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Curso Procesamiento de la Leche Humana en las Unidades de Neonatología Dirección: Dra. Carmen Rosa Pallás Alonso Organización: Dres. Nadia García Lara.

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Presentación del tema: "Curso Procesamiento de la Leche Humana en las Unidades de Neonatología Dirección: Dra. Carmen Rosa Pallás Alonso Organización: Dres. Nadia García Lara."— Transcripción de la presentación:

1 Curso Procesamiento de la Leche Humana en las Unidades de Neonatología Dirección: Dra. Carmen Rosa Pallás Alonso Organización: Dres. Nadia García Lara y Gerardo Bustos Lozano Fecha: 16 de noviembre de 2012 Sede: Salón de actos. Edificio Materno Infantil. Hospital Universitario 12 de Octubre Objetivos Actualización de conocimientos y propuesta práctica de procedimientos para el procesamiento de leche humana con control de calidad en unidades de Neonatología Dirigido a Profesionales que intervengan en la prescripción, la organización y el procesamiento de leche humana en unidades neonatales o pediátricas: médicos, profesionales enfermeros, técnicos y diplomados en nutrición, auxiliares de enfermería. No se excluye la inscripción de otros profesionales interesados. Inscripción Plazo : desde el 16 de abril al 12 de noviembre de 2012 Aforo : hasta 200 asistentes. Precio de la inscripción : 80. Incluye comida. Pago : por transferencia al Instituto de Investigación H12O. Nº cuenta corriente : LA CAIXA Es imprescindible incluir en la transferencia el título del curso Ficha de identificación: remitir la ficha con todos los datos al correo electrónico de la secretaría del servicio de Neonatología: Teléfono de contacto: Persona de contacto en secretaría: Abraham Pavón Se confirmará la inscripción tras la recepción de la transferencia y la ficha

2 PRESENTACIÓN DEL CURSO PROFESORES Guido Moro: Director at Agency of Human Milk, President at European Milk Bank Association (EMBA), President at Associazione Italiana Banche del Latte Umano Sertac Arslanoglu: Associate Professor of Neonatology, Director of the Department of Neonatology at Izmir Dr. Behcet Uz Children's Hospital. Founder Member and Treasurer en European Milk Bank Association (EMBA). Scientific Coordinator en Italian Association of Human Milk Banks Oscar García Algar: Médico Adjunto, Servicio de Pediatría, Hospital del Mar. Profesor Asociado Médico de Pediatría, Universidad Autónoma de Barcelona Diana Escuder Vieco: Investigadora contratada (RED SAMID) en el Banco de Leche Humana del Servicio de Neonatología del Hospital Universitario 12 de Octubre Concepción de Alba Romero: Neonatóloga del Hospital Universitario 12 de Octubre. IBLCE ( International Board of Lactation Consultant Examiners). Profesor Asociado Médico de Pediatría, Universidad Complutense de Madrid. Clara Alonso López: Neonatóloga del Hospital Universitario 12 de Octubre. Sara Vázquez Román: Neonatóloga del Hospital Universitario 12 de Octubre. Esther Cabañes Alonso: Supervisora de Enfermería del Servicio de Neonatología del Hospital Universitario 12 de Octubre. Responsable de enfermería del Banco de Leche Humana. Nadia García Lara: Neonatóloga. Coordinadora del Banco de Leche Humana del Servicio de Neonatología del Hospital Universitario 12 de Octubre. Gerardo Bustos Lozano: Neonatólogo del Hospital Universitario 12 de Octubre. Máster en Calidad asistencial. Responsable de Calidad del Banco de Leche Humana del Servicio de Neonatología del Hospital Universitario 12 de Octubre (certificado ISO EN-UNE 9001:2008). Profesor Asociado Médico de Pediatría, Universidad Complutense de Madrid. Carmen Rosa Pallás: Jefa del Servicio de Neonatología del Hospital Universitario 12 de Octubre. Miembro del Comité de Lactancia Materna de la Asociación Española de Pediatría. Profesor Asociado Médico de Pediatría, Universidad Complutense de Madrid. Programa preliminar HORATEMAPROFESOR 9:00 El procesamiento de la leche humana en las Unidades de Neonatología. Madres e hijos: seguridad y calidad. 9:20 BLOQUE 1 Vulnerabilidad de la leche humana durante el procesamiento 9:40 10:00 10:20 10:40 Descanso 11:00 11:30 12:00 12:20 12:40 Composición de la leche humana Efectos de la contaminación bacteriana Efectos de la refrigeración, congelación, descongelación y calentamiento Efectos de la pasteurización Riesgos del envasado y la identificación Efectos de la administración por sonda Mesa de discusión 13:00 13:20 Leche humana y citomegalovirus Otras enfermedades potencialmente transmisibles a través de la leche humana Fármacos, drogas y tóxicos en la leche humana Mesa de discusión 13:50 Comida 15:15 16:00 15:40 16:20 16:40 17:00 17:20 17:40 18:00 18:20 18:40 BLOQUE 2 Riesgos de transmisión de infecciones, fármacos y tóxicos Suplementos añadidos a la leche Técnicas de administración Mesa de discusión BLOQUE 3 Suplementos y técnicas de administración BLOQUE 4 Procesamiento y control de calidad Vía clínica. Puntos críticos Extracción Identificación. Etiquetado Transporte Preparación de alícuotas Mesa de discusión final Control de calidad 19:00 Evaluación final y entrega de certificados Refrigeración, congelación, descongelación y calentamiento

3 Ficha de identificación del alumno CURSO PROCESAMIENTO DE LECHE HUMANA EN UNIDADES DE NEONATOLOGÍA Lugar: Hospital Universitario 12 de Octubre. Edificio Materno Infantil. Dirección: Avenida Córdoba s/n Fecha: 16 de noviembre de 2012 Estos datos serán tratados con absoluta confidencialidad (Ley Orgánica de Regulación del tratamiento automatizado de los datos de carácter personal -LORTAD 5/ de 29 de Octubre) Nombre: Apellidos: Profesión: Correo electrónico de contacto: Teléfono de contacto: NIF: Domicilio: Localidad: Provincia: CP: Centro de trabajo:


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