica: zoosporas Reproducción sexual: plasmodio Parasitismo: Pseudoparásitos SORIANO

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CLASE QUITRIDIOMICETOS Alimentación: Absorción Soma: no filamentoso, rizomicelio Reproducción agámica: zoosporas Reproducción sexual: espora de resistencia Parasitismo: Parásitos obligados, endopa- rásitos Síntomas SORIANO

Synchitrium endobioticum Physoderma zea-maydis De suelo: Olpidium brassicae Urophlyctis alfalfae Synchitrium endobioticum Aéreo: Physoderma zea-maydis SORIANO

Urophlyctis spp. /Remolacha SORIANO

Synchitrium endobioticum   Synchitrium endobioticum SORIANO

CLASE PLASMODIOFOROMICETOS Alimentación: Absorción Soma: no filamentoso, plasmodio Reproducción agámica: zoosporas Reproducción sexual: espora de resistencia Parasitismo: Parásitos obligados, endopa- rásitos Síntomas SORIANO

Plasmodiophora brassciae Spongospora subterranea De suelo: Plasmodiophora brassciae Spongospora subterranea Polymixa betae SORIANO

Métodos de control Evitar el cultivo en terrenos infestados Terrenos bien drenados Rotación: 3-10 años Tubérculos de siembra certificados/sanos Tratamiento del tubérculo de siembra por inmersión en un fungicida (Benomilo, Carbendazima, Mancoceb, Tiram, Himexazol....)

Falsa potra SORIANO

Falsa potra SORIANO

Plasmodiophora brassciae   Plasmodiophora brassciae SORIANO

Métodos de control Evitar el cultivo en terrenos infestados Terrenos bien drenados pH alto 7,2. Encalado Fumigantes ???? Cultivares Resistentes ???

CLASE OOMICETOS Alimentación: Absorción Soma: filamentoso, cenocítico Reproducción agámica: zoosporas Reproducción sexual: Oospora Parasitismo: Parásitos obligados, Saprófitos facultativos, Parásitos facultativos Síntomas SORIANO

Esporangióforos y Zoosporangióforos   Esporangióforos y Zoosporangióforos SORIANO

  Oosporas SORIANO

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Día D Contaminación Primaria Oosporas maduras + Brotes >10 cm + Lluvia > 10 mm. + Tª > 10 ºC Día D   Ciclos Secundarios SORIANO

Duración del ciclo (días) Tª (ºC) HR (%) 7 8 9 10 11 12 20-21 19-20 18-19 17-18 16-17 15-16 >75 “   SORIANO

Métodos de control SORIANO   * Cultivares poco sensibles: Abouriou, Alvarelhao, Argant, Auboun, Baroque, Barras, Béquignol, Carignan, Bouscher, Castests, Chaouch, Chichaud, Dameret, Duras, Fer, Mauzac, Meslier St Francois, Molette, Mourvaison, Piquepoul, Plant de Gréce, Romorantin, Roussane, Savagnin, Saint Pierre doré, Surah, Tempranillo, Téoulier, Viognier.   * Cultivares medianamente sensibles: Aligoté, Chardonnay, Chatus, Clairette, Durif, Colombard, Gewurztraminer, Grand Noir de la Calmette, Groslot, Jurancon blanc, Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Meunier, Muscadelle, Muscadet, Muller-Thurgau, Olivette bl, Ondene, Pinot d’Aunis, Negrette, Riesign, Savagnin, Sémillon, Trousseau. * Cultivares muy sensibles: A. Lavalleée, Altesse, Alicante, Bouschet, Aramon, Arbane, Aspiran, Bourboulenc, Brun Fourca, Calitor, Camarese, César, Charignan, Cinsaut, Chasselas, Chenin, Cardinal, Corbeau, Dameron, Danugue, Dattier de Beyrouth, Dabouki, Faranah, Forster white, Frankental, Folle Blanche, Gamay nori y Gamays teinturiers, Genouillet, Gibi, Grapput, Gros Verdot, Gouais, Gueuche noi, Gros Vert, Grenache, Joannenc, Jurancon noir, Italia, Malbec, Maccabeau, Manseng noire, Morrastel Bouschet, Mourvèdre, Muscat blanc à petits grains, Muscat d’Alexandrie, Muscar de Hambourg, Muscat Ottonel, Murette, Muscar Portugais bleu, Poulsard, Petit Verdot, Pinot nori y gris, Sabalskankoi, Sauvignon, Servant, Sicilien, Sacy, Santa Paula, Sultanine, Sulvaner, Tannat, Tefai, Terret, Tibouren, Ugni blanc, Valdiguié, Verdesse. SORIANO

Seguimiento de la enfermedad

Goidanich SORIANO TANTO POR CIENTO DE DESARROLLO DEL MILDIU   TANTO POR CIENTO DE DESARROLLO DEL MILDIU Temperatura media (ºC) % diario desarrollo Hm<75% % diario desarrollo Hm>75% 12º   13º 14º 15º 16º 17º 18º 15’ 30’ 45’ 0.00 4.40 4.70 5 5.30 5.70 6 6.30 6.60 6.80 7.10 7.30 7.60 7.80 8.10 8.30 8.50 9 9.30 9.60 10 10.30 10.50 10.75 11.10 11.40 11.70 12.10 5.25 5.75 6.20 6.70 7.70 8 9.40 9.70 10.20 10.60 10.80 11.30 12 12.50 12.90 13.25 13.60 14.30 14.75 15.30 15.20 16 16.30 19º 20º 21º 22º 23º 24º 25º 13.40 13.70 14.20 14.50 14.80 15 15.70 16.60 17 17.30 17.70 18.10 17.50 18.30 19.30 20 20.50 21 21.50 22.20 22.60 23.50 24.40 25 24.30 23 22..20 Nota: A partir de 25º C el desarrollo es constante. Goidanich SORIANO

Constatar la contaminación primaria Seguimiento aplicable al entorno Los años con primaveras lluviosas son los más peligrosos El periodo de floración-cuajado es el más sensible

  Guisante SORIANO

SORIANO Características Sistémicos Penetrantes   Características Sistémicos Penetrantes Cúpricos-orgánicos y órgano-cúpricos Penetración en planta Si No Movimiento en el interior de la planta Protección de los órganos formados después del tra-tamiento Lavado por lluvia No son lavados si transcurre 1 hora sin llover después del tra-tamiento, con independencia de la cantidad de lluvia caída Son lavados por una lluvia superior a 20 litros Persistencia 14 días 10-12 días 10 días Acción preventiva (1) Acción de parada (stop) (2) 2-6 días según producto 3-4 días Acción erradicante (3) Débil Nula Época más aconsejable para utilizarlos Desde primeras contaminaciones hasta granos tamaño guisante Desde granos tamaño guisan-te hasta inicio envero Desde granos tamaño guisante hasta recolección (1) Previenen la infección inhibiendo al hongo antes de que éste haya penetrado en la planta y se haya establecido en sus tejidos. (2) Pueden eliminar al hongo después de que éste haya penetrado en la planta. (3) Eliminación de los órganos contaminantes del hongo (desecamiento de manchas). Cuadro 13.- Características de los fungicidas anti-mildiu SORIANO

Estrategias de lucha Estación de avisos Inicio de floración Utilizar sistémicos y penetrantes preventivamente Metalaxil, acción erradicante Maquinaria adecuada

Recomendaciones para evitar cepas Resistentes a las Anilidas - Utilizar estos productos preventivamente. - Limitar a 2-3 el número de aplicaciones/año. - Dejar transcurrir al menos 14 días entre un tratamiento y otro. - Evitar usarlos en tratamientos contra otras enfermedades de la vid. - No utilizarlos en viveros.   SORIANO

CLASE ZIGOMICETOS Alimentación: Absorción Soma: filamentoso, cenocítico Reproducción agámica: esporangiosporas Reproducción sexual: Zigospora Parasitismo: Saprófitos facultativos, Parásitos facultativos Síntomas SORIANO

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CLASE ASCOMICETOS Alimentación: Absorción Soma: filamentoso, tabicado Reproducción agámica: conidios Reproducción sexual: Ascosporas Parasitismo: Saprófitos facultativos, Parásitos facultativos, Parásitos obligados Síntomas SORIANO

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Membrillero SORIANO

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Cribado (Stigmina carpophila) / Almendro SORIANO

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Nectria /Manzano

El Moteado de los frutales de pepita Venturia inaequalis // Fusicladium dendriticum Venturia pirina // Fusicladium pyrorum SORIANO

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Diagrama de Mills y Laplace. Estimación de los riesgos de infecciones de moteado en función de la duración de la humectación del follaje y de la temperatura.   grave X bastante grave X ligera X SORIANO

Métodos de control Culturales Químicos * Cultivares resistentes * Enterrar hojas caídas * Podar chancros (perales) Culturales * Según Estado Fenológico * Según “periodos críticos” * Tratamiento adicional Químicos SORIANO

(opcional) a los 10-15 días * Según Estado Fenológico 1º tratamiento prefloral Estado D (botones verdes) 2º tratamiento Estado E3 (botones rosas) (opcional) floración Estado F: si la floración se prolonga largo tiempo 3º tratamiento postfloral Estado G (caída pétalos) 4º tratamiento a los 10-15 días   SORIANO

Según “periodos críticos” Tratar inmediatamente después del periodo crítico 20-40 h 3-5 días Contacto Sistémico SORIANO

FUNGICIDAS * De contacto: - Cúpricos - Orgánicos de síntesis: Captan, Folpet, Clortalonil, Mancoceb, Maneb * Penetrantes: Bitertanol, Ditianona, Dodina, Fenarimol * Sistémicos: Benomilo, Carbendazima, Ciproconazol, Diniconazol, Flusilazol, Hexaconazol, Metiltiofanato, Miclobutanil, Tetraconazol, Tiabendazol. SORIANO

Tratamiento adicional Tratar las hojas muertas En el suelo Sulfato amónico Cianamida Ca En el árbol DNOC Urea SORIANO

CLASE BASIDIOMICETOS Alimentación: Absorción Soma: filamentoso, tabicado Reproducción agámica: esporas (en soros) Reproducción sexual: Basidiospora Parasitismo: Saprófitos facultativos, Parásitos facultativos, Parásitos oblicados Síntomas SORIANO

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Royas Macrocíclicas Microcíclicas SORIANO

Espermogonio Aecio o Ecidio Fase 1 Fase 0 Basidio Fase 4 Uredosoro   Espermogonio Aecio o Ecidio     Fase 1 Fase 0 Basidio Fase 4 Uredosoro Teleutosoro Fase 2 Fase 3 SORIANO

Espermogonio Aecio o Ecidio Uredosoro Teleutosoro

Las Royas de los cereales Puccinia graminis f.sp. tritici Puccinia recondita f.sp. tritici Puccinia striiformis SORIANO

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Métodos de control Culturales Químicos * Cultivares resistentes * Erradicación del agracejo * Umbral Tratamiento: < 5% de superficie foliar afectada * Antes de floración Químicos SORIANO

Fungicidas Procloraz (Derivado de Imidazol), De contacto Procloraz (Derivado de Imidazol), Sistémicos Ciproconazol, Diclobutrazol, Diniconazol, Flutriazol, Propiconazol, Triadimefón (Triazólicos) Fempropimorf (Morfolina) Oxicarboxin (Derivado de Oxatiin)

CLASE DEUTEROMICETOS Alimentación: Absorción Soma: filamentoso, tabicado Reproducción agámica: conidios o esporas Reproducción sexual: no tienen Parasitismo: Saprófitos facultativos, Parásitos facultativos, Parásitos obligados Síntomas SORIANO

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Acérvulos Picnidios SORIANO

Repilo SORIANO

Marchitez vascular, Traqueomicosis o Verticilosis Verticillium dahliae erticillium albo-atrum SORIANO

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Mayor número de microesclerocios/g suelo    Mayor número de microesclerocios/g suelo  Mayor cantidad de enfermedad o Porcentaje de incidencia       60 microesclerocios/gr suelo  incidencia del 100% de enfermedad a mediados de Septiembre Biotipo No-defoliante     6-10 microesclerocios/g suelo  incidencia del 60% a mediado de Agosto Biotipo Defoliante   SORIANO

Métodos de control Culturales Químicos Fumigación ??? * Cultivares resistentes * Semilla sana o certificada * Maquinaria desisnfestada * Rotación ??? * Riego * Alta densidad de siembra Fumigación ??? SORIANO

Métodos de control Indirectos Biológicos Culturales Químicos Físicos Hongos Fitopatógenos Indirectos Biológicos Culturales Químicos Físicos SORIANO